自我退休後,出門改揹背包,空出兩手,活動自如。
背包裡裝甚麼?除了必帶的錢包、悠遊卡、鑰匙及手機,通常還有水壺、環保袋、太陽眼鏡、帽子、口罩、手帕或濕紙巾、充電包、晴雨傘、紙筆、防曬乳、精油、護唇膏、酒精及防蚊液等等。
這,不就是潔癖的處女座+拘謹的老太太,才會有這麼萬全的裝備呢?!
背包最大的優點是好裝,出門購物或邊走邊吃的垃圾可隨手丟進背包裡;缺點是,因為深不可測,加上健忘,有時戰利品及垃圾一放好幾天才發現。
撇開這帶整個家出門,擔心在外渴死或曬傷的概念性裝備,還有兩件身外之物也很重要。
一個是鍋鏟。
曾幾何時,不善廚藝的我變成勤快的家庭煮婦,每天汲汲營營為三餐操煩。早上起床第一件事就是想早餐吃甚麼?吃完早餐想午餐,吃完午餐想晚餐,既要考慮營養均衡,又要考慮菜色變化不要重複,至於是否美味可口,老公與我心裡有數。
我並非料理達人,也懶得花太多的時間心思備餐,但,有些看似複雜的餐食,善用道具也可以快速完成。
以下第一張照片的白煮蛋是用大同電鍋蒸的。外鍋鋪上廚房紙巾,倒水將紙巾打濕(半熟蛋水放少些,全熟蛋水多放些),按下開關,跳起就好了。
以下第二張照片的南瓜濃湯是用豆漿機煮的,煮好再加些牛奶;雜糧饅頭是用電鍋蒸的。蒸煮同時,將高麗菜、紅蘿蔔及前晚剩下的雞肉切絲,加上冷凍熟青豆,倒入蛋液,調味,翻攪幾下。20分鐘,早餐完成。
另一個是畫具。
很多水彩教學影片建議初學者要購買品質好的畫筆、顏料及畫紙,因為好的工具及材料才不會影響技巧表現,進而降低你的信心。
言之有理,但我有自己的想法。
精打細算的我認為,初學時不知道自己是否喜歡是否持續,如購買昂貴的工具材料,屆時束之高閣非常浪費,不如先買些堪用的試試,有興趣以後再買也不遲。
因此,別人買專家級水彩,我買的是學院級(學生級)水彩,別人買名牌水彩筆,我買仿冒或低階水彩筆。雖然效果不盡如人意,老師偶爾也會說我的顏色有點偏,但,並未讓我信心受損。
我永遠相信,努力可以勝過先天的不足及外在的條件,只要努力過,無論好壞,無論成敗,就值得了!