「小臉咖啡」位於西衛巷弄裡,這是澎湖的民宿戰區,念一沒跟風開民宿、倒是租了個邊間開咖啡店,對在地人和民宿業者來說,這間小咖啡店的出現是一種突兀。仲友這麼說。
念一才覺得仲友突兀,哪有人找打工找到西衛來的?
半年前,咖啡店開幕,念一原先覺得自己應該應付得來,到底是看高了自己的能耐,把咖啡煮好,已經耗去大半心神,還要接待客人,即使店裡座位不多,接待到底不是念一所擅長,雖然會吃掉利潤,掛出誠徵助手的公告乃時勢所逼。
仲友覺得是念一沒有考慮清楚,大佬選在四月底開幕、即將迎來花火節與夏天,不忙才怪?但若不是念一選對了時間開始營業,仲友恐怕不會有機會走進來,還當起打工仔。
這是他在澎湖的第一份打工,會不會有第二個,目前沒考慮。
咖啡店上午十一點開始營業,租屋住在湖西的仲友大概十點左右就會出現在小店四周,早到就先在附近吃個早餐、晚到就在門口等念一來開店;念一在馬公市郊租房,一個人住,每天清晨聽著鄰居吳老闆出門去漁市場買現撈漁獲的開關門聲起床,念一慶幸,自己開的是咖啡店、不是海鮮小吃。
偶爾,他也好奇吳老闆去漁市場批貨的過程,只是他終究夜貓子,清晨起床?除非失眠,否則大概無緣。
無緣得見漁獲批買過程不打緊,他三不五時會到吳老闆店裡吃點東西,簡單的狗蝦炒麵或蛋炒飯,就是念一最有滋味的餐食。
他對吃一點也不講究,不若仲友,吃要美味、不然寧可餓著。雖然在澎湖,喜歡海鮮的仲友沒有餓到的機會。
仲友問過念一,為什麼吃得那麼隨意?念一並不覺得,那叫寫意,飽食不過日常瑣事而已,還有很多事情值得多花時間,吃美食偶爾為之可以,天天那是太過。
只要願意且滿意,每餐都能是美食。仲友說。
你食神啊?念一補上一句,有狗蝦就好。
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