百里香已經廣泛運用於人類的日常生活中。容易種植再加上它濃郁的香味，讓它不僅成為餐桌上常見的香料，也是普通菜園裡常見的植物。
百里香的高度大約長到5公分左右就可以食用，最高大概也只會長到10~15公分的高度， 它擁有著灰綠色的葉子，有時還會開出淺淺粉紅的小花。
通常百里香被女巫用來當作趕走夢魘的魔法植物，參加葬禮的人都會戴著新鮮的百里香。據說如果戴著百里香參加喪禮的話，就不會受到其他人悲傷的感染，不會讓自己因為悲傷而被擊倒，人會變得更加的堅強。
早在古希臘時代，希臘人就會燒百里香的葉子作成薰香，因為這種香味會讓人有快樂的感覺，讓人感到堅定與自信，因此普遍被女巫用於防範惡夢。據說百里香擁有安寧的功用，因此可以讓時常作惡夢的人不再因為夜夜被惡夢驚醒而感到困擾，許多女巫會於枕頭中加入乾燥磨粉的百里香，讓百里香充分發揮作用。安眠一整夜。同時百里香也具有相當的淨化功能，許多女巫會於儀式之前，先用百里香浸泡過的水淨身，讓身上與心靈潔淨，才能於儀式中才能專心於巫術的作用。最常使用的方式就是將百里香與莫角蘭一起混和來作為儀式之前淨身的水。
在魔法儀式中，百里香同時也代表的勇氣與真愛，在中古世紀，許多女子會利用百里香的魔法儀式來尋找自己的真愛。
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使用藥草魔法的注意事項：
- 尊重植物：在使用植物施行任何儀式時，都要保持對自然界的尊重和感激。僅使用適量的植物，避免過度和浪費。
- 巫術的道德：在使用任何植物施行儀式或咒語時，要先自我審視並確保意圖純潔。避免使用於不道德或有害的行為，尤其是會影響他人的任何魔法都應該要斟酌使用。
- 如果你是孕婦或是哺乳中，請絕對不能使用。幼兒、長者、體質虛弱或者是有特殊疾病者，都請先詢問你的醫生可不可以使用。如果體質正常，平常都不會有過敏者，也請先少量測試後，確定不會過敏再使用喔。
