大稻埕，這座承載著百年記憶的老街，不僅有歷史悠久的紅磚建築與南北貨香氣，更有一間將傳統漢方與現代飲食完美結合的新店—— 「思菓埕漢方食舖」。
這裡不僅是一家茶飲甜點店，更是一場舌尖上的文化體驗，讓中藥材以全新的方式走進我們的日常。來這裡，漢方茶+甜點一次滿足！
傳承三代的漢方智慧，打造溫潤好食光
在台北大稻埕，時光荏苒，歲月如歌。創立於1959年的「建華貿易有限公司」，彷彿是這片土地上的一首老歌，吟唱著一甲子的悠長歷史。
從事中藥材進出口貿易的他們，是迪化街上為人稱道的存在。如今，傳承至第三代，他們家的小女兒，在時代的浪潮中，看到了人們對於樂活養生的期盼。
她想，漢方不該只是深藏在藥罐裡的神秘，而是可以與創意茶飲、各式食品巧妙結合，成為日常飲食中那抹溫潤的風景。
於是，2024年11月，「思菓埕養生食舖」這個品牌，便應運而生。
「思菓」，是松鼠（Squirrel）的英文諧音，那毛茸茸的小身影，總是帶給人療癒。創辦人夫婦鍾愛松鼠，也期許品牌能傳遞一份樂活、舒心的生活哲學。
而「思菓」，也意味著「想吃點心」。在他們眼中，養生食補就該像點心般，隨手可得，輕鬆享用。至於「埕」，則是建華在大稻埕的根，是傳承的印記。
他們盼望，透過漢方創意飲食，讓更多人認識傳統中藥材的美好，也在品嚐的過程中，感受到那份獨特的用心與創意。
隱藏在大稻埕街角的 「思菓埕漢方食舖」，是一家將中藥融入日常飲食的新概念茶飲甜點店。店主是傳承三代的中藥行後人，希望讓漢方不再只是藥，而是透過溫補飲品與點心，成為生活中的美味選擇。
「我們希望讓漢方走進大家的日常，不再只是印象中苦口的藥，而是透過溫補的飲品與點心，讓每個人都能品嚐到它的美好。」
中藥行的第三代傳人，將家族對漢方的熟稔與創意結合，開設了這間特別的店鋪。不同於一般茶飲店，這裡的每一杯茶飲都是 現場以陶壺烘煮，慢火細熬，溫潤不燥，連小朋友都能安心飲用。
最近烤茶似乎比較盛行，比照有些動輒四五百的店面，他們家的價格算是非常的平易近人，真的很推薦到大稻埕的時候可以來品嘗看看，順便再帶上兩罐冷飲回家 ! (這已經變成我造訪的標配拉!)
烤奶茶（鮮奶+漢方茶）推薦：
- 亮晶晶：菊花、決明子，溫和護眼，適合長時間使用螢幕的現代人。
- 慢舒壓：百合、桂花，淡雅清香，讓心情更放鬆。
- 美氣色：玫瑰花與桂圓的組合，幫助氣色紅潤，看起來更有精神。
除了烤茶，店裡還有我也很喜歡的各式茶飲特調 每一口都是溫潤與療癒
思菓埕研發多款漢方冷飲特調，包括冰糖菊花茶、桂圓美顏飲、羅漢果菊花茶、仙洛涼茶、紅棗桂圓銀耳釀等，喝得到真材實料的漢方食材，健康養生又好喝，想喝點什麼的時候，真的可以帶個兩瓶到碼頭欣賞黃昏的美景，來一場浪漫的約會！
本次品嘗了 冰糖菊花茶 跟 仙洛涼茶，其中最讓我驚豔的是仙洛涼茶，仙楂和洛神的味道先後在口中化開，是一喝上就會想回購的好滋味，冰糖菊花則是很適合熬夜的族群，不僅潤喉，喝了身體也會很放鬆、很舒服。
特製點心——將漢方變成可愛又美味的甜點
來到「思菓埕漢方食舖」，一定不能錯過 全台唯一的「稻津燒」——
這是一款結合漢方與日式點心的創意小吃。
能依照個人喜好選擇不同的可愛造型，如 其中我最喜歡松鼠的造型
大稻埕碼頭與迪化街的造型也很有特色喔!
是一款老少咸宜的下午茶點心
讓漢方成為日常的溫暖陪伴
「思菓埕漢方食舖」不只是茶飲甜點店，而是一座讓人與漢方更親近的橋樑。
無論是想品嚐一杯暖心的茶飲，或是體驗創新的漢方點心，這裡都能帶來驚喜。
如果你也想感受 大稻埕獨有的文化氣息與漢方魅力，不妨來這裡坐坐，品味一場結合傳統與創新的美味時光。
特別的是，店內還推出 漢方調酒，以白蘭地為基底，搭配枸杞、紅棗、蜂蜜與檸檬，少了辛辣的酒氣，取而代之的是溫暖的滋味，喝一口，暖意瞬間蔓延全身。讓寒冷的冬夜變得更加暖心。
還有一位「店長」喵尼——貓咪不時巡店，為這間充滿古早味與創新的小店增添更多療癒感。來大稻埕，不妨來這裡坐坐，感受漢方的全新魅力！
📍 地址：台北市大同區民生西路425-2號 https://maps.app.goo.gl/WAK19SWfGqmvyLP97
📅 營業時間：
星期一 休息
星期二至五 14:00–19:00
星期六至日 12:00–19:00
📌 更多資訊：
思菓埕漢方食舖 IG
https://www.instagram.com/squirrelherbhouse/
