今天跟大學同學聊天聊到,安南區要吃到好吃的牛排還真不容易!我立馬推薦「魔力牛平價牛排」,我只要經過安南區都會特地繞去吃!他也被我說到躍躍欲試,我們就約了良辰吉日一起吃午餐!
▼一到魔力牛,他直呼這間我知道啊!但是就是沒吃過,附近的其他間牛排他都去過了。我心想:不會吧,你沒吃過的就是最好吃的!
他老饕一看菜單就說,不用看了,直接點菲力牛排來試試就知道有沒有了!我則點了戰斧豬排,看到菜單有痛風草蝦,我難得跟朋友來,想說要不要點來試試一起share?同學立馬ok!
原來他特愛吃菲力牛排,因為菲力是用牛身脊椎肉,細膩的肉質讓人回味無窮。每一口牛排都彷彿在舌尖上融化,帶來絲絲柔軟和豐盈的滋味。我靠!有沒有這麼會形容啊!
▼他繼續說,切忌用重口味的調料掩蓋它的原本風味,應該輕輕地調味,才能將菲力牛排的鮮美完美呈現。而且建議用蘑菇醬才能與菲力牛排相得益彰,美味令人難以抗拒的美食。他還真的說到我都流口水了......
遠遠傳來吱吱作響,這種傳統台式鐵板牛排就是能夠激起你的食慾!視覺上雖然看起來只有三塊,不是一大片這種,但是厚度很實在,顏色很漂亮!接下去同學小心翼翼地給他切下去。
我是個俗氣的人,會點這道完全是cp值。肉厚醬香口感又不會柴,自從上次點過後,我就很愛吃他們家的豬排,尤其帶有豐富的脂肪與肉質,這種濃郁的結合為豬排帶來了非常美味的口感,每一口都散發著誘人的香氣和味道。
兩個人都是第一次嘗試,每隻蝦都是好身材(如圖示),搭配魔力牛提供的醬汁是很不一樣的吃法,對於愛吃蝦的我們,當然是覺得很享受又美味!
安南區這家牛排他覺得真的很好吃,主要是牛排醃料口味得宜,煎牛排的技術也不錯!完全變成他的口袋名單!以後的首選,看來我之後吃飯有伴了~~
地址:台南市安南區安中路一段361-51號
電話:06-2479616
營業時間:11:15-13:45、16:45-20:30