超香又刺激食慾的白色食物泥

更新於 2023/05/08閱讀時間約 1 分鐘

raw-image

這是我覺得最成功的一次食物泥,不但又香又好吃可以刺激食慾
而且還可以順便煮大人吃的(馬鈴薯燉肉-請看內文),只有用電鍋喔!!!







我用的食材有1/3顆白菜、黑豬肉的腰內肉絞肉(請老闆要絞兩次)、多顆馬鈴薯、一顆洋蔥、兩杯胚芽米
全部切一切洗一洗,連米一起放進去,內鍋放半鍋水
外鍋放一杯水,蒸熟即可打成泥,基本上要放水(連湯汁)打成像玉米濃湯一樣的濃度才可以放米精



米精的放法:
要給小孩吃之前,用電鍋蒸熱後再放米精,目測濃度,
最好一湯匙一湯匙放比較好(比較不會結太多塊、可以弄得比較散)



用黑豬肉的腰內肉果然是正確,超香,都不需要放薑來去腥
假如用其他肉,薑放進去去腥,但是要打泥之前要拿起來喔!!



最近鈞鈞厭奶又厭米精、紅蘿蔔、地瓜,我餵食物泥都有點想抓狂
但是果然這樣做,鈞鈞完全食慾大開,又嗑完500ML的食物泥+150CC的奶
我裝盒是450ML的食物泥+50ML的黑糖水(為了放米精)=一餐500ML




另外,可以順便做大人吃的馬鈴薯燉肉
做法很簡單
就是先把肉片和洋蔥炒一炒,這樣比較香
因為我家老爺不喜歡豬肉,所以我只好改用牛肉火鍋片
各位媽媽可以買小孩的黑豬肉絞肉時,順便買肉片



然後全部放進電鍋
另外加入馬鈴薯、紅蘿蔔、大白菜,都切成塊...就是跟小孩一起買的那些菜
(其實還可以放碗豆、香菇、高麗菜等菜,依喜好而定)
內鍋放半鍋水,放入香菇素蠔油(最香最好吃)
放醬油要放到水看起來是淡褐色就要停
因為煮了以後會變深色,而且多加就太鹹


外鍋放一杯水就可以,如果想要滷久一點,可以放一杯半...但是馬鈴薯會滷到不見





成品:

raw-image


raw-image













raw-image

吃到滿嘴泥的鈞(都不對鏡頭笑><)

    avatar-img
    1會員
    383內容數
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者!
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    *合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
    Thumbnail
    最近男友問我有沒有什麼冷凍食品推薦給他,剛好就被我在全聯看到這款地瓜點心 「卡茲地瓜球」!!地瓜球進化啦~ 總共兩個口味,一款是黑糖麻糬,一款是紫地瓜 包裝也超可愛的! 被外觀收服 他們家冷凍食品推薦也很推之前吃過的地瓜薯條!這次看到地瓜球,於是抱著嘗鮮的心情帶回家啦~ 包裝上的地瓜球
    -自煮包- 自煮包:▲韓式辣炒年糕(2-3人份)NT249設定取消廣告分潤 老實說,我也是第一次在家煮韓式辣炒年糕,之前都是外面吃路邊攤。外面的湯汁其實蠻少的,這次在家自己開箱,自己煮真的很好吃、湯汁比較多且多了泡菜與起士;整個就超級濃郁牽絲好吃;魚板是真的有魚香。我在還原醬汁的時候魚板
    Thumbnail
    ▲蘋果波波 L號 NT75 飲品裡面QQ的有兩種,其一是波波,透明白色Q圓咬起來Q軟彈牙搭配蘋果青茶超酸V的口感;超適合上班族下午很想睡的午後!!其二是青茶凍,一口吸入,果凍般粉條;咀嚼感十足!! 一口超酸V之後又有咀嚼感!! 很容易打起精神來喝飲料補充熱量
    Thumbnail
    策馬特的Wilde Hilde烤雞果然名不虛傳,好吃又便宜(以策馬特的物價來說便宜到都快哭了……..) 各位如果到策馬特玩的話,別忘了留點肚子吃烤雞喔~
    Thumbnail
    經典賽對上巴拿馬一役的看法與專案管理的真“象”,真的很“襄”
    Thumbnail
    皮吃來很Q帶點膠質的感覺,QQ脆脆,肉的部分吃起來嫩嫩的,不會油膩,不會卡牙齒。醬汁帶點蒜味,微微的辛香刺激著味蕾,鹹鹹甜甜的吃起來真得很香,沾上醬料後,整個味道更豐富了,非常的唰嘴 現吃的話,這裡的豬腳是秤斤賣的,跟有些店家有賣大小算價錢的方式不太一樣 每一隻豬腳看起來油油亮亮的,滷的色澤也非常的
    Thumbnail
    一口咬下「熊貓造型芝麻包」(NT$210/一盒6個,單買1個NT$35),包子裡面的黑芝麻內餡整個爆漿出來,綿密可口的黑芝麻,吃起來又香又甜,讓人早上心情就很好,這麼可愛又好吃的「熊貓造型芝麻包」,趕緊去買一波,讓家人跟自己都開心!
    Thumbnail
    剩不到三個月,又是我們台灣每兩年一次的重大盛事—選舉,這個全台都會紛紛拿出激情盛典的到來。但有誰想過,這一次竟然先是論文抄襲案成為了雙方互相廝殺或改變人馬的一個重點?接下來隨著時間倒數越是趨近,肯定會有各種花式戲碼上演,說穿了就是要抓住我們的注意力,好改變我們心中的意願。 為什麼呢?
    Thumbnail
    *合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
    Thumbnail
    最近男友問我有沒有什麼冷凍食品推薦給他,剛好就被我在全聯看到這款地瓜點心 「卡茲地瓜球」!!地瓜球進化啦~ 總共兩個口味,一款是黑糖麻糬,一款是紫地瓜 包裝也超可愛的! 被外觀收服 他們家冷凍食品推薦也很推之前吃過的地瓜薯條!這次看到地瓜球,於是抱著嘗鮮的心情帶回家啦~ 包裝上的地瓜球
    -自煮包- 自煮包:▲韓式辣炒年糕(2-3人份)NT249設定取消廣告分潤 老實說,我也是第一次在家煮韓式辣炒年糕,之前都是外面吃路邊攤。外面的湯汁其實蠻少的,這次在家自己開箱,自己煮真的很好吃、湯汁比較多且多了泡菜與起士;整個就超級濃郁牽絲好吃;魚板是真的有魚香。我在還原醬汁的時候魚板
    Thumbnail
    ▲蘋果波波 L號 NT75 飲品裡面QQ的有兩種,其一是波波,透明白色Q圓咬起來Q軟彈牙搭配蘋果青茶超酸V的口感;超適合上班族下午很想睡的午後!!其二是青茶凍,一口吸入,果凍般粉條;咀嚼感十足!! 一口超酸V之後又有咀嚼感!! 很容易打起精神來喝飲料補充熱量
    Thumbnail
    策馬特的Wilde Hilde烤雞果然名不虛傳,好吃又便宜(以策馬特的物價來說便宜到都快哭了……..) 各位如果到策馬特玩的話,別忘了留點肚子吃烤雞喔~
    Thumbnail
    經典賽對上巴拿馬一役的看法與專案管理的真“象”,真的很“襄”
    Thumbnail
    皮吃來很Q帶點膠質的感覺,QQ脆脆,肉的部分吃起來嫩嫩的,不會油膩,不會卡牙齒。醬汁帶點蒜味,微微的辛香刺激著味蕾,鹹鹹甜甜的吃起來真得很香,沾上醬料後,整個味道更豐富了,非常的唰嘴 現吃的話,這裡的豬腳是秤斤賣的,跟有些店家有賣大小算價錢的方式不太一樣 每一隻豬腳看起來油油亮亮的,滷的色澤也非常的
    Thumbnail
    一口咬下「熊貓造型芝麻包」(NT$210/一盒6個,單買1個NT$35),包子裡面的黑芝麻內餡整個爆漿出來,綿密可口的黑芝麻,吃起來又香又甜,讓人早上心情就很好,這麼可愛又好吃的「熊貓造型芝麻包」,趕緊去買一波,讓家人跟自己都開心!
    Thumbnail
    剩不到三個月,又是我們台灣每兩年一次的重大盛事—選舉,這個全台都會紛紛拿出激情盛典的到來。但有誰想過,這一次竟然先是論文抄襲案成為了雙方互相廝殺或改變人馬的一個重點?接下來隨著時間倒數越是趨近,肯定會有各種花式戲碼上演,說穿了就是要抓住我們的注意力,好改變我們心中的意願。 為什麼呢?