
神人我朋友教我用Xmind來畫行程,可惜現實很骨感,太趕了有些地方沒去成XD
簡單紀錄一下這五天的行程,每次都覺得時間不夠,假期一下子就結束了qwq
此篇主要記錄銀座燒肉,接下來的幾篇會記錄不同的東西!
DAY1, 入住前 銀座燒肉
DAY2, 明治神宮ー原宿ー澀谷ー六本木ーTeamlab
DAY3, 春コミー暗喻幻想展
DAY4, 哈利波特影城
DAY5, 回去前再度去了澀谷
大約兩年前就有來過東京,那時候也有去明治神宮跟哈利波特影城。
這次主要是陪沒去過的朋友逛,順便了結一下我穿哈波制服入學的願望。
【Day1晚餐,銀座コバウ】

前年在Youtube上看到這間店的食記,深深被影片裡的松露吸引,可惜那時候時間喬不攏沒吃到,這次有幸可以拖著兩個朋友陪我敗家。

服務員幫烤

【第一道】炙燒生牛肉吐司
我想不到更好的翻譯,因為它本人就跟照片一樣樸實,就是肉+吐司。
不過吃起來卻有點顛覆我對牛肉口感的認知。
吸滿了燒肉醬與蛋液的吐司,與肉一起咬下去就像是鬆軟的沙發接住工作一整天軟爛的我一樣(???
辛苦上班就是為了這口,鹹甜的燒肉醬充斥口中,肉的口感變得好豐富好好吃喔。
阿肉在我旁邊傻笑,第二道都送來了,還遲遲不把手中的麵包肉給吃完。
我忍不住對她說:不吃給我啊。

【第二道】生牛肉片左魚子醬
由於第一道太驚艷,我對第二道反而還好XD
怎麼說呢,我本身不太喜歡吃生魚片,包括各種生食。而且我這張庶民嘴也吃不出來魚子醬好吃在哪 。
吃下去的瞬間就是鹹鹹的味道+生肉疊在一起,就像是軟爛的千層蛋糕,很難用言語形容的口感。不難吃,但我吃不懂的,很好拍照的料理。



【第三道~第五道】 牛舌以及特選菲力
牛舌很有嚼勁,老薛是說太硬她不喜,但我很喜歡歡咬下去還有彈牙的口感XD
因為前面幾道都是服務員幫我們烤,到最後一盤菲力時土耳其亂猜落腮鬍帥氣大哥放下盤子就離開。
我以為要自己烤就拿起夾子。
阿肉:欸你要烤喔?不等他回來嗎?
老薛:不要啦妳烤得難吃怎麼辦??
我:可是他不見了啊.....
在我拿著夾子猶豫的時候大哥出現了。原來他是特地離開桌子旁邊,給我們留出拍照空間避免擋到鏡頭 。
大哥笑著接過夾子:Do you want to try it?
我:No~~

【第六道】洗嘴巴的牛骨梅子湯
味道比原燒、屋馬的牛骨湯還要清淡,真的就是拿來洗嘴巴的,毫無負擔一下子就喝掉XD
我更喜歡濃厚的鹹湯,但清淡一點的牛骨湯我也覺得不錯,只是這麼大顆的梅子我吃不下去啊。


【第七道】 焼きしゃぶ/鐵板刷刷肉(?
特製的醬汁放滿了蔥和酸片,還有一點柚子跟檸檬的味道,口感上接近刷刷鍋裡的肉,服務員大哥還特別示範要用肉包裹著醬汁蔥蒜一起吃。
但我蔥蒜不小心包太多,嗆到了。



【第八道】 特選沙朗+松露+蛋拌飯
送上來的時候好浮誇,整顆松露裝在透明的盒子裡面欸 !!!馬上拿起手機錄影!!
沙朗烤完後,大哥拿起旁邊的切片板開始削松露,淋上特製醬汁,再打上一顆蛋黃就是圖3的那個樣子。
蛋拌燒肉醬配上飯,那個味道吼,甜鹹的好好吃。
只是吃了幾口後就開始膩了,因為醬鹹味太重,松露的香氣跟味道被徹底壓過,我完全吃不出來XD
但是日本米好吃!!我吃完了!!

【第九~第十道】 冷麵

【第九~第十道】 芒果奶酪(偷拍朋友的)

【第九~第十道】 香草冰淇淋
完全不是台灣料理會有的口感,比較接近含過,甚至更有嚼勁一點,我個人沒有很喜歡。菜單上面還有擔擔麵(辣味)可以選。
冰淇淋吃起來像是在啃雪地上的雪(?),口感特別,但味道就是一般的香草冰淇淋。
接著我蹭了一口朋友的芒果奶酪,超級好吃。甜而不膩,還有幾片芒果肉浮在醬汁上,早知道就選這個經典菜色XDD

【特別生日蛋糕】
三月剛好是阿肉生日,官網預約時發現有生日蛋糕的選項,果斷也一起預約 。
網站的選項還可以填寫祝福語跟壽星名字,我怕肉看不懂日文,就寫了英文上去XD
沒想到朋友的本名也寫的這麼漂亮!
我們三人含飲料一人花了大概兩萬日幣,整體的服務以及餐食都滿符合這個價位,我跟朋友去上廁所的時候就像是老師帶幼稚園小朋友一樣,每幾步就有店員指引讓我受寵若驚XD
文章底下附上店家指引,建議網站上先行預約,才能擁有最好的體驗喔!
地點:https://maps.app.goo.gl/HV7t3GxjfJ3Grczj8
線上訂位:https://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13277358/
