因為人類擁有希望一切毀滅的傾向啊！
用療癒料理包裝的冒險故事，實則是對人性的深刻檢討。
以人類萊歐斯為首的迷宮探險隊，在接近迷宮底層徹底戰敗，萊歐斯的妹妹法琳也犧牲而亡，被炎龍吞噬前用盡最後的力氣將夥伴送回地面。這也許是上一段旅程的結束，卻是新冒險的開端，而這次冒險也將為地面與迷宮兩個世界帶來巨變。
原本的探險隊成員在面對炎龍失利後拆夥，一心想救妹妹的萊歐斯與魔法師瑪露希爾、半獸人奇爾查克，在資源不足的情況下仍然回到迷宮，藉由食物鏈的原理，以迷宮內的魔物為食進行探險。然而，對於料理魔物毫無頭緒的一行人，初次料理的結果奇慘無比，甚至差點中毒。此時，身份不明的矮人先西，身背大鼎、手握斧頭，憑藉多年在地下生活的經歷，先西早已熟知各種魔物的料理方式，不費力氣就把萊歐斯亂搞的「大蠍子與走路菇的水煮鍋」變成一道佳餚。而先西秉持著大家要好好吃飯的信念跟萊歐斯一拍即合，便從此加入探險隊。
整個故事緊扣一個核心：不論發生什麼事，都要好好吃飯、好好睡覺、好好洗澡。的確，這行人不管面臨任何關頭，都不會放棄吃好、睡好這件事。用盡身邊所有資源，也要吃上一頓營養均衡的飯。「只有先照顧好自己，才有力氣拯救別人」是所有人的共同信念，也是他們能突破層層關卡與危機的關鍵。前半部以此為重心鋪陳，直到他們找到已經化為白骨的法琳。
為了復活自己的家人、深愛的朋友，萊歐斯和瑪露希爾不惜使用禁忌的古代魔法，利用魔物的血肉將其復活。而此舉也引起迷宮主－狂亂魔法師希斯路的注意，導致法琳深陷幾乎無法挽回的危機，眾人也將再次失去心愛之人。
後半部的探險，除了破解狂亂魔法師在法琳身上下的詛咒，也將直面讓迷宮深陷危機的惡魔，從對抗外在勢力，轉為與自我內心的慾望抗衡。
—— 以下微劇透，請斟酌閱讀 ——
《迷宮飯》貫徹了「民以食為天」的主軸，視「食慾」為生物最基礎的慾望，進而探討萬物對「生」的渴望，與對死亡與未知的恐懼。
翼獅（惡魔）藉由滿足慾望獲得能量，並利用慾望的無限性，誘使人類向內探求更多慾望，直至把人掏空為止。慾望是生的動機，若沒有慾望，也等於喪失了求生的本能；然而失控的慾望則將使人步入毀滅，「因為人類擁有希望一切毀滅的傾向！」
而慾望失控之後，與之相比是同樣無限的絕望。第十二話中，翼獅從希斯路轉移到瑪露希爾身上，早已被掏空的希斯路陷入近幾死亡的迷離狀態，不吃不喝，也無法行動，除了呼吸尚存，基本上跟屍體沒什麼區別。沒有慾望，亦是沒有了目的，而沒有目的的活著，無非行屍走肉罷了。
「我為何而活？」是人生在世很重要的核心。現今社會普遍充滿一種絕望與憂鬱之氣，也許是因為大部分人遍尋不著這個問題的答案吧。做什麼都沒有意義的生活，沒有意義的自己，似乎也沒有存在的必要。在最後一話中，金絲雀小隊隊長米斯倫因為惡魔消失，失去了一生的人生目的而意志消沈。但就如喀布爾所說的 “就算飽到快吐了，隔天肚子還是會餓”，慾望是不會消失的，無論如何，都會有想要的東西，即使是不想要的，也是一種拒絕的慾望！這不斷湧現的慾望，也就是人們不斷前進，仍然活著的意義。
雖然偶爾會陷入「只要死掉就好了」的低潮，卻總是會被那該死的「好想吃薯條」、「好想吃冰淇淋」拉回生活中。即使無奈，卻也只能認清時間仍然在流逝，生活仍然在繼續的現實。既然這是必然，不如就專注滿足那些微小的慾望，慢慢地、一點一點地繼續生活下去吧。
➤關於書：
作者：九井諒子
譯者：謝孝薇
出版：青文出版
