母乳來源的益生菌 啟動關鍵的黃金保護
閱讀時間約 1 分鐘
你的益生菌從何而來？世界衛生組織(WHO)表示，母乳是嬰兒最理想的食物。母乳中且含有豐富的益生菌、蛋白質、碳水化合物、脂質、礦物質及維生素等，足以影響嬰幼兒生長及發育。
益生菌的種類
益生菌大多屬於乳酸菌；但乳酸菌中極少部分是益生菌。世界衛生組織(WHO)及聯合國糧食及農業組織(FAO)在2001年將益生菌定義為「益生菌為活的微生物，當適量使用時，有益於宿主健康。」現今大多數益生菌產品都是用雙歧桿菌、乳酸桿菌、乳球菌及鏈球菌；另外也包括酵母屬微生物如芽孢桿菌。
腸道益生菌種類
腸道微生物群包括細菌、真菌和病毒等。人類的腸道環境會隨著飲食、外在環境及壓力等因素而變化，但嬰兒時期好菌的養成是腸道關鍵的關鍵時刻。
母乳哺育的嬰幼兒抵抗力較佳，與腸道菌相組成息息相關，腸道微生物組成會影響身體健康並預防許多疾病如過敏、肥胖及氣喘等。在嬰幼兒剛出生的前幾個月，母乳可幫助建立嬰幼兒腸道微生物菌相，能夠協助免疫系統發育與維持整體健康。並且有助於形成與胃腸道黏膜、腸道相關淋巴組織的免疫系統。-繼續閱讀
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