20250721+0722ブルーベリークリチパン藍莓無花果乳酪包相較於昨日臨時出產的藍莓奶油乳酪佛卡夏,冷凍藍莓重量減少一半,雖然依舊妨礙了麵筋形成,但至少能夠分割滾圓,還能包餡。萬幸⋯⋯下回冷凍藍莓再減20克,かなぁ!