最有泰國味的咖啡廳在一團亂的電線桿後面
對於我這種一天要喝2杯咖啡的人來說，好不好喝與價格高低才是我最關心的事。網美咖啡廳雖然打卡很爽，但偶爾就好，或是跟朋友一起才會比較有趣。
早期泰國的咖啡廳很妙，就是幾乎什麼都賣。咖啡連鎖店如Black Canyon Coffee，菜單根本厚的跟書一樣，而且東西還不錯吃呢！但時代變了，現在只專注在咖啡的店家比較受到消費者青睞，我自己也不喜歡去味道太複雜的咖啡館。
在泰國有2家咖啡，我幾乎每天報到，不用看菜單就能直接點下去。
第1家：Café Amazon
下飛機如果有看到Café Amazon，我一定馬上買一杯。資料顯示全泰國共有超過4,300家以上Café Amazon，真的是走到哪都有。而且它的價格還蠻佛的，有次在清邁機場裡買，價格也跟市區的一模一樣。
方便、便宜、好喝，就是Café Amazon的優點。每次都會點的是「冰拿鐵」，以前喝太甜都全糖，現在都是甜度減半（50% of sugar）還是一樣好喝。我自己認為好喝的點與標準是以台灣的星巴克與Louisa來比較。
咖啡濃度比較：Amazon>Louisa>星巴克
冰拿鐵的價格約70泰銖，雖然冰塊蠻多的，但我不介意，這樣一天至少能喝個2到3杯，而且一定要加糖。我實在很想知道他們的糖是用什麼做的？感覺也是果糖但看起來比較水狀？總之加了糖之後是完全不一樣的境界。
Café Amazon的標準都很一致，試過好多分店沒有被雷過。只要看到那隻大嘴鳥，我就覺得心情愉快，表示人已經在泰國了。
第2家：One to Two
原本有了Amazon就心滿意足的我，其它咖啡廳就是看緣份？
One Bangkok剛開的時候，逛到一間蠻有質感的咖啡館，一看Menu，疑？這價格跟Amazon差不多啊？但內裝設計差了至少10條街那麼遠。但我最在意的咖啡品質是一樣的。
以拿鐵來說，濃度跟Café Amazon不相上下，要是叫我盲測我可能還分不出來，總之就是好喝！但勝在內用區的風格，比起大眾化的Café Amazon，One to Two的確文青的多。
後來開始在曼谷尋找One to Two的身影，但店家數還不多，而且除了One Bangkok的那家最美，其它分店都是簡單且「不宜久坐」的設計😆，但不減我的喜愛，期待它能開更多分店。
