

初訪與用餐環境
一直以來都聽說魯山人和風壽喜鍋物,但從來沒有機會來吃。這次剛好到桃園晃晃,打電話確認有位子後就直接來了。桃園店位在二樓,可以搭電梯直達,環境乾淨整潔。雖然裝潢風格看得出有些年代感,但整體感覺還不錯。

菜單與消費方式
魯山人的菜單選擇很豐富,價位從最便宜的 $499元 到最貴的 $999元 都有。收費標準也很明確:90公分以下免費,90-110公分收費 $100元,111-130公分 $200元,130公分以上則是成人價,敬老價則是成人價減 $30元。你也可以加價單點海鮮。
用餐時間為 100分鐘,最後加點時間在結束前30分鐘,結帳時會再加收 10%清潔費。這裡不只提供壽喜燒,鍋底選擇也很多元,從免費的日式壽喜燒,到加價的起司松露牛奶($79元)、重慶麻辣紅湯($99元)等都有。這次我們是來嘗鮮,所以都選擇最便宜的 $499元 並搭配壽喜燒鍋底。想說如果好吃,下次再挑戰更貴的價位和湯頭。
$499元 的價位可以享用四種基本肉品:美澳雪花肥牛、極上里肌豬肉、特選雞肉丁和美國嫩切雞肉片。我是在八月底去的,當時還有嚴選梅花豬前腿可以選,但看網路上新菜單,這款肉品似乎已經被調到 $599元 的價位了。對我們來說,$599元 只多了低脂牛和羊肉,不是很划算,所以選擇最基本的 $499元 就很夠了。

三大櫃的自助食材

火鍋料

青菜區

原型蔬食區
自助吧:食材選擇豐富,不怕你吃!
把小朋友安頓好之後,我們就準備去拿食材。魯山人的自助吧真的超大,種類非常多,有三大櫃的食材任你挑選。每個食材上方都有加蓋,這點讓人非常讚賞,而且都有清楚標示名稱,不用擔心拿到不喜歡的東西,也不會因為人多而擠成一團。麵食種類也有六七種,選擇很豐富。

自助吧

Lotte冰淇淋

霜淇淋機

飲料區
另一區是甜點和飲料吧,冰淇淋是LOTTE品牌,還有霜淇淋機。霜淇淋口感很不錯,有點像麥當勞的蛋捲冰淇淋,但奶味沒那麼重,帶點小碎冰的感覺。飲料吧的選擇也很齊全,從汽水機、可爾必思、日式煎茶到咖啡機和果汁機都有。

水果&甜點

醬料區

炸物&滷肉丼
比較特別的是,這裡的水果只有芭樂和西瓜,還有一些像是外面廠商提供的甜點,例如黑糖冰心捲、橘子磅蛋糕、百香慕斯、奶酪和黑糖凍。另外,還有一小區炸物,有炸餃子、蝦餅、薯條和甜不辣等等,以及一鍋滷肉丼。不過滷肉的肉質偏乾,但醬汁還不錯。


美澳雪花肥牛

極上里肌豬肉

特選雞肉丁
用餐體驗與總結
用餐期間,點肉品是掃描 QR code。服務人員送餐速度很快,可能是下午時段人比較少的關係。
肉品部分,美國雪花肥牛肥瘦適中,很好吃。想換換口味,可以吃比較瘦的里肌豬肉。這次特別點了雞肉丁,因為之前在別家火鍋店吃過有腥味的雞肉,所以有點擔心。結果這裡的雞肉丁很不錯,肉質很嫩,應該是雞腿附近的部位。不過,一份的份量對我一個人來說有點多。
這裡有個小地方要注意,吃壽喜燒必備的生雞蛋,魯山人只提供每人一顆,而且小孩沒有。如果還需要,一顆要加價10元。這點感覺稍微小氣了點。
從價格來看,魯山人 $499元 的價位非常有競爭力。畢竟假日去吃 MOMO 都要六百多元起跳了。
這裡的菜色選擇多樣化是一大優勢,而且都是自己拿,份量可以自己掌控。不像 MOMO 是由服務人員推餐車,有時想吃的菜色要等很久,或是給的份量太多。魯山人這種自助式的方式我覺得很棒。下次如果想吃好一點的肉,我也會考慮更高的價位。
另外,這家店位於鬧區二樓,用餐時可以看到樓下路口的人來人往,對面的廣告看板也會一直播放影片,這些都成功吸引了小朋友的注意力,讓我們可以輕鬆不少。整體來說,不論是想簡單吃或吃好一點,魯山人都是一個很不錯的選擇。
店家資訊
店名:魯山人和風壽喜鍋物-桃園店
電話號碼: 03 334 0999
營業時間: 11:00~03:00
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