【君衡美食新聞稿：汐止常滿樓】

【君衡美食新聞稿】 鍋氣與人情味交會的地方——汐止火車站旁「常滿樓」，第三次造訪依然驚艷 在快速變動的城市節奏中，能讓人一再回訪的餐廳並不多；而位於汐止火車站旁的 常滿樓，正是那種會讓人主動說出「下次還要再來」的地方。 本次為第三次造訪常滿樓，依然選擇桌菜形式用餐，菜色穩定、火候精準，展現出資深師傅對中式料理最核心的理解——鍋氣與節制。 讓人記住的，不一定是山珍海味 清炒豆苗 火候掌握恰到好處 色澤翠綠、入口爽脆 看似簡單，實則最考驗師傅基本功 茄子料理 油而不膩，醬香內斂 充分展現鍋氣，卻不喧賓奪主 這類「越家常、越難做」的菜色，反而最能看出一家餐廳的真實實力。 地點便利，是聚餐的隱形加分 餐廳位置： 鄰近汐止火車站，交通便利 周邊環境： 隔壁即為 麥當勞，辨識度高 店門口設有停車空間，對家庭與長輩聚餐十分友善 美食不只是吃，是一種生活引路 此次用餐由國泰黃經理引薦。熟識他的朋友都知道，他不只是金融專業，更是名副其實的美食老饕，總能在城市縫隙中，帶人找到真正貼近生活的好味道。 他常說：「真正好的餐廳，不是浮誇，而是讓人安心。」 常滿樓，正是這樣一間把人帶回人間煙火的餐廳。 總結 適合場合：家庭聚餐、朋友小酌、商務桌菜 料理特色：重鍋氣、懂節制、走耐吃路線 回訪意願：高（已第三次造訪） 在汐止，如果你想找一家不喧嘩、卻很有底氣的中式桌菜餐廳，常滿樓，值得一試。