【 MiraWan Eatery 】浪漫法式景觀餐廳 ～女神們最愛！微風南山星空塔47樓

#蛇年大吉 #蛇年大吉 #蛇年大吉

Every time I pass by MiraWon Eatery, I always see group of goddess walk out. As soon as I step inside. My eyes immediately drawn to the window: the floral arrangement in the glass cabinet paired with the marble background.

The round glass cabinet, LED light strips, and the modern stylish chandeliers - all blendind mystery, classic elegance, and contemporary fashion.

And then, the first thing that coaches my eyes is the huge glass windows offering an amazing view. The best part is the seating arrangement is confortable and not cramped.

每次經過MiraWan Eatery 總是看到一堆女神級的姐妹談笑風生的從裡面走出來。

一進門我的眼球馬上被吸引，玻璃櫃內花藝設計搭配大理石背景，圓形玻璃櫃燈條加上現代感滿滿的吊燈設計充滿著神祕古典又現代時尚，馬上映入眼簾的是超級大的玻璃窗戶和絕佳的景觀視野，重點彼此座位真的很舒適不會太擁擠! 沒有像很多餐廳塞好塞滿。XD

此圖照片來自Google

Each seat even has a sofa by the window, which must be the perfect restaurant in every girl’s mind. The dishes are also absolutely stunning.

每個座位旁邊居然還有靠窗沙發座，女孩們心目中的完美餐廳了吧。餐點也是驚艷到不行，每一道都是驚喜，擺盤不僅像藝術品，味道更是有創意。

MiraWan is the only high- altitude French bistro and bar in Taiwan. Offering an elegant French cuisine with creatively plated dishe.

MiraWan 為全台唯一高空景觀法式餐酒館，高雅的法式餐廳，餐點以創意擺盤呈現。

The black truffle puff is hard to tell whether it’s salty or sweet. But the pastry is so crispy!

第一道先上的是開胃小點，服務員會先介紹每道小點，從清淡的開始吃。甜豆仁塔一咬下去，Amazing~~豆子居然在我口中爆開，滿滿的水配上超薄又脆的塔皮，太好吃了~黑松露泡芙有點吃不出來鹹食還是甜食，皮好酥脆，是我的最愛，好想再來一個!!!

Amuse Bouche 開胃小點

The consommé jelly melt in you mouth.

You can taste many shellfish cut into small pieces. No sense of incongruity.

入口即化的高湯凍吃得到許多被切成小塊的貝類的口感與最上層慕斯泡泡互相融合，上面放上花瓣點綴，不知道自己在吃甜點還是湯。Amazing~

Shellfish / Bitter melon / Tomato Consomme Jelly 綜合貝類 發酵苦瓜 番清滑凍

由許多種沙拉所組成配上周圍的醬混合在一起食用，一種獨特香味特別迷人，但我不知道是什麼，對我來說是這沙拉迷人的地方。

47 Warm Salad / Winter Bamboo / Chestnut / Turnip 47溫沙拉 冬筍 栗子 蕪菁

表皮有一點焦，中間層軟，非常鮮甜的干貝。擺盤彷彿置身在綠色花園中，好不浪漫。

Hokkaido Scallop / Caramelized Celtuce / Blueberry 北海道干貝 焦化萵筍 藍莓

配色採用紅橘與綠，依舊是美麗的幅畫。

Lobster / Baby Carrot / Curry 龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩

盤子旁邊放了兩種沾醬，服務生說可以試試不同味道搭配的感覺，透明白色的是酒做的。

Fresh Fish

聽聞法菜上菜順序，有一個有趣的地方是，口感是由軟到硬,依序是consonmme jelly、綜合沙拉、干貝、龍蝦到魚，你吃的法式料理是不是都這樣呢？：）

到處缺貨的海膽好險這兒沒有斷貨（感動），一開始就是為了吃海膽而來（？），海膽非常新鮮沒有明礬味道! 海膽下方有放一層豬背脂，麵條上有淋上油所以不會很乾，滿滿的油卻不油膩而不舒服。

Uni / Jamin Iberia / Tagliatelle 日本馬糞海膽 伊比利火腿烏巢麵

服務員介紹因為是冬季，所以搭配了季節性水果草莓🍓～也太可愛了，這道菜一上來就有草莓香撲鼻而來。牛肋眼不會因為半熟而嚼不斷，肉質軟嫩有彈性。而這道比較特別的居然是牛肉上面黑色的黑喇叭菇，增加牛肉鹹味。

Holstein Ribeye / Black Trumpet / Strawberry 美國乳牛肋眼 黑喇叭菇 大湖草莓

The dreamiest dessert is the pink Charlotte cake to me. This year for my birthday, I specially arranged to celebrate at MiraWan Eatery Restaurant, where modern art meets classical romance, perfectly satisfying my youthful heart. I also arranged a warm all cake, hoping that in the coming year, everyone will stay healthy and continue to be beautiful. :)

夢幻極甜點，是粉紅色的夏洛特蛋糕！

這次生日特別安排到MiraWan Eatery,現代藝術又充滿古典浪漫，大大滿足了我的少女心，精心安排了暖壽小蛋糕，希望新的一年大家都闔家健康，依然美麗❤️

Pink Charlotte dessert 夏洛特生日蛋糕

完美的生日大餐紀錄分享到這邊～:)

努力追夢的渴望女孩，雖然旅途過程總會受傷，但還是要對生活有盼望

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