舞伎家的料理人《 The Makanai: Cooking for the Maiko House》

閱讀時間約 5 分鐘


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十六歲的季代(森七菜 飾演)國中畢業後,沒繼續升學,

和好友戶來堇(出口夏希 飾演)離開青森到京都,進入屋形「朔」當舞伎學徒。

她們倆人畢業旅行時,在京都花街見到人氣第一的美麗藝伎百子(橋本愛 飾演),

和她合照後,產生成為舞伎的夢想。

小堇家世很好,父親是醫生,父母都希望她也能成為醫生繼承家業。

對她的選擇非常不滿,兩人吃完季代奶奶煮的紅豆麻糬甜湯後,

在奶奶和最好的同學健太陪伴,搭車前往京都。


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「朔」的現任老闆娘是辭去藝伎的梓媽媽(常盤貴子 飾演),

上一任老闆娘是千代小姐。

屋形除了住著前途任老闆娘,還有梓媽媽和女兒涼子(蒔田彩珠 飾演),

舞伎鶴駒(福地桃子 飾演 ),菊乃(若柳琴子 飾演),

琴乃(南琴奈 飾演),見習生由美(三浦理奈 飾演)。

梓媽媽特別提醒,儘管沒有血緣關係,

但在屋形裡的舞伎們也如同家人一般,喊老闆娘為媽媽,前輩要叫姐姐。


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來幫舞伎穿和服的武和弘,大家則喊他們哥哥,他們是少數可以踏入屋形的男人。

送貨員只准許進到土方,想幫忙把貨物搬到廚房都不行。


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季代和小堇跟涼子同住一房,涼子看她們整理行李,

冷冷的說:別看梓媽媽慈眉善目的,其實是個陰險小人,

把學徒當奴隸使喚,洗衣拖地,刷廁所,倒垃圾,都什麼時代了,還六人住一間房。

涼子的話讓人不安,等到較熟悉後,才知道涼子是故意說母親的壞話,

父親另組家庭,她有很重的失落感,總想做點「壞事」惹母親生氣。

開始到師傅那裡學舞後,季代完全沒有舞妓的資質,

肢體動作不協調,腳步無法隨音樂踩到正確拍子,

無論抬手或是轉身永遠慢兩拍,連擊鼓的節拍都錯誤百出。

梓媽媽婉轉向季代傳達師傅的旨意,不用再去學舞了,

回青森看是念高中或是職業學校,不然找工作也可以。

不同於季代的不適合跳舞,

小堇學舞的天份讓師傅驚為天人,稱她為百年難得一見的奇才。

還是學徒時,就跟著百子赴宴見習,很快升級為見習生,

不必再從廚房後門出入,開始盤起頭髮,盤髮,一個禮拜都不能洗頭,

不能用手機,更不能進入便利商店,想買個布丁都得拜託他人。

季代收拾好行李準備回青森時,廚房傳來燒焦味,

鶴駒、琴乃、菊乃、梓媽媽驚慌失措的叫聲。

原來舞伎家的料理人幸子女士腰傷,久久無法痊癒,不能再繼續買菜做飯,

舞伎們吃膩外面的餐點,想自己煮食,

結果平底鍋燒起來,不趕緊滅火,

還爭論是先叫消防車?還是救護車?電話是要撥打幾號求救?

平定騷動後,季代捲起衣袖,替屋形的媽媽和姊姊們做一道雞肉親子丼,

這道簡單美味的料理讓大家讚不絕口,

季代就以料理人的身分留下來為舞伎們做三餐和點心、宵夜。

《舞伎家的料理人》改編自小山愛子同名漫畫,

講述從小一同長大的兩個女孩想成為舞伎,

遠離家鄉來京都拜師學藝,季代沒有當舞伎的能力,做料理的天份卻是一流的,

吃過她做的料理的人,忍不住問:

妳手到底塗了什麼?連簡單捏海苔飯糰也好吃的不得了。

俗話說:三個女人一台戲,這麼多女孩同住一屋簷下,同為舞伎彼此會競爭,

但這戲看不到嫉妒、陷害算計、抱怨,

只有互相幫助、鼓勵、祝福,連口出惡言都沒有。

規定舞伎結婚後,就得辭去舞伎一職,一旦辭職就再也回不來了。

跟百子同期的吉乃(松岡茉優 飾演)悶聲不響結婚,

和婆婆相處不睦,從廣島回到朔,千求萬求千代媽媽同意讓她住下,

雖然名牌重新掛上,只是陪客人聊天,不能跳舞。

做為頭牌藝伎百子對追求者的求婚一直猶豫,

搞不清楚是因為不想當舞伎所以喜歡他,還是因為喜歡他之後不想當舞伎。

最後一集,滿十七歲的小堇正式出道成為舞伎。

她的光芒,讓鶴駒覺得自己舞藝已無法再好,下定決心離開。

短短九集,每一集講一則關於舞伎故事,穿插一兩道料理,

京都街景、四季景色流轉,看季代從市場買回當令蔬菜,

做出燉茄子、奶油焗烤白菜、甜酒、烏龍麵、土司布丁,

祝賀小堇成為舞伎的小三明治、炸土司邊,真是一派歲月靜好。


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只有花草樹貓咪狗狗的照片,分享電影和書籍。話少,很少回答問題。被討厭沒關係,自己喜歡自己比較重要。
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