澳洲旅行的第四天，我和家人離開了表舅家，入住了位在黃金海岸布羅德海灘（Broadbeach）一間叫做Vue Broadbeach-official的公寓式酒店。我和爸媽各自有分開的房間，也在我們這一戶公寓內有自己的廚房和冰箱、還有完整的餐具和容器，可以自行去超市購買食材自己料理。澳洲和歐美的國家相似，因為人工成本高的關係，自己煮飯的花費一定比出去餐館用餐來的低，因此不少這樣的公寓酒店都會提供廚房以便旅客選擇自己烹飪，並且也有部分常租的客人。
我們的酒店雖然不是海景第一排，但是位在高樓層海景房，面朝大海，碧海藍天的美景仍一覽無遺，在炎炎夏日的酒店陽台慵懶觀景，讓人身心特別放鬆！在風氣相對開放的澳洲，穿著泳裝在陽台上拍照那是再正常不過的事情了，完全不會有人覺得奇怪。
為了保留隔天的海灘行程完整性，我們僅在海灘入口的街區簡單晃了晃，吃了我的每日目標gelato後就又搭上輕軌向南邊前去。在網路上搜尋了一家手抓海鮮的餐廳，在終點站的前一站North Bund下車，步行不到10分鐘就可以抵達。
這家在位在Broadbeach附近的海鮮餐廳叫做KICKIN'INN（KAJUN SEAFOOD RESTAURANT），說實話我是本來就很喜歡手抓海鮮這種形式的餐點，豪邁又滿足。既然來到了海邊的城市，就更有理由找一頓這個吃了對吧！嘿嘿！這回用餐的日子是週一，剛好可以享有店內總匯海鮮大拼盤的優惠（每一天優惠的內容物都不一樣），上菜時把一整桶的蝦蟹倒在了桌上，戴上圍兜及手套直接開始用手抓著吃！這份量也是相當的紮實，莊園主的臉就是比例尺！在此推薦每一家海鮮餐廳大概都會有的經典口味，肯瓊口味（或稱卡真、原文Cajun）！香料味和海鮮真的非常的搭配！
在一頓吃飽喝足之後，我和家人就近在餐廳對面商場裡的超市購買了一些蔬菜和牛排等食材，準備隔天午餐自己煮食。時間已經晚上八、九點，也到了時候回到酒店舒舒服服的洗個澡、安安穩穩地享受酒店鬆軟的大床。
然後……
舒適懶散地睡到了隔天將近中午，出國旅行還可以睡到自然醒，真是奢侈啊！
起床給自己製作早午餐！煮了水波蛋和青醬餡的義大利餃，煎了十分厚片的完美五分熟紐約克牛排（我給自己選購的紐約克，份量極其厚實、價格實惠！）搭配切片的番茄和酪梨、再倒上一杯自己喜歡的胡蘿蔔汁，一邊欣賞著海岸的美景一邊享用著自己做的美食、真是無比放鬆愜意啊！
我們刻意在午餐後多休息了一會再出門，因為正午的澳洲陽光真的很毒辣，過3點再下沙灘漫步比較不會在南半球盛夏的毒辣陽光之下慘遭曬傷或是中暑。
終於來到了久負盛名的Surfers Paradise Beach衝浪者天堂！這裡除了碧海藍天及美麗的白色沙灘外，還有著名的Q1摩天住宅大樓，更有以卡維爾大道（Cavill Avenue）為中心的購物中心和各式餐館、酒吧，是黃金海岸最著名的旅遊及娛樂景點。
我在出發旅行之前一直在網路上看到一款小鴨子雪夾，實在覺得很可愛，便不顧朋友勸說沙子的密度難以成型，還是買了一個雪夾帶來澳洲，倔強的蹲在離海水不遠的半潮濕沙帶，花了一個小時，終於倔強的成功做出一隻相對好看的小鴨子，鴨鴨陪我一起看海真是太療癒了！
沙灘旁都有公用的水龍頭以供簡單的沖洗，清潔和換好衣服後，飢腸轆轆及對美景的不捨，讓我們直接在海灘旁入坐了一間叫作Seascape Restaurant&Bar的餐酒館。
輕奢美食配美景，嚐嚐澳洲特產—澳洲龍蝦！濃郁的焗烤風味、飽滿彈牙的龍蝦肉質，再擠上一點檸檬汁增加清爽，搭配上徐徐吹來的海風，加倍沉浸式享受海鮮的美味；放慢用餐步調也剛好收穫了美麗的落日餘暉。
晚餐後的今日份gelato結束了非常慢節奏的一天，雖然曬得很黑、身心靈卻早已被大海沁透、得到了淨化。回到酒店盥洗和整理行囊，準備隔天離開黃金海岸，前往最後一站布里斯本的市區。
