HS 沒錯！沒錯！手沖咖啡和機器煮的咖啡，還是手沖的勝！沒辦法～這就是就是喜歡這種溫度和儀式感。

HS 你說的該不會是「深夜的吧檯公主」這一本吧?有拍成日劇，看了都覺得很溫馨、很溫暖。

HS 認識農場主，就可以拿到比較便宜的價格了 XD 其實有機蔬菜的種植真的要花很多心力，因為不噴灑農藥，所以早晨就要自己抓蟲，或者自己做生態驅蟲藥(用費洛蒙誘捕的方式)，因為不下化學肥料，所以若要蔬菜長的好，就要養土，除了種綠肥之外，也可以買有機肥料或者自己做有機肥，肥料價格不便宜，所以種植的成本基本上就偏高，又加上收成可能只有在五成或六成，所以整體來說價格偏高是滿正常的。就我所知，農場主會很高興有人買這樣的蔬菜，因為他會知道他在做的事情、理念是被認同的。

HS 消費者在決定是否要購買該商品時，他的決策行為從需求認知、資訊搜尋到選擇替代方案評估，以及最後下的購買決策，和購後的行為整個模式。 也許在經濟的壓力下，我們沒有辦法選擇直接對環境、動物友善的方式，但在我們的認知、資訊蒐集的過程，以及替代方案的評估中，我們會為自己找到最良善的方式，來為這片土地盡一份心力，那也是一個重要的過程。 也許我無法買下公平貿易的咖啡豆，但是我知道，當我有能力時，我可以有選擇性的購買，我也可以透過教導或推廣的方式，告訴其他消費者，商品上的公平貿易的標章背後的涵意。又或者我們在料理時，不浪費蔬菜的邊角、肉類的油脂骨頭，我們可以善盡這些食物用途，因為不浪費食物，就是對這片土地的友善。