《 從方格子到黃河魚館 》五十年老店見證的一場友情長成 : 我與林燃的網友奔現

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發佈於📻 閒嗑牙 個房間
更新 發佈閱讀 7 分鐘
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話說上週六( 12/6 ),因著受邀北上參加方格子「 野格團 2.0 分享會 」,我終於逮到機會,把第一次「 方格子格友奔現 」的小願望,悄悄實現。


因為方格子的行程安排得知的早,我便提前約了林燃。其實沒想太多,本是想趁著這次北上,正式當面道謝她從我開格以來給過的鼓勵、承接過的低潮、陪伴過的轉折,都讓我覺得想要好好跟她吃一頓飯或是喝杯咖啡,這是我自己想完成的心意。


只是,在決定見面前,我嘴裡說著沒事,心裡還是免不了緊張。
畢竟螢幕熟悉是一回事,真人奔現又是另一段命運。
話題會不會斷?步調會不會不同?
那些都是奔現前最日常、也最真實的忐忑。
但結果是,如同她筆名裡的「」字一般,她一出現,就是熱情滿格。

一見面,她便帶著帶點靦腆卻真摯的熱情,帶我走進那間早已相約好的川菜館,像是默契使然,兩個人就這樣坐進一整桌的道地滋味裡。

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林燃:從螢幕那端走到餐桌這端

自從 2023/ 09/ 04 開格以來,「 林燃 」這個名字,一直待在我的創作旅程裡。我沒有特別去翻找,但在記憶裡幾乎每篇文章都會看見她悄悄留下一句鼓勵;有時是在我情緒低潮時,忽然跳出來的一段回應,像替我把文字重新點了火。

那些看似「 只是在網路上 」的小動作,其實累積起來,就是一種很紮實的陪伴感。



那時候,我剛剛回到歐洲,剛結束朝聖 800 公里徒步,因著行走完朝聖之後我原先回歐的全盤計畫走了一個極大的轉彎,正式開啟流浪與自我療癒的旅程。


所以我來到方格子,然後林燃出現了。出現在幾乎後來的每一篇文章的留言、與偶而的贊助和商品的購買。那時候我剛來方格,幾乎單純就是一種寫日記的心態在記錄著這一路的旅程,並沒有想著文章要多引起誰的注意,沒人閱讀我也沒有關係,可是有一天突然發現,有一位格友幾乎天天會來給我留言,語氣裡竟是鼓勵與安慰。還常常有更實質的鼓勵與支持。


這個人就是,林燃


在那段我刻意與所有熟悉的人保持距離的日子裡,她的存在反而成了一盞穩定的小燈。讓我在一個全新的平台裡,有了「 有人在 」的感覺。


也因為如此,當我們終於約好見面時,我心裡反而生出一種奇妙的期待,彷彿要去見一位「 陪我走過整段旅程的知己 」,只是這位知己剛好住在螢幕另一端。

我本沒有奢望什麼隆重的相見,只希望把這些日子累積的情意,親口交還給她。

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奔現時刻:把留言區講不完的話搬到餐桌前

真正坐下後,尷尬沒有半點出現。反而像老朋友的久違重逢,只是把這將近兩年來在留言區沒講的話,換到午餐時間繼續聊。


於是我想著 : 原來鍵盤敲出的每個字,都有機會在現實裡長出表情、語氣與笑聲。

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黃河蜀魚館 — 半世紀的四川老味道


外觀是典型老台式餐館:紅底招牌、金字浮刻、透明櫥櫃裡擺著現烙韭菜盒。

推門進去,就是圓桌、紅椅、推餐車,和掛在牆上的歲月。


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而最吸引我的是門口那個不起眼的小水族箱。
裡頭的活魚都用山泉水飼養,據說都是從三峽運來。

不是冷凍,不是老魚。
那是一種老店才能給出的底氣。

能在同一個地方撐過 50 年,本身就是最強的招牌。

澎湃到像被長輩「 加菜加到桌子要滿出來 」的程度


約見面前,林燃說若不介意就約在她們自家的餐廳,我當時還不以為意,想著在哪吃不是重點,與她相見歡才是此行目的。

許是她們自家的餐館,所以我自然的將點菜的事情交給她全權做主,只提了不要太多即可。

然,直到坐下,一條大到誇張的鯉魚端上桌時,我才知道這場奔現,被她用了一種「 長輩等級的隆重 」在重視。

我猶記點餐時她淡定說:「 來一尾小鯉魚就好。」結果端上桌後,我懷疑我是否進了巨人國。如果這叫「 小 」,那「 大 」的可能要直接推鐵盤上桌。


那招牌豆瓣的主魚厚實鮮嫩,魚卵 Q 彈;乾扁四季豆焦香入味;蔥爆牛肉絲炒得油亮;高麗菜脆甜爽口。

林燃說這是小的!!! 我傻眼~~~~ 開始幻想大尾的到底有多大 ?

林燃說這是小的!!! 我傻眼~~~~ 開始幻想大尾的到底有多大 ?

但也因為這份浮誇,我吃到了什麼叫做真正的「 誠意相邀 」;不只是把人約出來,而是每一口都讓你吃到對方的誠意。

且,我在每道料理都嚐到了像在訴說外省與移民的記憶。

菜色也處處能看見傳承感:豆瓣魚的辣香有層次,糖醋魚雖然不是主角魚,卻酸甜平衡、魚肉鮮嫩,完全是那種適合配飯、也適合替味蕾「 轉場 reset 」的角色。


家常熱炒的火味很實在,可以吃到鑊氣。韭菜盒外皮酥香、內餡飽滿、不油膩,是一桌熱烈川味中少見的溫柔。

然後,她把一條水晶放進我掌心

吃到一半,她忽然從包裡拿出一條水晶手鍊塞到我手裡。

我愣了一下。

知曉林燃本身就對水晶、寶石與手作飾品有長期的研究,懂能量、懂礦石、懂切面,懂怎麼把一顆石頭變成一件能陪伴人的飾物。她這些年也幫不少人客製過水晶與珠寶,像是替每段故事打造一枚能「 長期陪伴 」的物件。

而那條水晶,是她挑給我的。

那一瞬間我被安靜地擊中 —— 不是被水晶,而是被理解。被記得。

被某個人非常具體地放在心上。

在奔現的桌邊,我第一次感覺到:原來一條手鍊,也可以是一段同行的象徵。( 而且這是她送我的第二條了!!!! )



奔現的不是人,是 700 多天累積的理解

邊吃邊聊著,我在心裡忽然有感,這不是一場普通的相見。

這是一段自 2023 年開始累積的理解,剛好在這間五十年的老店裡,被一盤一盤端上桌。

謝謝林燃,從留言區到真實世界,給了我如此具體的溫暖。

也謝謝黃河蜀魚館用澎湃的川菜、真心的食材、以及老台北才有的溫度,替這次奔現收了一個飽滿又覆滿記憶的句點。


謝謝妳一直以來的陪伴,林燃(創作小說家)


下次再見面,也許就換妳下來讓我展現誠意。
而我相信,那時我們的故事,又會多添一點新的香氣。



【 黃河蜀魚館店家資訊 】

店家地址 | 臺北市大安區濟南路三段 66 號

均消價位 | 約 $570

臉書頁面 | 黃河蜀魚館

訂位電話 | 02-27523793

( 更多招牌料理可直接與店家洽詢 )



【 後記 】

與林燃相別、踏上前往分享會的路途中,我心裡忽然浮起另一個名字,那位自我開格以來,始終默默支持、長期贊助、卻從未露面的神祕格友。

即便我曾試著親自向您表達感謝,但您選擇維持距離、保持神祕。
於是我也學著尊重這份「 隔著螢幕的陪伴 」。


只是,既然寫到這裡,就容我在這篇文章裡,把那份悄悄收著的心意輕輕放下:謝謝您。 我會繼續把字寫下去, 因為我能回報的方式,或許也只剩讓這條路更長、更亮一些。 無論您是他,還是她,都願您在自己的世界裡安好。

而我也想把謝意送給一路同行的所有格友。

你們可能不知道, 那些看似隨手、甚至只是一句話的留言,曾在我最深的低谷裡,是如何像一根根細小卻堅強的光線, 把我從自己都快看不見的地方,一點點往上拉。

留言
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Emma 的意識界。
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一隻不知名的小蟲緩緩爬過我的筆記 我輕輕揉死了牠 就像週遭的人輕輕揉死我的夢想一樣 重點不在於報應或是死亡 重點是 夢想和小蟲一樣太脆弱
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