土城老屋廚房改造紀錄：一位工程人的 DIY 翻新故事
閱讀時間約 6 分鐘
身為一名擁有多年水電與水泥工程經驗的專業人士，搬到土城新家後，我與妻子和兒子迎來了一個新挑戰——改造這間築35年的老屋廚房。
這間廚房可以說是「古色古香」，但對於現代家庭來說，設計與功能早已無法滿足需求。不僅牆壁和地板因潮濕而發霉，水電配置也過於老舊，根本無法支持我們日常所需的現代家電。為了省下一筆不小的裝修費，我決定結合自己的專業知識，與家人一起 DIY，從設計規劃到實際施工，並且與廚具系統櫃公司合作，親手改造出屬於我們的新廚房。
接下來，我將分享這次翻修的完整過程，從拆除舊設備、水電更新，到牆面地板施工與廚具安裝的每一步心路歷程。
第一步：現場評估與規劃設計
改造前，我花了整整一天對廚房進行全面評估，並和妻子一起討論需求。
問題現況
- 水電老舊：廚房的電線明顯老化，負載能力低；水管部分甚至有銹跡，擔心會影響水質。
- 排水不順：舊有的排水管設計不合理，經常堵塞，使用非常不便。
- 空間狹窄：櫥櫃設計過時，收納空間不足，檯面高度也不符合人體工學。
- 牆壁與地板發霉：多年未更新的瓷磚和地板因潮濕問題而變得髒污不堪。
新設計目標
- 現代化水電配置：重新佈線，支持電磁爐、烤箱等現代家電，並安裝節能 LED 燈。
- 增加收納與操作空間：設置多功能吊櫃與符合人體工學的檯面。
- 耐用防潮材料：選用抗潮防水的牆面與地板建材，改善潮濕問題。
- 簡約實用風格：將廚房設計成明亮乾淨的現代風，融入家庭生活。
第二步：拆除與水電工程
拆除舊設備
改造的第一步是將廚房內的舊設備拆除，包括廚具、牆面瓷磚與地板。我先確認斷水斷電，接著用切割機和電鑽逐一拆卸舊櫥櫃與牆面。
小插曲：拆除過程中，我發現舊水管內部已經嚴重堵塞，這也強化了我更換管路的決心。
重新佈線與配管
完成拆除後，我開始進行水電工程的核心部分——重新佈線與配管。這是整個 DIY 過程中最關鍵的一環。
電力升級：
增設專屬插座：在電磁爐、烤箱、冰箱位置各增設獨立插座，避免過載。
使用耐高溫電線：選擇符合現代規範的耐高溫電線，提升安全性。
安裝漏電斷路器：避免電力意外，提高家庭用電安全。
水管升級：
- 更換不銹鋼管：用不銹鋼水管替代舊管，耐用且防止生銹。
- 重新規劃排水系統：將排水管路改為坡度更合理的設計，確保排水通暢。
- 加裝過濾器：在水槽下方安裝了濾水器，確保用水更乾淨。
第三步：牆面與地板施工
接下來是廚房牆面與地板的施工，這一步不僅影響廚房的功能，也決定了整體的美觀。
牆面處理
- 防水底漆：施工前，我先在牆壁上塗上一層防水底漆，增加牆面的防潮性。
- 貼瓷磚：選用了光滑易清理的白色防水瓷磚，讓空間看起來更明亮整潔。
- 加裝防濺板：在水槽與爐具上方安裝鋼化玻璃防濺板，方便日常清潔。
地板鋪設
- 找平地面：用水泥自流平材料找平地板，避免地面傾斜影響鋪設。
- 鋪設防水地磚：選用了防滑的灰色地磚，與白色牆面形成對比，增添空間層次感。
第四步：廚具安裝與細節調整
廚具的挑選與安裝
- 櫥櫃：選擇了可組裝的系統廚具，包含多層抽屜與開放式吊櫃，提升收納靈活性。
- 檯面：使用人造石檯面，耐熱耐刮，適合日常烹飪使用。
- 水槽：安裝雙槽不銹鋼水槽，方便清洗大件鍋具。
- 抽油煙機：選擇靜音型抽油煙機，保證吸力的同時減少噪音。
DIY 安裝過程中，我的兒子也幫忙將螺絲釘固定到位，為我們的廚房改造貢獻了一份力量。
細節處理
- 照明設計：安裝了 LED 吸頂燈和檯面燈，確保廚房工作區域有充足光線。
- 吊櫃防震設計：考慮到台灣地震頻繁，我特別為吊櫃安裝了防震扣，確保穩固。
- 裝飾細節：牆面掛上了幾幅簡約風格的裝飾畫，增添了家的溫馨感。
第五步：完成後的心得與收穫
一家人齊心協力的成果
當我們站在全新改造完成的廚房裡時，那種成就感無法言喻。這個空間不僅是烹飪的場所，更成為我們一家人共同努力的象徵。
優化後的改變：
實用性提升：得益於現代化的水電配置與收納設計，廚房使用更加便利。
美觀大方：簡約的配色和整潔的布局，讓廚房成為整個家中最亮眼的地方。
家人參與感：從設計到施工，每個人都有自己的貢獻，增添了家的歸屬感。
提供給大家的建議
如果你也考慮 DIY 老屋廚房改造，這裡有一些小提醒：
充分評估現況：在施工前，務必詳細了解水電與結構問題。
- 做好預算規劃：即使是 DIY，也難免需要花費，建議留出額外預算以應對突發情況。
- 循序漸進施工：不要急於求成，分步完成能減少錯誤和返工機率。
透過這次 DIY 廚房改造，我們用專業與創意，將一間築35年的老舊廚房轉變為功能齊全、美觀大方的現代空間。在這過程中，我也深刻體會到家庭合作的力量，以及將專業知識運用到生活中的成就感。
如果你也正考慮進行廚房改造，無論是委託專業團隊，還是像我們一樣選擇 DIY，關鍵在於找到最適合自己家庭的方式。希望這篇分享能帶給你一些靈感，為你的廚房改造之旅加油！
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