影片逐字內容，影片來源： 柯文哲 YouTube 頻道；從砲彈殼到勇士刀，用和平創造新生命！； https://www.youtube.com/watch?v=72wsk2dBONs
負責人
像這樣子的一塊就可以做（刀），它這個砲彈有分兩種，一種是八二三砲戰打的，是炸彈，是會爆炸的。一種是單打雙不打， 打的，這個是宣傳彈，是送傳單的。八二三砲戰 44 天，大概打了 47 萬 9,000 多顆。宣傳彈是後面單打雙不打，打了二十年，大概 50 萬顆。
總經理
一顆可以做幾支？主席知道嗎？
柯文哲
我不知道。
總經理
可以做 60 把菜刀。
柯文哲
一支可以做 60 把！
負責人
我們金門不能有照相機，照相機以前有管制，你要找老照片，除非說以前政府（有照到），有拍到，不然沒有。
柯文哲
你這個去哪裡收的？
負責人
以前小孩子會檢這個去換麥芽糖。
柯文哲
現在還很多可以收嗎？
負責人
現在金門這些空地下面都有砲彈，怪手在挖都挖得到，十幾年前那時候，掃地雷挖得比較多。
柯文哲
那個地雷清到地底下六公尺。
負責人
它地層久了它會變動，怕說地層久了，萬一沉到下面，人家以後蓋房子，打地基挖到，它以防萬一。
柯文哲
清了十年了喔？
負責人
清了十年，因為清這個很慢。
柯文哲
現在清乾淨了沒有？
負責人
乾淨了，現在已經無雷島之一了。
負責人
會脆的代表這個鋼質，它是好鋼。所以說你要控制它的硬度。怎麼看？你看這邊會顏色一直在變，它會從這邊白色，白黃色，黃色，藍黑色，它會一直在退，所以它不同的顏色代表不同的硬度。所以我們做一把刀要先了解這把刀，你是做什麼用途，然後再取它的硬度。
柯文哲
哇，打得金閃閃的。
柯文哲
為什麼會這麼亮？
負責人
磨起來就亮了。所以為什麼說要做給你們看。
柯文哲
哇，可以磨這麼亮啊。
柯文哲
金門以前是戰地，很多砲彈都在地底下被挖出來，特別是前幾年在掃雷，又掃出很多這種這些金屬出來。後來發現就是說，因為金門觀光客多了，所以大家都很喜歡用這個砲彈去做成刀，所以變成金門一個很特別的產業。他們也是很希望說，過去那種，砲彈橫飛的日子，好不容易現在有一個和平。政治上應該是讓老百姓可以過一個安全的日子。