COVER CAFE藏身在一間服飾店的樓上，路過不易發現。我們按照Google Map的導航尋到這裡，左看右看都沒看見咖啡廳，心想該不會倒閉歇業了，只是網路資料還沒更新，這裡怎麼看都是服飾店。抬頭一看招牌，上面寫著COVER STUDIO&CAFE，所以確實是咖啡廳？心想不管了，進去問問店員咖啡廳在哪。
一進店裡，我看著店員，心裡還在想要怎麼開口，店員就說：「咖啡廳直接上二樓就可以」，並指了店內樓梯。看來她們經常遇到像我們這樣的客人吧！
COVER CAFE店外觀
COVER CAFE店內環境
2樓歐洲鄉村風
走上二樓，映入眼簾的裝潢風格與一樓服飾店大不相同，歐式斜屋頂、簡單的木製桌椅、呈現出歐洲鄉村風格，弧型的落地窗戶引入自然光，增添室內的明亮感。
COVER CAFE的營業空間總共有三層樓，2F、3F、4F，櫃台人員交給我們菜單，並告知可隨意挑選二樓或三樓的倆人座位入座。
3樓四人沙發座位
三樓的風格和二樓又不太相同，多了一些摩登復古風情。
3樓靠窗座位
三樓一樣使用窗戶引入自然光，奶油色窗簾柔和了光線，明亮且柔和的採光讓人放鬆。我們選了三樓靠窗的位置，我向來喜歡坐靠窗的位置，偶而抬頭看看窗外風景發呆很是愜意。
與莉莉安討論好餐點，我就下樓到櫃台點餐，不久後，店員便將餐點送上桌。一份鹹食、一塊蛋糕、二人分食；一人一杯咖啡，慢慢啜飲。
因為今天比平日早起許多，加上剛才在外面走了不少路，還經歷了城隍廟的人擠人，我和莉莉安都疲備得不太想說話，我靜靜的吃著餐點，看著快要吃完的蛋糕，想叫莉莉安再吃一些，轉頭看向她時，發現她竟如同一隻沐浴在陽光下的貓咪，舒服的睡著了。
在這溫暖的木質氣息和柔和的光線下，空間散發著舒適和溫馨，我也只想慵懶地坐在座位上，放空心情，不去想任何事。幸好當天店裡尚未客滿，老闆也不趕我們，休息了好一會兒我們才離開。
COVER CAFE餐點介紹
伯爵焙茶巴斯克 NT$190
蛋糕上厚厚的奶油，光是用看的就很迷人，奶油和蛋糕都吃得出伯爵茶香氣，這點我很喜歡，奶油質地綿密很好吃，蛋糕口感偏乾硬，但是奶油平衡了蛋糕的口感，是口味清爽的一款蛋糕，適合不喜歡太甜的人。
松露薯條 NT$120
COVER CAFE的薯條是美式脆薯，外表金黃，口感酥脆，酥脆的外皮下有著柔軟內心，微妙的鹽味和濃厚的松露香氣，讓人忍不住一口接一口。
海鹽芝士奶油美式 NT$150
喝了之後我認定這款咖款就是奶蓋+美式咖啡，因為平常就喜歡奶蓋飲品，所以覺得這款咖啡不錯，但奶蓋給得有點太少，如果能再多一點...。
美式 NT$110
總結
COVER CAFE是一間唯美且舒適的咖啡廳，看得出老闆對空間、環境與質感的堅持，每層樓營造出不同的風格，每個位子都有自己的風景，良好的採光，寬敞的環境，能感受到老闆想讓客人擁有良好用餐體驗的努力與用心。
COVER CAFE店家資訊
店名：COVER CAFE
地址：新竹市東區文昌街73號
營業時間：週三至週日12:00 - 18:00
電話：0900268109
提供inline線上訂位，當日不可訂位，只能候補。
注意事項：低消$200。若遇客滿，用餐限時90分鐘。
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