影評｜《舞伎家的料理人》：我待夢想如初見。
更新於 2023/08/13閱讀時間約 3 分鐘
朔，為眾生萬物伊始。
兩小無猜的季代與小堇，懷著對舞伎的景仰與孺慕，以及約定好了，要一直在一塊的心願，前往名為「朔」的屋形（舞伎宿舍）。朔，即農曆每月初一，有萬物伊始之意。象徵夢想，初來乍到。
小堇因極具天分兼之難能可貴的嚴格自律，習舞師傅與屋形媽媽們總說，她擁有難得一見的風華，就連許多舞伎前輩都難望其項背，短短一年即被賜名「百花」，以媚眼如絲、溫婉步態與堅定心志，踏上了舞伎之道。
然而現實總打磨著夢想，直教人成長抑或曾經失望。
百花不斷精進、大放異彩的同時，季代早早就被習舞師傅斷言缺乏天資與熱情，差一點就要被遣返回青森。卻在陰錯陽差下，屋形媽媽洞見了季代對料理的天賦與熱忱，留下她作為屋形的「料理人」。
虔心修煉之道，不後悔嗎？
原以為劇的走向會是雙姝終將因身分地位的差異，而漸行漸遠。
實則卻見，一邊是小堇曾不服輸地，朝著原不贊成舞伎之路的爸爸背影大喊著：「我會成為這個城裡最棒的舞伎給你看」，一邊是季代為回應小堇那句「不後悔嗎」而自述：「我總覺得從一開始，我是為了成為料理人才來這裡」。
季代與小堇，以不一樣的速度與等同的一心虔念，各自侍奉著舞之道與料理之道，卻也攜手朝人生想望前行。
料理人的手，季代獨有，最簡單，也最慎重。
漫漫征途，並肩同行，免不了被旁人相較，可我從未覺得季代遜色分毫。
若說小堇的光，是溫潤謙遜中帶有成名的野心與渴求，季代則是一種曖曖內含光。旁人總在嚐了季代的料理後驚嘆「妳的手有跑什麼東西出來」、「季代煮的飯普通又超讚」。
或許是因為，料理代替了她，一次又一次伸出雙手，溫熱了許多的徬徨、渴望、失落。與其說是對料理的熱情，不如說那是季代獨有，把每一個人都放心上的赤誠體貼。
那份體貼，化為焦糖麵包布丁，安撫著想用布丁自我犒勞卻被誤食，而大感傷心的舞伎前輩。化為一碟給小堇父親的燉茄子，用家常滋味彷彿承諾著「別擔心，她在這裡也能被照顧得很好，您安心返家吧」。
自然，那份赤誠，也心有偏愛。
挑燈等待，不習慣盤髮而睡輾轉難眠的小堇下樓，即為妳暖上一鍋安眠甜酒；不遠跋涉與沿途請教，為小堇煮一碗地地道道驅走病氣的京都昆布烏龍麵；眾聲喧嘩時，安心守在一方廚房，等待小堇出道該日，走完長長花街享盡掌聲繁華後，記得我曾許諾，為妳獻上祝賀的雞蛋三明治，最簡單也最慎重。
其實討喜又無私的季代，也被偏愛著。
那些偏愛，存於屋形媽媽親手縫製的烹飪服與特地為其添購的鍋具，那是無聲的支持與平等相視。存在於小堇成為「百花」之後所說：「只有季代可以叫我小菫喔」。
也存在於當紅藝伎前輩「百子」，原將藝伎之道視為「一期一會」的孤獨征途，舉手投足翩翩舞姿都在反覆訴說「珍重再見」，卻在聽了季代分享：「我總是會說，初次見面，請多關照。先打招呼再開始煮飯」之後，面對記者訪問今年抱負，走下了自我築起的孤高樓閣，回應以「不是用『珍重再見』，而是用『初次見面』的心情來面對」。
並以過來人的雙眼，鄭重叮嚀「百花」，料理人的情誼，要好好珍惜。
善待夢想，輕聲說句「初次見面，請多關照」
人說，舞伎是販賣夢想的行業。
然而總待料理如初見的季代，誰說後來才懂得的，料理人這份夢想，不珍貴呢？
許許多多走在前頭又親嚐過料理的人們，或許都不曾發覺，季代烹飪的餐食，因為簡單，更映照出各人有各人的生命百味。
而觀文觀影的你呢，是否也從季代的一心一意與舞伎的一期一會中，憶起了曾相待如初的夢想？
不如輕聲說句「初次見面，請多關照」，出發吧。像我如今一字一句寫下這篇一般。
你所想起，曾相待如初的夢想是什麼呢？留言讓我知道吧：）
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
看到很多人讚揚《九龍城寨之圍城》，甚至拿來和《功夫》相提並論。那真的是很有力的宣傳，不免讓人想進電影院「朝聖」。然而，看完後我是有點失望的。不能說是拍得很差，只能說和《功夫》是不同類型的電影，在我看來，甚至不能算是武術片。在武術的招牌背後，它賣的是香港情懷。
金色魔法是一家主打英式紅茶的手搖飲店，提供精選自世界各地的茶葉，推出多款獨特飲品如梅杜莎拿鐵、零下火舞、惡魔眼淚、巴黎毒藥檸檬和舞魅蜜妃紅。這裡的飲品口味清新，茶香濃鬱，獨樹一幟，是手搖飲控不容錯過的好去處。
我有多麼鍾愛這部電影的名字，專注而直接：《小武》。像意外拾得某位默默無名的畫家，那張始終收在抽屜裡，專屬於私人的小小素描；而擁有這樣的一張小畫，其實就足以引導我們渡過，漫漫一生。
王兵提到「作為一個獨立思考的藝術家，你可能要在這些意識形態和價值觀的衝突中，在對你創作自由的限制中，去尋找你自己。」 在此意義上，王兵也是一個黑衣人，向被遮蔽的歷史開刀，把攝像機作為武器，射向歷史的黑暗處。他們一起在巴黎的古老劇場，召集亡靈，向歷史復仇，也向未來開刀。
《Moving》ep 10、11，以九龍浦的故事、愛情成為主要元素。不同於前兩集蒙上灰影又透出耀眼光芒的諜報愛情，這兩集用一黑一白樸實分割、輔以交織的時間軸，破碎地呈現出九龍浦過去、現在一分為二的處境。
“人要選擇哪一個方式而活，
無論是做飯的一方或是吃飯的一方，
無論是啟程的一方或是送行的一方，
不代表那個比較好，
或是那個比較不好。”
這段話來自日劇《舞伎家的料理人》。
這部淡淡的沒有什麼跌宕起伏的劇集，像極了我們的日常，大部分的時候我們的生活就是淡淡的，柴米油鹽，不緊張也不刺激。可是透過一日三
劇集由著名電影導演是枝裕和擔任節目統籌及編導，首次拍劇的是枝裕和同樣以〝將沒有血緣關係的人們聚在一起變為家人〞作命題為故事定重心，並把日本文化的「一期一會」貫穿全劇。
今年，陪伴我度過年節溫馨時光的好劇。
百合成為舞伎的那一天，前輩百子親手為她點妝，並告訴她 :
「妳的嚴以律己是最棒的才能，但那種嚴苛會讓人遠離，等哪天回過神來，妳一直都獨自一人在跑。所以妳啊，要好好珍惜那個神經有點大條的料理人。」
「是，我會珍惜她。」百花回答。
身為情同姊妹的前輩，也是未來的競爭
總體來講，《舞伎家的料理人》作為是枝裕和久違的電視作品，雖然並非每一集都由他執導，但主軸終究不脫療癒。沁入心脾的清爽感，令人毫無負擔，甚至多了一些調皮感，好比把殭屍跟舞妓這兩項衝突元素結合，眾人打打鬧鬧，觀眾這才想起眼前的舞妓，也不過是正值青春的貪玩少女，卻韌性十足，矢志貫徹心中的道。
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