未來又多了一間不錯的生日聚餐餐廳！
這次我生日和家人來這間安平新開的【LA時尚川菜-安平店】，對整體用餐體驗挺滿意的，它在永康和善化也有分店。
先總結一下心得：1、餐廳位子多。今天是臨時起意想來吃看看並沒有訂位，到的時候位子還有餘裕，不過特殊節日建議事先訂位比較保險。
2、用餐環境照顧隱私，有隔間，也有包廂空間。
3、餐點出菜快、份量多，價格屬於中間帶，人均約400元。
4、周圍好停車，開車騎車都方便。
5、不用服務費。
以下詳細分享：
LA時尚川菜-安平店│位置
LA時尚川菜-安平店，位於永華路最熱鬧的地段上，周圍停車格、停車場滿多的，多人聚餐也不用擔心停車問題。
LA時尚川菜-安平店│環境
店面看似不大，實際很深，桌數比我想像中還多。
LA時尚川菜-安平店│餐點介紹
事不宜遲，趕緊來介紹我這次的生日大餐🎊
今天的份量之王非它莫屬！
因為料理時間要半小時，其他料理已經上桌，烤魚作為壓軸登場，大家都得幫它挪挪位，真的很大一鍋🤣
鱸魚大尾多肉、配菜豐富，有馬鈴薯、白蘿蔔、黑木耳、玉米筍、鴻喜菇、豆芽等等，老實說我們最後沒吃完，份量太多了！
單點一份是半隻烤鴨。
烤鴨我們一致都很喜歡！不管是偏好什麼口味的人，我相信都不能拒絕一隻肉實多汁、皮脆油豐的烤鴨😍現在想起來又嘴饞了…
一看就是養得很好的三層肉，肥瘦分明XD
酸甜口的一道菜，吃起來相當爽口。
魚片外皮酥脆，裡面魚肉的口感不會很軟爛，稍微緊實的肉質，配上酸酸甜甜的梅子醬，涮嘴回甘，大人小孩都會喜歡！
還有還有，底下鋪的可不是乾辣椒，而是「洛神花蜜餞」，不僅是零嘴，還可以解辣（其他辣菜）有種發現新大陸的感覺XD
開胃冷盤，吃起來鮮辣爽口，帶微酸有降低辣味，上面是辣椒絲，咬起來很香也有辣度。建議這道一上菜就先開吃，以免冷度回溫，失了冷感鮮度。
臘肉煙燻味越嚼越香，高麗菜也是充滿水分有甜度，整體吃起來清脆不油膩，很適合用為轉換口味，刷新嘴裡的味道。
醬汁鹹甜帶酸，被豆腐外皮吸收，味道爽口；皮內的豆腐滑順軟嫩，吃起來很像雞蛋豆腐，不需要費什麼力度，吃完一塊會不自覺夾下一塊的順口。
這道也是開胃菜，非常精緻，味道吃起來十分清爽，口感層次也相當分明。
最底部是胡麻醬，主體是龍鬚菜，上面白色一圈是酸味美乃滋，點綴些許晶瑩剔透的魚卵，和飛舞的柴魚片。
這是我吃過最奢侈的肉燥飯！上面居然是烤鴨肉！
油脂超香，油蔥酥也很引發食慾，這對喜歡吃飯的人來說，真的會欲罷不能！
炒飯我也要給個大拇指👍
粒粒分明、乾爽不油、鍋氣十足！應該也有撒一點白胡椒粉，對辣度比較敏感的人會覺得稍微辣辣的。
上面是蔥油醬配雞肉，吃起來很爽口，炒飯裡也有碎雞肉，增加口感，總的來說是會讓人回購的炒飯！
【LA時尚川菜】
人均消：約400元
服務費：不收服務費
🔶LA時尚川菜-安平店
地址：台南市安平區永華路二段520號
電話：0970 393 556
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30）
🔶LA時尚川菜-善化店
地址：台南市善化區光復路48號
電話：06 581 2459
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30）
🔶LA時尚川菜-永康店
地址：台南市永康區永大路二段815號
電話：06 203 2380
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30）
