飲食記憶
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搭乘屏東客運走訪內埔客家庄，循著天后宮與龍頸溪的路線。這是一趟懷舊旅程，走進老實麵懷舊麵館，店家內的復古陳設，獎狀、地契、舊照片，讓人彷彿置身於過去的小學時光。一碗樸實的老實麵，搭配豆花，輕輕喚起過往記憶，也重溫台灣鄉鎮緩慢而真實的生活節奏。
有款點心是直到長大之後，我才知道名字的，叫做牛粒，或是小西點。到了北部，學長帶我去逛迪化街，遇到李亭香把這款點心做到極致，除了沿用小西點的名字，在廣告詞上還加註台式馬卡龍。
很奇妙，我是先吃到馬卡龍之後，再知道小西點或牛粒的稱呼。老實說，小時候的我都不知道這些食物的名字，只知道傻傻地吃進肚子裡。
外婆是個總鋪師。
記憶中若當天有宴席生意，外公外婆會很早出門，很晚回家。
外婆的炸肉丸子很特別，香菇跟鴨蛋黃被一層又一層的里肌肉片裹住，包上豬油網，稍微沾上粉後入鍋炸。每一項食材都醃製過了，調味有點甜。里肌肉片脂肪甚少，只靠豬油網的油脂跟薄薄的那層粉增添酥炸口感。雖然是炸物，吃起來卻是清爽。
剛搬到桃園的時候，有個從台北嫁來桃園的Neko在我們住處附近賣司康。為了賺生活費，她特地學做好吃司康。Neko改良配方後，又更加受歡迎。之後她的興趣轉到健身跟旅遊，就不做司康來賣了。
因此，我們也停了幾年，沒吃司康，但我不死心地一直找方便購買的好吃司康。終於找到一家店址就在去找我公公的路上的烘焙坊
有些食物，吃起來不只是味道，而是記憶。
〈那些我吃過的溫柔〉是一封寫給「曾經被照顧的自己」的信。從廚房裡的蕃茄炒蛋，到為弟妹親手製作的燕麥餅乾，每一口食物，都是一段陪伴與記憶的痕跡。以細膩筆觸寫下照顧家人的日常對話，記錄食物如何在無聲中傳遞愛、療癒身心。適合夜裡閱讀，也適合想起家時打開來看的故事。
這組桌遊很適合玩家打開記憶的抽屜，迎接已遺忘的飲食記憶、色彩與香氣......重新進入當下。不只是長者的回憶治療，具體照片裡的菜餚，連兒童都會很開心說出分享的時光，並將成為滋養一生的力量。
2023/09/24 sun.
我沿著記憶的腳步，跟隨著妳的步伐走在兒時記憶中那每週未固定拜訪的菜市場。菜市場跟十多年前相同，一樣的街景、一樣的吵雜喧囂。大多數的攤販仍是從前的面孔，只是時間在他們的髮上添了幾分花白，背也更彎了些，當然也出現了幾張陌生的新面孔。
媽媽茹素已經快要40年了，當時為了父親的健康向仙佛許下的心願，換來他罹癌後平順的10年，直到我快退伍時才轉趨嚴重而後往生。若不是當年媽媽發願許下承諾，我們一家老少只怕生活就會陷入困頓之際。
父母剛認識的時候就在龐德羅莎約會，平常不諳打扮的父親打著領帶，母親點了菜單上最便宜的豬排，父親那時還不知道媽媽其實不敢吃牛，暗自在心裡感動對面坐著一個會幫他省錢的好女孩。這個有點甜有點老派的約會故事，我聽過不下百遍。
這種思念代代承襲，在黝暗的角落蔓延滋長，就像永遠無法表達無法形容的愛，獨自傷感。
