某天鄰居阿姨告訴我，這次的冬天，好像比之前的感覺還冷，不知各位是否有這樣的感覺，我只覺得這次似乎有提早過冬的跡象，不過我是相對怕冷的人，所以對我來說都一樣，就是多保暖。颳風又下雨的冬天，又濕又冷，什麼事都不想做，只想躲被窩，而這樣的季節，我就會回想起做日配物流的日子，相信大家對這份職業不陌生，但又不怎麼熟悉，沒錯，這星期又是小人物的職業甘苦談。 先說說我是怎麼因緣際會的從事這份工作，當看透了業務性質的工作後，坦白說，我也陷入了我到底還能做甚麼工作的窘境，滑爛了求職網站，發來的面試邀請，都是業務的工作，唉，當時的我真的暫時不想和人有過多的連結，於是我打給我比較好的朋友，詢問看有沒有什麼工作可以介紹介紹，那時候我覺得自己好像已經窮途末路了，居然連要做甚麼都不曉得，真的很糟糕，總之我朋友跟指示了一盞明燈，物流工作，先是跟我介紹永豐餘送衛生紙的，不過駕照是需要大貨車以上，再來就是日配物流，一般的自用小型車就可以了，兩邊都是急缺人的狀況，最後受限自身條件問題，就稀里糊塗進入了日配行業–光泉牧場有限公司。大家可能會有點意外，這次是直接指名道姓說出公司名稱，關於這點，其實我一直也是很糾結，聊這些工作，最主要都不是要詆毀企業，而是希望能說出真實的狀況，雖然我什麼都不缺，除了比較缺德以外，但也沒缺德到需要抖出商業機密或是爆料，於是這次就不避諱的說出來。 其實當初進到光泉，朋友告誡我，要做就別選全聯專區，送大賣場或是商務的都比送全聯好，身為萬年菜雞的我想說，不就是工作嘛！應該是沒什麼差，再累也沒有比業務累。這邊大概跟各位科普一下，在業內稱呼這些配送司機，都是叫業務司機，那為何會稱為業務，最主要是貨品跟貨量都是司機跟公司訂貨，然後當天分配貨量並配送至各店，若是商務的部分，則是依經驗叫貨，然後詢問各飲料店所需要的量而配送，有固定底薪，再加上送貨的業績抽成，所以才稱為業務司機。至於為何會說是最涼的工作，因為一年四季都在冷藏庫裡吹冷氣，不涼嗎？冬天寒流，裡頭還比外面溫暖咧！ 而當初光泉還有主線跟代班，做二休一，做三休一，一天加班，月休七，現如今，應該都是月休四天，四天加班。主線就是有著固定路線，可以經營自己的區域並且領著不錯的獎金，當然前提是你有好好的處理自己的路線跟貨量，而代班就是在主線休假時，幫忙配送的角色，不用訂貨，完全仰賴主線訂多少貨給你送，聽起來好像是經濟命脈掌握在別人手中，實際上在光泉或是日配界，就是妥妥的爽缺，不過太爽可是會被靠北的，這個我放到後面再說。 當初我也是從代班開始做，畢竟那時候的他們，都覺得主線才是王道，因為要衝業績要達標，是主線在做決定，那時候的學長都說，要當一個好的代班，就是要知道每一條線的ABC店，確實送貨，才能混的風生水起，人家都這麼說了，身為菜雞能反駁嗎？所以就要虛心受教，然後大家怎麼叫商品的呢？都是叫貨號，因為訂貨是需要key貨號來訂的，光泉的960鮮奶就是1011，家庭號的是1511，乳香的是1551，那時候的學長都會驕傲的拿出貨單，讓你好好的去背，我心裡想的是，會背這個，有什麼好驕傲的，呿，不就是做久，就知道的嗎？況且這些平常也是從商品的國際碼就能知道，反正我是不曉得這股優越感是從何而來，曾經也有一次，我們一些人在討論要訂哪一個貨時，某一業績Top的資深學長突然說，那個貨號是什麼品項，我就回懟：哎喲，學長以前不是教我們要好好背貨號咧，是不是單價太低，不屑訂，所以忘記了呢？當然我跟這位學長關係還不錯，所以才能這樣ㄉㄧㄤ他。 總之，訂貨都是訂兩天後的，星期一訂星期三的，依此類推，但是星期四要訂六日一的，因為工廠是見紅休，所以要提早訂，這樣大家是不是覺得很奇怪，我們是如何預測兩天後的貨量，況且全聯上架的光泉商品，大概有104支品項，如何保證賣完，況且還有效期問題，這當然是跟老天對賭啊，還有憑對店家的經驗瞭解，天曉得客人想買什麼，再來還要評估天氣狀況，不過我當時都是直接提早訂滿一個月前的貨，因為公司的貨，基本上都是有多的，訂一罐不是來一罐，而是來一籃，所以前一天再多要一些小廢物的貨，就好了嘛！ 而如果是這樣的冬天，讓我一想到在光泉的日子，我背後的筋都要牙起來了，因為當時的我是接海線的主線，這個季節，冷飲是滯銷品，而且從10月開始就逐漸變小月，尤其是中秋過後更明顯，也許住市區的聽眾是挺無感的，但我晚上去過海線，媽的，入夜後是會刮冷風的，那個溫度，冷飲真的吞不下去！而如果遇上濕冷的天氣，雪上加霜，“收嘎沒臭沒小”，那時候，哥送的不是業績，是業障啊，送的越多，業障越多。 既然這麼冷，那能不能不訂貨呢？這就得聊到重點了，公司有一套遊戲規則，缺貨率跟壞品率，缺貨3%以上是要扣錢的，3%2000，4%3000，一直8%以上，不是7000，而是1萬2，薪水少了一萬二，你能接受嗎？當然不能，所以要努力維持缺貨率在3%以下，這個部分，我是很少被扣到，至於為什麼呢，當然是使用非常規手段，這個我一會再聊。而壞品就是以%數比例去計算，他是有一套規則的，不過也是改來改去的，主要分為乳品跟食品，乳品就是白奶類，只要是白色的，都是叫乳品，豆漿也不是乳品唷，高鈣牛奶，也不是乳品，這些通通都叫做食品，而壞品就是以1%300塊來倒扣，300塊感覺不痛不癢，那如果是25%的壞品，你覺得呢？而且當初的計算方式是乳品的%數加上食品的%數，而不是以總業績除以你的壞品而得來的%數，所以冬天飆破20%都是正常的事，至於後面好像有改成總業績跟壞品相除的方式吧，總之缺貨跟壞品就是一個雙面刃。 那說回到如何顧缺貨率，就是做負庫存跟正庫存，光泉最大宗的就是豆漿，這個我統稱是假奶類，不怎麼好賣又一堆品項，至少有10種左右吧，所以挑一支難賣的當負數，其餘都是正1，即便不送貨，每天也都是心情好美麗，而且盤點也都不會有短少，除非遭小偷或是前台少結帳，不過，壞消息是，在我離職後沒多久，這個BUG就被改掉了，負庫存一樣算缺貨，慘吶！ 而薪資的部分就是底薪加獎金，大家應該在想，夏天鮮奶好賣，當是狂載鮮奶啊！嗯嗯嗯，說是這樣說沒錯，但是歹誌不是憨人所想的那樣，乳品抽1%，食品2.5%，優格和飲品是3%，好賣的絕對是抽%最少的，高單價跟低單價的，抽%是最高的，但也是最不熱銷及換肉率最少的，喜歡吃優格的人，或許會覺得這東西可以啊，但是依我們看，叫貨率是最低的，曾經還有過要求業務需要私下售出一籃12罐的優格，才能退貨的時期，當時每個人手中至少都有60罐優格待退貨，公司強制配貨，搞的連全聯小姐都在罵我們亂送貨，唉，我們也很無奈啊！然後我也曾因為某次的過年，載了滿車的飲品在彰化配送，滿心期待的看一下本日業績，賽林鬼咧，忙的要死要活只有4萬多的業績。所以在光泉，要達成，需要衝白奶，要錢多，就要塞食品，感覺好像很簡單，對吧？呵呵 當然是沒那麼簡單啊，夏天會缺奶嘛！尤其是正值酷暑，即便你訂貨訂100籃，公司也只配給你2籃3籃，36罐家庭號，要配8家全聯，連塞牙縫都不夠，至於當時不可靠的小道消息說，白奶大宗會留在北部，畢竟人家人口基數多嘛，公司是營利事業，而不是慈善團體，所以這時候公司會有德政，白奶不列入缺貨率，因為這是公司的問題，當然店家就有話要說了，為什麼不給奶？是干我屁事喔！但冬天就又不一樣囉，要多少有多少，你想訂100籃，公司都是不缺貨供應啊！你訂1籃，還會強配10籃給你咧，瘋了瘋了，夏天不給奶，配什麼，配假奶啊！三不五時就是配豆漿到各個營業所，所以想健身，不用到窩菌，歡迎來到光泉健身中心，於是業務每天都在靠北公司，靠北公司瘋狂的強姦我們啊！不過我是覺得這就是公司的運營模式，你也改變不了，只能道高一尺，魔高一丈，夏天賺錢，冬天賺閑。 偶爾看到光泉的配送車，就會看一下是不是認識的人，前陣子，就看到一個6.7年前就一直罵著破公司破公司的人，直到現在，還是待在這個破公司，我也是莞爾一笑啊！當初這個人是公司的萬年代班，曾經也是當過主線，後來缺貨率長期都是7.8%，副理氣到，於是就被撤換下來，那時候，我才覺得代班是光泉最爽的缺，什麼事都不用做，反正就是送貨而已，早早送完等下班，收退貨，不干我的事，哪家店好不好，干我屁事，欸，當初學長好像不是這樣教的欸，原來規則是可以這樣打破的，當然我也不是什麼善茬，反正他的貨就是日送2萬的業績，再直接往上捅，惡意補貨、要求撤換代送之類，我管你是不是資深我五年，也爆發過衝突，總之，現在的光泉也沒有了代送，沒有了爽缺，最主要原因，還是缺人，如果各位覺得這個工作有趣，可以去玩一陣子看看，我建議初春的時候去。 至於到這個時節點，也差不多是公司考核完年終評比，光泉的年終是業界數一數二的好，優等是可以領到近20萬，不過只有一名，甲等也有15萬上下，不過這些都是要夠努力的人跟關係夠好的人才能得到，我頂多是乙等，大約11.2萬左右，不過我覺得那不是公司的獎勵，而是我應得的，你公司強配一些我不要的垃圾，載出去，我還要載回來，真的是當我蠢嗎？當我體力過剩嗎？ 而當初送全聯的業務，只要工作上手和速度快，大約3點左右就已經回到營業所了，不過我是早上6點前就到公司了喔，所以每天早上快5點就起床準備上班，大家別以為是8點上班，沒那麼好康的事，直到後面，內部高官不斷的內鬥，所以新官上任後，為力求表現，就會搞一些績效嘛，覺得你們業務過太爽啊，為什麼那麼早回來，貨有補好補滿嗎？殊不知我們幾點到公司，中午沒休息，以前5點前就能回到家，搞到後面都要7點多才到家，然後也多虧遇到了好主管，非常熱切的關注我，怕大家貨沒補滿，叫了滿坑滿谷的貨，然後告訴業務，1%300而已，對，300而已，壞品都飆到3.40%，你主管要出嗎？獎金要扣1萬多，這不是300而已捏，於是我悶不吭聲，隱忍到領完年終，等到確定年終到帳了，離職單一丟，在公司群組直接貼出我的不滿跟做假庫存的投機行為，洋洋灑灑的好大一篇，嗯，真爽，而且在離職之前是沒人知道我要離職的，這點大家真的要保密防諜，任何人都不准說，於是我的那一篇文好像也流入了總公司裡，負庫存也列入缺貨範圍，從此大家也不再好過，感覺我真是個罪人，不過，還是那一句，好爽。不過庫存的問題，其實還是有解的啦，只不過我是用了最不花錢的方式，嗯，這一點我就語帶保留了，辦法總比困難來的多啊！ 所以每每到這樣的寒冬，我就想起這最涼的工作，一想起來，我的背跟腰，就隱隱作痛，如果聽完本集內容，覺得不錯也別忘了分享給你身邊的朋友，有任何的看法和想法，或是想聽點不一樣的，都歡迎到粉專、IG上留言，或是私訊跟我們聊聊天，小人物都會在每週一的凌晨零點零零分更新上架，光泉是個好公司，我們下禮拜見，掰掰
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