【李婉如／ 報導】坐落於台北統一時代百貨7樓，擁有絕佳地理位置的「汆食 作伙鍋」，隨著時下餐飲趨勢，將個人鍋物重新定位。不管是一人獨享、經典的雙人套餐，還是四人海陸饗宴套餐，皆能滿足大眾對於火鍋的期待。
從中山北路的街邊店進軍百貨商圈，汆食 作伙鍋一直以來都以優質食材用料為出發 ; 越簡單，越真實；越真實，越毫無保留，經由主廚團隊的專業手藝，熬製多樣精緻湯頭，如：鳳梨蛤蠣雞、溫補黑藥膳、甘蔗羊骨湯、泰式青檸湯等都在汆食 作伙鍋餐桌經典重現。
來到汆食 作伙鍋，不用拘泥一般火鍋的點餐方式，汆食FU選鍋麻辣酸菜魚、魷魚螺肉蒜鍋適合2~3人食用，從精選肉品、豆類拼盤再到經典汆食醬料全都一應俱全，讓您不再選擇困難，入座即可享用。
無論是商務餐敘、家人聚首或是三五好友相聚，新鮮食材搭佐創意滿點的湯底，從炙熱的夏天，到微涼的秋冬，隨著時序更迭的料理，在汆食 作伙鍋，每分每秒，都是吃鍋的好時節。
【餐廳資訊】
座 位 數：共計88席
營業時間：11:00 - 21:30 / 週五、六 11:00 - 22:00
電 話：(02) 2722-9669
地 址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（台北統一時代百貨7樓）
消費說明：用餐時間90分鐘、每人基本消費328元、身高120-140公分酌收198元、身高未滿120公分不收基本費。
