優雅生活雜記｜基隆 成功市場｜沐鮨旬日式涮涮鍋
【優雅生活雜記】隨意寫寫一些吃喝玩樂，記錄優雅阿姨的生活片段。
生活雜記第二篇，冬天冷冷的來推薦一個可以吃了讓身體暖暖的火鍋
據在地友人的說法，基隆人很愛吃鍋，街上有大大小小的火鍋店，這間火鍋店在基隆算是偏高價位，但會是一個想好好吃個大餐不用跑台北的首選地點。
用餐環境佳、餐點豐盛、提供隱密包廂，有招待需求者經常會選擇的用餐地點。
用餐環境佳、餐點豐盛、提供隱密包廂，有招待需求者經常會選擇的用餐地點。
基本資訊
沐鮨旬日式涮涮鍋 (非連鎖店家)
- 地址：基隆市仁愛區成功一路144號 (google map 🔗)
寶雅基隆成功店旁 - 電話：02-2433 6266
- 網站：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072418760349
臉書粉絲頁中有提供線上訂位連結 - 營業時間：每日11:00-23:00 下午沒休息
- 價位：梅花豬 $390 ~ A5和牛 $2,200 / 鍋，素食者可選原味湯底享用蔬菜自助區
用餐限時120分鐘，酌收10%服務費 - 低消：300/人，兒童依身高有不同計價方式，參考官方說明
- 有提供包廂，需電話事前預訂
沐鮨旬日式涮涮鍋
位在基隆成功市場附近，用餐者以在地居民居多，用餐環境佳、餐點豐盛、提供隱密包廂，有招待需求者經常會選擇的用餐地點。
相較連鎖型的火鍋店，老闆自己手把手將一間店從無到有，後續的選食材、新湯底菜色研發，蔬菜自助吧的準備，店家都不假手他人。
- 門口停車空間不多，可能需要到其他停車場走過來
- 廁所比較老舊一些
- 無糖飲料選擇不多
餐食
造訪時間：2023-1
店家主打蔬菜自助吧，有相當多種類的蔬菜可選擇，而火鍋料的部分也是店家精挑細選才上桌，不是賣場那種便宜的冷凍料。還有基隆有名的吉古拉。
自助吧有還有碳酸飲料、冰沙、原萃茶包，自助的醬料區。
第一次到訪點了海海人生，就是這盆海鮮，有13種海鮮與1盤肉盤，澎湃到嚇到。
因為食量不大後來就都乖乖的點一般的品項，(摸摸自己的肚子) 年紀到了不適合挑戰自己的胃啊。
原味湯底是昆布湯，餐具之一是菜盤讓用餐者享用蔬菜自助吧。
- (右上)牛肉鞍下部位(產自美國)
油脂分布均勻，口感佳！ - (左下)海鮮四重奏(10種海鮮選4種) 花枝漿、鮮蝦、蛤蜊、多利魚
好奇多利魚是什麼而點，口感QQ的，問了老闆，老闆表示是鯰魚的一種 - (右下)可自由選擇的蔬菜、火鍋料，副餐選了雞蛋
點餐時老闆「真是識貨，今天來的雞蛋硬生生漲了200塊」(老闆🥲)
農曆年前前往用餐，獲得了🧧紅包袋。
非常滿足的一餐
2023年新菜單，新增了A5和牛與鱷魚肉等品項，期待之後有機會來嚐嚐囉。
老闆跟酒類供應商談了一些品項，如果有招待、聚會需求者，可以詢問店家！
❗理性飲酒，喝酒勿開車❗
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本文圖文皆由優雅阿姨自行繪製與撰寫，若需轉載請說明出處！感謝。
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臺北市麻辣火鍋推薦，宜蘭高評分麻辣火鍋店糧倉1號開到台北松江路上了！《糧倉1號-松江店》的菜色豐富環境明亮，提供各式火鍋料、蔬菜自助吧、麻辣鴨血豆腐、滷肉飯、麵食、多款飲料和冰淇淋等。滿滿的新鮮食材，是值得推薦的吃到飽麻辣火鍋。
想肉了自助式火鍋吃到飽位在捷運永春捷運站附近，外地人只要搭捷運就能抵達信義區的精華地段，這家店家在GOOGLE MAP有四點三顆評論算是還受不錯評論的店家。小小店面規模不大、享用火鍋和烤肉兩吃的店家。正所謂麻雀雖小五臟俱全的店家就是這店寫照。
想肉了自助式火鍋吃到飽相關資訊::
地址:
位於高雄市三民區鼎中路的小二春福氣鍋，是一家文藻學生大力推薦的平價小火鍋店。這裡不僅價格實惠，而且餐點選擇豐富多樣，滿足不同口味需求，成為鼎中路上一家人氣爆棚的小火鍋店。
特色小火鍋與濃湯拌麵
小二春福氣鍋的招牌小火鍋，湯頭選擇多達13種，其中最受歡迎的包括濃郁的蒜味豚骨鍋搭配烏龍麵，以及微辣順
這篇文章介紹了肉之間大盤肉幸福鍋物臺北西門店的用餐經驗，包括價位、菜單、用餐環境和食物口味。文章以第一人稱方式描述用餐情況，適合有興趣品嘗美食的讀者。作者詳細描述了該餐廳的菜單選擇和用餐環境，並重點介紹了食物口味的個人經驗。
鮮牧火鍋成立於西元二零一八年(SINCE 2018)，以清爽的湯頭、現泡高山烏龍茶、鮮熬的梅飲及各式甜點及獨特醬料作為特色，希望吃火鍋時沒有美中不足的感覺，用心與安心食材，兼顧美食美味的特色，以健康清爽概念為考量，就是鮮牧火鍋的初衷。
鮮牧火鍋相關資訊::
地址:
基隆市仁愛區孝一路5
平價小火鍋市面上非常多家，但是沒有一家能像原味真鍋如此低廉價格。但你可別以為價格低廉品質就不好，其實這家鍋物絕對有品質。
原味真鍋相關資訊::
地址:
基隆市七堵區福五街70號
(百福社區內)
營業時間:
AM11:00-PM21:00
(三家連鎖店營業時間略有不同)
電話:
為了去陽明山賞花，中餐就選了捷運劍潭站附近的富樂小火鍋。
這間火鍋店的生意非常得好， 中午11:30就要開始排隊，雖然物價通膨，最便宜的大眾鍋也只要$290 ，給的是誠意滿滿的菜盤、肉片、甚至還有不加價的滷肉飯可以選、而且除了飲料自助bar之外，今天餐後還送上了一碗綠豆湯.
菜盤裡面有白菜、綠色
今天來推薦基隆一家日本料理店，頂級口味，加上店家就鄰近崁仔頂海鮮批發市場．絕對的新鮮．這家店就是~
三鯰漁壽司
使用當季時令魚貨，已冰鮮鹽水熟成法以及乾式冰室熟成法使得肌肉組織再度軟化，蛋白質更會轉變為氨基酸，以江戶前方式來呈現食材的滋味。
師傅的手藝很讚，很多人一吃成主顧．
基隆市區的店面
市面上BUFFET鍋物非常多家，這家富美海鮮鍋物不只選擇多、而且還可以外帶鍋物與外買鍋物食材。把想吃的鍋物通通帶回家煮。富美鍋物每日六種港式點心，無限量供應的品項會不定期做更換，如果有想吃的港點不在無限量供應的品項內也都是可以做單點的，這也是這家鍋物最特別的特點。
富美海鮮鍋物相關資訊::
走在路上會發現台灣人愛吃火鍋，不分四季寒暑，已成日常習慣。跟據一份資料統計，近年全台火鍋店數約達一萬七千家，密度比便利商店還高。其中六成是獨立店，這篇介紹集滿火鍋就是一家獨立店。
集滿火鍋相關資訊::
地址:
台北市信義區莊敬路243號
營業時間:
AM11:00-PM21:30
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(百福社區內)
營業時間:
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