波士頓龍蝦堡｜Legal Sea Foods、 Luke's Lobster

2024/06/05閱讀時間約 6 分鐘

來到波士頓怎麼能不吃龍蝦呢!🦞🦞

Legal Sea Foods海鮮餐廳

我們選的這家Legal Sea Foods是波士頓有名的連鎖餐廳，在波士頓有很多分店，我們還吃了兩次！第一次位在波士頓的Assembly Row，店名叫Legal Sea Foods- Somerville，第二次在機場的Ｃ航廈吃的，不過Legal Sea Foods 在波士頓機場的很多航廈都有店面，大家可以就近吃。

🍴Legal Sea Foods- Somerville

Assembly Row的店面十分寬敞，菜色比較豐富。當天是搭乘汽車前往，附近有個賣場可以停車，步行個幾分鐘就到了。

我們當天主菜點了生蠔、義式燉海鮮湯、鱈魚、蟹餅、鮮蝦義大利麵。份量很多，調味也很好吃，大家都吃得很開心。Legal Sea Foods的Slogan就是“If it isn't fresh, it isn't Legal!” 中文應該可以翻「不新鮮，免費！」這樣吧😂

📌生蠔拼盤 OYSTERS OF THE DAY

價位：＄3.5美

Legal Sea Foods的美味生蠔

生蠔非常鮮甜、肥美，吃起來很滿足，醬是酸酸甜甜的，搭配冰冰涼涼的生蠔，十分清爽、消暑。

📌義式海鮮燉湯 CIOPPINO

價位：＄44美

Legal Sea Foods的海鮮燉湯

這碗海鮮燉湯可以說是份量十足，有滿滿的海鮮！淡菜、蛤蜊、扇貝、蝦、魷魚、白魚、龍蝦尾，搭配番茄湯，吃起來十分清甜順口。麵包也很酥脆好吃！

📌烤奶油香草麵包屑鱈魚 HADDOCK, BAKED ANNA'S WAY

價位：＄28美

Legal Sea Foods 的烤鱈魚

中式叫豆酥鱈魚，西式就叫奶油麵包屑鱈魚。我覺得滿酷的哈哈，兩者追求的都一個脆脆香香的口感，來增加鱈魚的口感和滋味，覺得膩的時候還可以擠點檸檬，用酸味綜合一下奶油的味道。這道菜還有用香料調味過的炒飯、花椰菜、番茄，營養很均衡，蛋白質、澱粉、纖維素都顧到了。不過家人覺得這道菜吃起來普通，不會到特別驚艷。

📌蟹餅海鮮總匯 CRAB CAKE COMBO, A LEGAL SIGNATURE

價位：＄44美

Legal Sea Foods 的蟹餅海鮮總匯

一樣是很澎湃的一道，炒飯、海鮮、沙拉，澱粉、蛋白質、纖維素都兼顧了，營養均衡。蟹餅、蝦、干貝的肉質吃起來都很好，炒飯、沙拉應該就是中規中矩。吃得很滿足的一道料理😋

📌鮮蝦細扁麵 Scampi Shrimp

價位：＄29美

Legal Sea Foods 鮮蝦細扁麵

這碗是我吃的，印象中義大利麵的味道是滿濃郁的，檸檬奶香口味，整體奶味雖然濃厚，但是因為有檸檬和番茄的酸味做綜合，所以吃起來不會很膩。蝦子的口感很好，很扎實。但整體吃起來我覺得中規中矩，是好吃的但不會到特別驚艷。

📌龍蝦堡 Lobster Roll 🦞🦞

雖然正餐很好吃，不過我們家人都一致覺得Legal Sea Foods 的Lobster Roll 龍蝦堡實在太！好！吃！了！印象分數比正餐還深刻很多😂

波士頓的龍蝦真的名不虛傳欸，來波士頓真的要吃，絕對值得！我在台灣其實不喜歡吃龍蝦，覺得肉質太硬，味道也很腥，可是波士頓的龍蝦不會，Ｑ度很好，味道也很鮮甜，再搭配奶油熱熱的吃，超好吃！🤤

Legal Sea Foods的蛤蜊濃湯 Clam Chowder 也很有名，湯還會附餅乾，讓你泡在濃湯裡喝。蛤蜊濃湯，就是很濃郁，味道略鹹，但是喝完會滿幸福的，腸胃都溫暖了。

我們家還有點蟹肉堡🦀，蟹肉堡就比較普通一點，還是建議大家點龍蝦吃，比較值得😂

Legal Sea Foods的龍蝦堡有分Size，大份的如上圖第一張所示，小份的如上圖第二張，建議大家點小份就好，小份的就十分有飽足感了。

從圖中可以看出每個三明治的肉量都給得不手軟，非常有誠意，塞好塞滿。龍蝦的肉真的好好吃喔，很鮮甜，真的讚不絕口，哈哈非常值得吃，搭配融化的奶油吃，味道變得更有層次、濃郁。薯條、生菜也可以適時地解膩，只能說吃完這樣的一餐真的好幸福、好滿足啊～～🤤

不過我們龍蝦堡是在機場吃的，所以價位滿高的。

小份的龍蝦堡配蛤蠣濃湯 PETITE LOBSTER ROLL & CUP OF CHOWDER 價位：$41美
大份的龍蝦堡 HALF POUND MAINE LOBSTER ROLL 價位：＄49美
蟹肉堡 JONAH CRAB ROLL ＄39美

但是難得來一次馬～我覺得這個錢花得值得！

Luke's Lobster 龍蝦堡

Luke's Lobster也是一家連鎖餐廳，我們吃的這家叫Luke's Lobster Back Bay，位於波士頓圖書館附近，大家逛完圖書館可以順道買一個吃。

Luke's Lobster的小份龍蝦堡（如下圖）價位：$24美

Luke's Lobster 的龍蝦堡

Luke's Lobster就是一家專賣堡的餐廳，也是非常好吃，我們家當天購買並沒有馬上吃，而是等了幾個小時才吃哈哈，但沒想到口感、味道還是很讚欸！不知道馬上想用味道會有多棒！而且龍蝦的肉一樣塞滿滿，超有誠意！

Legal Sea Foods 龍蝦堡 vs. Luke's Lobster 龍蝦堡

我覺得Luke's Lobster的龍蝦堡跟Legal Sea Foods的龍蝦堡，吃起來味道是有差的，我自己是覺得Luke's Lobster的調味比較多一點，口感上層次比較豐富，Legal Sea Foods比較像是單純吃龍蝦原生的鮮甜味，調味感覺只有灑鹽而已。但是兩者都很好吃喔！吃下去都會很驚艷的那種。我是滿推薦大家可以兩間都吃吃看啦，我們家對這兩間的龍蝦堡評價都很高，都非常滿意。