我們在準備防災物資時，往往只計算「熱量」是否達標，卻忽略當中的營養素是否充裕。若剛好遇上衛生條件惡劣、高壓環境引發的生理失調，更難維持健康。這種「吃飽了卻缺乏營養」的隱性飢餓，正是我們需要透過「保健食品」來規避的風險。
我日常就有在服用保健食品，也確實感受到生活品質改善，更希望在準備物資時把營養素補給給納入考量。聰明準備：保健品挑選3大原則
在挑選保健食品時，建議遵循以下3個實戰標準：
- 劑型決定穩定性： 物資儲備有避難包、也有居家大量儲備情境；前者強調彈性與輕巧，後者強調效期長與耐存放。建議優先選擇膠囊、錠劑或粉包。這類劑型體積輕巧且效期長（通常可達 2-3 年）。請避開流行的果凍或果汁型，因為成分較複雜，若貯存環境不佳較容易質變。
- 可分裝成小份：選擇膠囊、錠劑或粉包依的另一個好處，就是可視需求分裝成 3 至 15 日的份量。只要選擇市面上常見的小藥盒、夾鏈袋即可
- 選擇日常習慣的品牌： 優先選擇日常就有在吃或是常見的大品牌。防災物資最重要的是能發揮功用，不是準備心安的，確保是熟悉的廠牌，才能維持穩定攝取的習慣，並且不會因為異味或過敏產生適反應。
使用輕巧的藥盒分裝3-7天份
防災物資要準備什麼保健食品？
保健食品不能取代均衡飲食，但在災難發生、均衡飲食變得奢侈時，它們就是最輕巧的「生理保險」，能精準補齊避難食品的營養缺口。
以下是我個人根據自我需求的建議，請根據個人情況不同增減：
1. 推薦全民必備款：
- 維他命 C： 具備抗氧化、促進傷口癒合、組織恢復的功效。在壓力巨大、受傷風險環伺、難以取得新鮮蔬果的情境下，是維持免疫力的必備品。比較不推薦藥妝店常見的發泡錠，因為需要大量的飲用水跟適合的容器，一樣建議粉包或是膠囊唷！
- 蔓越莓益生菌： 避難時常面臨水源不足、如廁不便或衛生條件差的情況。對於女性而言，容易有私密問題，濃縮的蔓越莓能提供必要的保護。
- 高蛋白粉：防災物資多以澱粉與脂肪為熱量來源，營養結構失衡。人體每天建議攝取體重 1.2 倍數的蛋白質（公克），一旦攝取不足，體力與修復力會大幅下降。利用輕便的蛋白粉補足缺口，能確保在體力消耗劇烈時，依然維持穩定的生理機能。
市面上常見20~30g小包裝，即使不是防災，日常作為保健補給也很適合。 - 維他命 D： 避難情境下可能長期處於室內或遮蔽處，缺乏陽光照射。維他命 D 不僅是維持免疫防禦的關鍵，也能調節情緒、預防因受困或孤立產生的低落感。
情境支援款（依個人需求選配）：
- B 群： B 群能協助將攝取的澱粉與熱量有效轉化為能量，避免疲勞感累積，並維持神經系統的正常運作。
- 魚油： 高壓與飲食不均容易引發身體發炎。魚油中的 Omega-3 不僅能協助對抗發炎反應、穩定情緒波動，對於維持大腦思緒清晰也大有幫助。
- 鈣： 鈣能協助維持神經傳導的穩定性，減緩情緒焦慮感，更重要的是維持高品質的睡眠。高強度體力活動後的肌肉恢復也有幫助。
- 電解質粉： 若發生腹瀉、中暑或飲水不足，極易導致電解質失衡而抽筋。電解質粉能讓身體更有效率地吸收與保留水分，預防脫水引發的頭暈與虛弱。
- GABA： 災後的恐慌與陌生環境的環境音常讓人難以入眠。GABA 能幫助大腦放鬆、舒緩神經，在克難的環境中爭取更高品質的睡眠。
穩住營養，就是穩住生存力
防災準備不只是如何活下去，更要思考如何應對風險。保健食品在避難包中扮演的角色，是生活品質的延續與生理機能的韌性。
下一次檢查避難物資時，除了確認水、食物與醫療器材，別忘了也為自己準備一份「生理機能保險箱」。穩住身體的健康狀態，就是你最強大的應變底氣。
