員林新開美食小攤!員農黃昏市場內多了一家新攤位,是最近超紅的GBT嘎嘣脆五花也來員林啦!
主打以多種香料醃製入味,並全程用烤的方式,沒有經過油炸卻有超級脆的口感,吃起來不會油膩,還可以搭配黃金泡菜、韓式泡菜和醃蘿蔔很好吃~可以當晚餐配菜或是下午茶點心都很讚
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▫️脆皮豬甜蜜雙人餐💰200
▫️脆皮豬滿足五人餐💰350
▫️脆皮豬歡樂分享餐💰500
▫️或是也可以秤重方式,想吃多少現秤唷
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剛烤好的脆皮豬五花切下去的瞬間都會有喀滋喀滋的聲音,光在旁邊聽口水就快流下來了,吃起來外皮的地方真的超級酥脆的,皮的地方就有點像吃酥脆雞皮的感覺,薄又脆,但口中不會有一堆油的口感,是乾爽滿口都是肉香!
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瘦肉的部分也有軟,部分較有油脂的地方很有五花肉油脂Q彈感,較邊邊的地方會有點脆硬,小小一塊就很有層次感,重點是那個脆度真的讓我很驚艷~我之前有自己全程用煎的方式,逼出豬油之後變成用炸的,皮吃起來的口感變成很硬,GBT嘎嘣脆五花就真的好酥好入口
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也可以搭配他們家的韓式泡菜和黃金泡菜,韓式泡菜比較鹹香,微微的辣和酸,黃金泡菜有濃郁的蒜香,也是微微辣,都很爽口有脆度
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我自己是更愛豬五花配醃蘿蔔的組合!醃蘿蔔吃起來很清香甘甜帶果酸感,不是很刺激的那種,搭配豬五花感覺更為清爽解膩,蘿蔔丁也比泡菜更有厚度,吃起來更有爽快的脆勁~
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也有脆皮烤豬的冷凍真空包可以全台宅配唷!2000元免運費,會附加熱的教學方式,非常簡單,在家也可以輕鬆加熱
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🍎GBT嘎嘣脆五花-員林 員農黃昏市場店
⏰14:00-19:00
☎️0976-615-770
📍彰化縣員林市大同路一段73號-攤位號A28
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🍎中部分店資訊
台中新一點利店
台中新光店
台中水崛頭店
台中向上店
台中豐東店
詳細分店資訊 @gabomtry
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⬇️我在員林出沒的蹤跡⬇️
#小蘋吃員林
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📌各店地址如下
🔥新北中和店:
👉新北市中和區和平街89號(黃昏市場裡面攤位13號)
🔥新北林口店:
👉新北市林口區文化二路一段277號
🔥基隆大武崙店:
👉基隆市安樂區基金一路135巷(黃昏市場A02攤)
🔥台中新一點利店:
👉406台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場內,新三路/攤位B39)
🔥台中新光店:
👉台中市東區十甲路470號(新光黃昏市場二路一街)
🔥台中水崛頭店:
👉台中市西屯區西屯路三段159號
🔥台中向上店
👉台中市西區中美街226號
🔥台中豐東店:
👉台中市豐原區豐東路435號
🔥彰化員林店:
👉510彰化縣員林市大同路一段73號(員農黃昏市場A28號攤位)
🔥台南永康店:
👉710台南市永康區中山南路282號( 2街5號攤)
🔥台南崇義店
👉701台南市東區崇德路482號(崇義黃昏市場19號攤位)
🔥高雄楠梓店:
👉 811高雄市楠梓區德民路977號(3街7號攤)
🔥高雄自由店:
👉813高雄市左營區自由三路261號( 2街35號攤)
🔥高雄大寮店:
👉 831高雄市大寮區後莊里民揚路8號(2街26號)
🔥高雄岡山店:
👉高雄市岡山區中山北路99號(1街26號攤位)
🔥高雄澄和店:
👉高雄市三民區澄和路126巷1號(111號攤位)
🔥屏東中山店:
👉屏東市中山路65號(中山黃昏市場,一街56號攤位)
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