歷史上，錫錫相關的小事——穿越五千年的錫器大冒險（二）

就台灣而言，現今錫器通常被用以作為祭祀用品以及禮器，抑或是具藝術性的工藝作品。至於一件錫器的誕生，必須經過繁複的七道手續——

 

打錫七法大不易 練就一身硬底子的功夫

 

最初，得先「熔錫」，將原料「錫條」融化成液態的錫水，以便後續塑形。這個階段，匠師必須在高溫200多度的環境下工作，十分難耐、辛苦。錫水完成後，便可「壓製錫片」——準備好上下兩片大紅磚塊，並勺取錫水倒注於兩片磚塊之間，而後快速壓轉上部磚塊，使多餘錫水溢出，等待約20秒後掀開上部磚塊，噴冷水於錫片上，略冷卻即可取出錫片。期間，施力大小和錫水的黏稠性皆會影響錫片的厚薄度；另外，亦可利用模具進行「灌模」，將錫水注入模中，待到冷卻，便可產出擁有精緻花紋的錫材。

 

透過前述兩步驟造成素材後，便可進行構圖以及裁片打樣，亦即所謂的「冷鍛塑形」，也就是俗稱的「打錫」了。而要將不同的素材零件黏接起來，則需要透過「焊接」的步驟，這個步驟必須倚靠匠師的經驗，過程中要精準地掌握溫度，否則溫度太低會致使缺乏黏性、溫度太高則又會讓錫件熔成一團。

 

焊接過後，則要進行「剉修」，將接合的邊角磨至平順、讓成品看起來一體成型；最後，方須進行「砂磨拋光」和「擦洗」，將成品打理乾淨，並依照需求進行針花、彩繪與貼金等裝飾，一件錫器方大功告成！

 

鑑賞錫器有撇步 工、聲、色細探究

 

暸解了製作錫器的工序後，我們就可以進一步討論：要怎麼樣，才能評斷一件錫藝品的優劣呢？

 

曾有打錫師與我們分享，錫器好壞的判斷，主要在於焊接與銼修的精細程度，也就是錫工藝品的接縫處是否平整乾淨、看起來渾然一體；而因為錫器柔軟，承受重物的能力有限，故打造錫器，也必須依照物件的部位調整厚薄度，才能確保承載無憂。而作為敬佛禮器的錫器，必須另外注重角度與尺寸，接合角度一定要直之外，尺寸則必須按照「魯班尺」上吉祥的數字進行製作。

 

除此之外，我們也可以透過聲、色兩方面評估錫器的純度——純凈的錫料，材質成鬆散的條狀分子結構、延展性好，表面隱有絲狀金色呈現，扭曲時有聲，故俗稱「響錫」，一般也稱為「雞肉絲」。工藝品扭曲後會變型，因此購買時當然不能用此方法，我們可以通過更簡單的檢測方式：用指甲由手心向外輕輕掃過錫器，合金錫器有清亮的金屬聲和短暫的迴音；而純度較高的錫料聲音不脆亮也不會有迴音。而拋光後，色澤愈亮的錫料，也代表著純錫含量較高、品質較好。

 

錫條是製錫的主要原料。而錫條又依照錫的比例與純度，可細分為「純錫」、「翅仔」（錫鉛比9：1）、「焊料」（錫鉛比7：3）等項，各項錫料有其應用特性及適合的部位。/圖片來源：鄧欣容。

 

錫器保養與清洗

 

雖然錫器不容易氧化、生鏽，可說是絕佳的優點之一，然而金屬製品放久了，還是會有氧化情形，錫料會開始有輕微發黑的狀況，此時，我們可以透過清洗錫器，讓錫器盡量回復到健康的亮白好狀態。

 

清洗的方式並不困難，只要使用水砂紙和草藥擦洗三到四次便可見效，一般民眾可能難以購置材料或是掌握要領，亦可將錫器送到錫鋪，請匠師們協助洗淨；亦有某些錫鋪，會在製程中，使用無患子以及泡軟的木賊擦洗錫器，使錫器閃閃發亮。其中務必特別注意，不要用硬質的刷子等物洗刷，畢竟錫器是屬性柔軟的金屬。至於錫器的保養，也是一門學問，錫器應放置在乾燥處，並且溫度盡量不要低於18度。老一輩有言，放置在潮濕處的老錫器，很有可能會染上「錫瘟疫」，不但致使錫器變黑、色澤陰暗，甚至可能使表面出現凹凸不平的小洞！

 

各國錫器應用大搜奇

 

談了那麼多，最後，讓我們稍微瞧瞧世界各國是怎麼運用錫製品的吧！

 

日本：日本奈良時代，錫器是只有權貴階級才能使用的貴重品，古代宮廷中，精心釀製的御酒便多用錫製器皿盛放。直至今日，錫在日本酒文化中仍佔有重要的位置，日本專業品酒師公認：將清酒至於錫杯中，風味更佳。

 

歐洲：西元12世紀的歐洲，錫製品是昂貴的手工藝術品，只會出現在貴族的餐桌上，一般平民百姓無法負擔。直到帝國後期，皇室衰敗，錫製品才開始流行於中古世紀的歐洲，羅馬帝國成為最早將錫器大規模用於家用器皿的文明。錫常見於中世紀前的西方酒器與食器，甚至衍生一個有趣的說法，稱連名畫《最後的晚餐》桌上所陳列的，也都是滿滿的錫器。

 

據傳，英國與德國的皇室亦十分喜愛用錫製器皿來盛放啤酒。除此之外，18世紀時，英國人發明了一種由錫、銅、銻組成的新合金，稱作「大不列顛金屬」——這種合金後來被廣泛地用來製作錫器。

 

馬來西亞：馬來西亞擁有世界上豐富的錫礦資源，錫製品也成了馬來西亞最出名的手工藝品，也是常見的生活器皿。

 

透過爬梳錫在漢民族中的歷史、台灣以及他國錫工藝的發展，我們得以窺探這項以為人運用數千年的元素在不同文化、不同社會下的百變樣貌，同時更加珍惜這項獨特而雋永的工法。或許下次，有機會行至台南、彰化、嘉義的宮廟附近時，可以特別留心——說不定毫不起眼的巷弄裡，便藏著碩果僅存、曖曖含光的打錫鋪！