最近開始轉涼了,上班已經夠心寒,下班當然要好好對待自己~這時如果能來上一碗暖心又暖胃的拉麵,一天的辛勞也將隨之消失,在這種冷冷的天裡,拉麵🍜絕對是深夜最好的慰藉!同為社畜的M編要來分享自己經常造訪的拉麵店,推薦給在台北打拚的朋友💪 無論工作到幾點,下班都能吃到一碗幸福拉麵!
中正區宵夜拉麵推薦|麵屋千雲
拉麵迷們對這間麵屋千雲絕不陌生~營業到凌晨四點,是深夜美食的幸福首選!翻桌率快、排隊時間短,就算在冷呼呼的風雨裡也很快就能入座。店內招牌是「雞白湯拉麵」,使用日本小麥粉製麵,可依喜好調整麵條的軟硬度,湯頭以雞為主再加入數十種精選食材熬煮八小時,喝起來濃郁鹹香、層次豐富,但也因為這樣比較適合重口味的人噢!
店家資訊
地址:台北市中正區臨沂街3巷1號(光華店)
營業時間:每日11:00-04:00
官網:https://chikumo-ramen.com/zh-tw
電話:02 2523 3198
大安區宵夜拉麵推薦|鳥人拉麵
雞白湯拉麵是這間的招牌,湯頭濃郁卻不油膩,兼具鮮味與清爽感,麵條則是偏硬的細麵,喜歡軟一點口感的話,可以稍微將麵條在湯中多泡幾秒,風味更佳!如果一碗拉麵還不過癮,還有煎餃與炸雞可加點,為整頓餐點增添更多美味~
店家資訊
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
營業時間:每日11:30-00:00
官網:https://www.tottoramen.com
電話:02 2778 9866
中山區宵夜拉麵推薦|不二家拉麵
隱身巷弄中的不二家拉麵,店面小巧溫馨,充滿日式氣息,主要提供各式麵食,也有少量定食可選,用餐環境輕鬆自在,無論一人前來或與好友小聚都很合適。可樂餅與玉子燒是M編必點,玉子燒香氣濃郁外還帶有淡淡明太子風味,可樂餅外酥內綿,麵衣薄脆,可以做為吃完拉麵的炸物小結尾~
店家資訊
地址:台北市中山區中山北路二段59巷10號
營業時間:週三至週一11:30-15:00、17:30-02:00,週二公休
官網:https://www.facebook.com/Fujiyatawan
電話:02 2531 5951
松山區宵夜拉麵推薦|麵屋和創wasou
這間店以生薑為特色,每晚僅營業三小時,從10點到凌晨1點,可以說是夜貓族的福音!由鷹峰涼一先生創立,同時也是日本知名品牌「鷹流拉麵」的老闆。拉麵採用細麵,麵量作為宵夜非常剛好,既能飽腹又不會太過脹肚,特別適合加班到深夜的人前來用餐,用一碗暖心的拉麵來結束辛勞的一天!
店家資訊
地址:台北市松山區延吉街2號
營業時間:週一至週四11:30-14:30、18:00-01:00,週五六日18:00-00:00
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100086526097877
士林區宵夜拉麵推薦|道樂屋台
位於士林夜市外圍,由來自福岡的日本老闆創立,最初只是屋台攤車,現在發展成了一間精緻的小店,店內復古風格的裝潢相當吸睛,散發濃濃日式氛圍。不論是拉麵還是炸物價格都相當親民,拉麵口味有雞白湯、雞清湯、豚骨、醬油、辛味增、黑蒜油等選擇,湯頭順口不死鹹,叉燒軟嫩入味,是來士林都會讓人想一再回訪的店家噢~
店家資訊
地址:台北市士林區基河路112號
營業時間:週一至週五17:00-22:45,週六日12:00-14:00、17:00-22:45
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063995439195
電話:02 2882 0852
在台北開到深夜的拉麵店當然不只這幾間,這些僅是M編自己的口袋名單,身為一個資深夜貓族,有時候半夜想吃騎著車就衝了~為了那一口任何風雨都阻擋不了🤣🤣🤣









