田間種什麼可以抑制雜草?

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田間的雜草很多,因為不噴農藥、不使用化學肥料,只想要好好養土,但是雨後竹節草、牛筋草就會不停的一直冒出來,雖然咸豐草對芭樂而言也不是錯的草生植物,但雨後它會瘋狂的亂長,只要稍不注意,就長到無法無天。

許久沒有管理的果園,也是讓我除草除到懷疑人生。

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所以在人力(只有我一個人)有限的情況下,為了要降低雜草不斷循環的長出,媽媽說可以用種地瓜葉的方式,讓地瓜葉匍匐,可以避免大量的雜草生長。

所以,我決定種植兩種地瓜葉(其實是自己想吃),一種主要是採收地瓜吃的「台農57號」,另外一種的就是葉子較大、較厚、顏色較深綠色的日本地瓜葉,主要是採收葉子吃。這兩種一個主打吃塊根,一個主打吃葉子。

  • 題外話:最近在youtube上看到「初日醫學」的影片中,有一段在瘦瘦針和地瓜葉的比較,覺得很有趣,地瓜葉這種看似平常的食物,卻有另外驚喜的成分,地瓜葉在早期還是家裡餵豬時要用到的作物,沒想到現在看地瓜葉又是另一種不同的觀點。

另外還種植了冬瓜(之前把冬瓜的種子隨便倒在田裡要當作堆肥,怎知它就自己發芽長出來了),因為它也是會匍匐的作物,所以透過這兩種作物,來幫忙抑制雜草。

隨便種隨便活的馬齒莧,也太好種了!讓我信心大增!

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在農改場所提供的資料中顯示,果園的耕作可以透過草生栽培的方式來抑制雜草,還可以增加保水力、改善土壤結構,所以我除了透過地瓜葉的種植之外,也種植了馬齒莧,馬齒莧的適應力很強,耐旱性佳,發根性強,只要用莖節直接插入土中,就可以長根,真的超級好重,對不是「綠手指」的我來說,種這款植物真的可以建立自信心。



另外是黃花酢漿草,這個是很常見的野生小草,也是耐旱性佳,對環境的適應能力佳,所以也是一款很適合種植在果園的小草。而大花咸豐草反正就是除也除不完,所以就用割斷的方式,讓它慢慢長。

在鋤草的過程中,還看到假儉草,根據農委會的資料,這也是適合果園的草類,只是若沒有定期管理,它也是很容易瘋狂生長。還有很常見的大飛揚草,它株型低矮,莖節易生根,環境適應力也很強,所以其實也很適合作為果園的草生植物。其實還有很多種,但是根據我的能力,我想就先把這幾種顧好吧。

除了草生栽培之外,還想要增加田間的綠肥,種植豆科植物是很好的選擇,因為豆科植物的根部與根瘤菌可以共生,能固定空氣中游離的氮,因此就可以增加土壤中的氮含量,是很好的綠肥作物。

一分地一人做,沒有機器,只有鐮刀、鋤頭、我,所以我就選擇從從容容的,游刃有餘的,慢慢做了。



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森 • Fei
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離開舒適圈,回到縱谷的日常。
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2025/10/08
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