我自幼愛看書，現在也還算是，雖還不至到愛書成癡的地步，但在過了三日都不看任一本書的情況下，我就覺得面目可憎，心靈空虛，像缺了什麼東西似的。我見過最愛書的是本系上男排球隊的隊長，初見交流時便聽其提起過他所藏書之豐。而今與他共處一室，果不虛言。在我們租屋處的客廳有三排書櫃，他身邊所擁有的書即佔了其中一半，這還不包括他在新竹家裡的書籍。但他所有之書不外乎《宋元學案》、《明儒學案》、《國學導讀》、《中國文學史》或有關於教育等學術相關藏書。但我則不同於他，我所有之書幾乎與所讀之系毫無關聯，除了幾本易經與老莊。
這次暑假回台南，本想稍作休養，備戰七月七日回台北的營隊。既是休息，也不能閒著，便給自己挑了兩本書，一週一本，既不辛苦，亦可陶冶性情。一本《梁實秋雅舍文選》一本《台灣廟宇深度導覽》。熟識我的人都知道，我對廟宇文化素來鍾情，或許是生於介於郊區與鄉下之間的地方，與鄉土文化密切接觸較深，日久這份情感便是生命中不可缺失的重要部分。幼年時到了廟宇只知接過家人已點燃好的線香，站在神明面前發呆，雙手持香隨意上下禮拜，只待家人口中唸唸有詞過後，將香奉上香爐予神明，祈求平安。年紀稍長之後，我開始對於這方面進行深入研究，這可以分成兩個階段來說。首先，參拜時的唸唸有詞該如何向神明明白地自我介紹、擲筊時問題如何詢問、求籤時怎麼跟神明確認這支籤與否，只要我得閒，便是在這上下工夫。其實此亦不難，只消將神明待成我們常人看待，而你是移樽者，帶著一份虔誠的心與祂交流，只當祂是個通情達理的人說話便可。
而年紀再稍長，認知到很多廟宇是民間藝術的博物館，是我們平民百姓最接近這種浮華豔麗的作品的場所，所列藻井，亦稱蜘蛛結網、屋頂型態（硬山、歇山）、龍柱刻法、神明聖像（府城有所謂四大名佛）、員光雕刻、吊筒、托木，族繁不及備載，皆是到廟後值得駐足一看的民間瑰寶。《廟宇》此書便是作者親身走訪全國各地，以最知名、最具當地代表性之廟宇以作介紹。平常有耳聞之全國性大廟幾乎皆入其選，大廟如艋舺龍山寺、新竹城隍廟，自不在話下，可見大廟之名不假。但書中亦有紕漏，我翻閱之餘，挑出幾個小問題，瑕不掩瑜，仍不失為一本誠意之作。台南什麼都缺，但最不缺的就是廟、古蹟，還有牛肉湯，其中前兩者重疊性很大。此後我到廟裡，不只燒香拜佛，不只為了該廟的名氣大小與否，只要是雕工精細、彩繪生動，我認為都有值得一去的價值。我家離台南市區並不遠，驅車20來分鐘即可到達，故我常往府城跑，尤其廟宇我更愛之，諸如祀典武廟、祀典大天后宮、台灣府城隍廟云云。台南府城之謂「三步一小廟，五步一大廟。」，其言不虛。
暑假與梁實秋先生會面，亦是緣分使然。那日是清明還是端午，我已忘了，回到台南，我與友人出外吃飯，酒足飯飽後，正午豔陽螫人之故，我們在餐廳旁邊的一家小書店裡暫時避其鋒芒。而我性子急，一看書不對味，翻一眼便放回架上，就這樣走馬看花到了一個小書架前，我看到梁翁向我招了招手。我趨前向其寒暄，梁翁答應我後，劈頭就向我分享了佛跳牆是多麼美味、多麼可口，還有他在餐館裡吃到的佛跳牆，和楊三郎的佛跳牆是否一樣不得而知，但其美味亦使人垂涎三尺。梁翁喜做紅燒肉，但年邁易忘東忘西，有時火候控制不得當，肉便焦了，但托電鍋之福，梁翁得其便，做起紅燒肉亦可從容自若。我在場聽得如癡如醉，當下掏錢將他「請」回家，他亦不推辭，便住下了。
此後一週裡，梁翁以《雅舍》敘述了他在北平的見聞、吃食，以及他對文學的看法。當然，伴其三十餘年的莎翁亦在其中。撇除佛跳牆一文，我最愛他《談吃》中寫粥，這讓不喜喝粥的我一時興起地想喝碗粥過癮，家母亦被嚇到。我性亦愛作文，梁翁於其中談及之「簡短乃機智之靈魂」，甚愛之，尚有其他主張，我亦從善如流。
憶我高中時自恃為文高尚，如今一見梁翁指導，勢必是從頭來過！
