2019-06-04|閱讀時間 ‧ 約 29 分鐘

Pet Rat、Pet Mouse-可食用蔬果

此篇為鼠友翻譯分享 【Pet Rat可食用蔬果】Lance 翻譯英文文章、些微調整內容順序 新增內容、新增台灣常見水果 【其他補充翻譯】海豬、劉鎧源
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本篇資訊僅適用Pet Rat、Pet Mouse!

其他鼠種請飼主自己斟酌


*原作者是將此篇做特調「鮮食主食」使用 沒要做主食使用的話都當作零食給就可以了
*如果沒有找到你要的資訊的話,可以反映一下。有空時會補上

【柑橘類到底可不可以吃】
首先最有疑慮的柑橘類到底可不可以吃,就目前的研究報告來看,對公鼠是有害的,母鼠則沒有。D-檸烯(D-Limonene,以下簡稱檸烯)是廣泛存在於柑橘類表皮及白色部分。另外,芒果肉也含有檸烯,請不要餵食。誤食檸烯的公鼠腎臟的檸烯濃度高於母鼠2.5倍,這會導致腎臟細胞癌變。檸烯只對公嚙齒類有害,會造成腎小管增生,對母鼠則沒有明顯相關。
保險起見,非必要請不要餵食柑橘類的水果,不管是公鼠或母鼠,原因是取代性很高,其他含有維生素C的蔬果大部分都另外含有抗氧化劑,可以促進傷口癒合、可減少阿茲海默症。

【乾燥豆類的抗營養素】
一部分乾燥的豆類含有抗營養素,會讓老鼠體內出現對抗鼠體吸收營養的元素,要食用前請先浸水一晚

【切記!!大部分蔬果多吃無益】
尤其是現在改良越來越甜的水果品種(台灣水果尤其厲害)過甜的食物會讓老鼠過胖影響健康,除非有註記,否則請勿大量食用

【餵食蔬果須注意農藥】
市售蔬菜水果通常多少會殘留點農藥,對於人類也許微量,但對於小人類好幾十倍的鼠來說毒性就很濃了;餵食前請清洗乾淨,購買有機蔬果或是自己種植更好。

並不是所有蔬果都對我們的寵物鼠有益,不適當的餵食反而容易造成問題,例如澱粉太多的蔬菜、或是糖分太多的水果。餵食蔬果更重要是營養均衡,下面的蔬果餵食比例,是原作者的經驗分享。

【比例參考】
  • 50%綠葉蔬菜(10%-15%可以是藥草)
  • 20%彩色蔬菜
  • 10%豆類
  • 10%其他
  • 10%水果(可以的話盡量使用漿果類、避免柑橘類)
你可以把蔬果切成碎塊一次餵完,也可以在一個禮拜內慢慢交替著餵。如果你的鼠群較小,可以把蔬菜切碎混合後,放入保鮮袋冷凍保存,每袋包含一份的量,從冷凍中取出後便可打碎直接餵食。冷凍保存可以避免維他命及礦物質流失,還可以保持蔬菜新鮮。

【可食用安全蔬果 A-Z 排列】

  • Adzuki/Aduki/Azuki beans紅豆(豆類) 生食、罐裝、熟食、發芽皆可食用。優良的礦物質來源。避免餵食人工調味的紅豆。
  • Apple蘋果(水果) 一種廣泛食用的水果,如果你擔心含有微量的氰化物,可以去除果核,但實際上老鼠需要吃很多果核才會受到些微影響。富含維生素C和纖維,同時熱量低。蘋果也充滿了水分,是訓練獎勵和外出食物的良好來源。可以生食、熟食和曬乾,但要避免餵食加糖的蘋果乾。未食用完請丟掉。
  • Apricots杏桃/杏子(水果) 富含維生素C和β-胡蘿蔔素以及抗氧化劑的水果,每天適量食用,長時間有助身體健康。杏桃也有助於減少發炎。避免餵食杏乾,因為杏乾通常用含硫化合物處理加以保存它們。杏桃的果核跟蘋果核一樣含有少量的氰化物,你可以把果核去除,但對於老鼠來說,低劑量的氰化物不足以對老鼠造成影響。然而,這種果核確實含有相對高含量的D-檸檬烯(廣泛存在於各種柑橘屬果皮及香精油),這種物質可能對雄性老鼠有害,因此在餵食老鼠之前應將其除去。
  • Asparagus蘆筍(其他蔬菜) 可生食、熟食。富含維生素K、抗癌化合物,有助於降低某些類型癌症的風險。
  • Aubergine茄子(其他蔬菜) 可生食、熟食,但是生的時候很苦,所以老鼠可能會不喜歡吃。具有潛在的減肥效果以及降低膽固醇,但不應經常餵食,因為它內含的尼古丁濃度,是所有可食用植物中最高的。
  • Avocado酪梨/鱷梨(其他蔬菜) 只能餵食果肉,不能吃果核或皮,因為這些已被記錄為對老鼠有害,切忌攝入過多,可能會造成傷害或死亡。若想幫老鼠增重可以食用少量酪梨,因為它是一種高脂肪的蔬菜,並提供優質的單元不飽和脂肪,可以降低膽固醇。

B

  • Basil九層塔/羅勒(綠葉蔬菜 - 藥草) 根莖葉皆可食用。
  • Bamboo shoots竹筍(其他蔬菜) 可以生食或熟食。
  • Banana香蕉(水果) 一種常見的 富含鉀和易消化卡路里的水果。這使香蕉成為需要增重的老鼠特別好的食物。可以適度的餵給老鼠,因富含鉀,許多腎臟病變的老鼠是因為缺乏鉀,所以少量補充它們是有幫助的。香蕉可以生食、熟食、搗碎或烘乾,但要避免餵食加糖的香蕉乾。老鼠們不喜歡吃藥時,可以在藥裡添加搗成泥的香蕉。
  • Bean Sprouts豆芽(豆類) 營養豐富,特別適合年輕和成長中的老鼠。你可以將各種豆類製作成豆芽,無需烹飪即可食用。雖然可以熟食,但最好還是生吃。
  • Beetroot甜菜根(彩色蔬菜) 被廣泛歸類為超級食品(對健康非常好,甚至對某些疾病有幫助)富含維生素C和其他有益的維生素以及抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。你可以餵葉子以及甜菜根,可以生食或熟食。請注意,食物中的天然粉紅染料會染色你的老鼠。必須適量餵食,因為雖然甜菜根是營養價值豐富的蔬菜,但它們的糖含量也很高,因此須限制數量和餵食頻率。
  • Bilberry山桑子/歐洲藍莓/越橘(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。可以生食或熟食,雖然可能有點苦。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Blackberry黑莓/歐洲黑莓(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。可以生食或熟食。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Blackcurrant黑加侖/黑醋栗(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。雖然有些老鼠發現生有點苦,但可以生食或熟食。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Blueberry藍莓(漿果) 藍莓富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。這些糖含量也低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。這些糖含量也低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。可以生食或熟食。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Bok choy小白菜(綠葉蔬菜) 一種有益的綠葉蔬菜,與羽衣甘藍和蒲公英葉營養相似,但有時因為味道較少而不受老鼠喜歡。它含有大量的銅,鈣和良好的鈣/磷平衡,因此對於成長中的老鼠有幫助。
  • Broad beans蠶豆(豆類) 可以生食或熟食,但不應餵食蠶豆酥。富含碳水化合物,非常適合需要增重的老鼠,要注意的是,過度烹飪會有點乾,需要添加水以避免窒息。
  • Broccoli青花菜/西蘭花/紫色青花菜(其他蔬菜) 不是綠色花椰菜。可以生食或熟食,包括葉子和莖,青花菜具有抗氧化劑,並且已經有研究表明青花菜有助於預防癌症。
  • Brussels sprouts抱子甘藍/小甘藍/小洋白菜(其他蔬菜) 可以生食或熟食,葉子和莖都不錯吃。
  • Butternut squash胡桃南瓜(其他蔬菜) 富含碳水化合物,可以生食或熟食,但通常最好煮熟。因為它含有豐富的碳水化合物,非常適合需要增重的老鼠,一般情況請適量餵食。
  • Bitter gourd苦瓜(其他蔬菜) 無特別顯著的正面或負面影響。水分多,老鼠超愛(老鼠怎麼會喜歡這種惡魔的食物呢)。

C

  • Cannellini beans白腰豆(豆類) 可以餵食罐裝或熟食。但避免餵食乾的白腰豆,將白腰豆浸泡在水中一晚,可提高其營養價值。
  • Cantaloupe melon哈密​​瓜/甜瓜/香瓜/白蘭瓜(水果) 非常受老鼠喜愛的水分來源,適合當成訓練獎勵和外出食物。糖分較高,所以適量餵食或用於消暑。
  • Carrots胡蘿蔔(彩色蔬菜) 胡蘿蔔含有豐富的維生素C,特別是類胡蘿蔔素。可以生食或熟食,刨絲似乎特別受歡迎。不要突然增加你餵的胡蘿蔔的數量,因為突然增加胡蘿蔔的量似乎會對胃部造成不適。
  • Cauliflower花椰菜(其他蔬菜) 花椰菜是一種健康的纖維來源,可抗癌。
  • Celeriac根芹(其他蔬菜) 這是澱粉類碳水化合物的良好來源,可以生食或熟食,但通常最好煮熟。因為它含有豐富的碳水化合物,非常適合需要增重的老鼠,一般情況請適量餵食。
  • Celery芹菜/西洋芹(其他蔬菜) 芹菜是一種非常高纖維,含水量高的蔬菜,所以請適量餵食。
  • Cherries櫻桃(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量比大多數漿果高,因此僅限於零食供給。可以生食或熟食,對大多數老鼠來說非常好吃,餵食前請先取出果核,因為果核含有砷 但相對來說非常微量。
  • Chick Peas鷹嘴豆/雞豆(豆類) 可以餵食烤、發芽、罐裝或煮沸,但避免餵食乾的鷹嘴豆,將鷹嘴豆浸泡在水中一晚,可提高其營養價值。鷹嘴豆富含蛋白質和銅,成長中的老鼠十分需要。
  • Chicory菊苣(綠葉蔬菜) 菊苣是一種多葉的草本植物,可以生吃,但通常煮熟更好吃。它可以增加鈣的吸收和骨髓密度,因此特別適用於成長中的老鼠,但應適量餵食,因為過多會導致一些問題。
  • Clementine克里曼丁紅橘(水果 - 柑橘) 與所有柑橘類水果一樣,富含維生素C,但含有較高的D-檸檬烯(特別是在皮和白色部分)所以只能餵食果肉部分。可能有助於降低某些癌症的機率,但糖含量很高,因此僅限於零食供給。
  • Clover苜蓿/三葉草(綠葉蔬菜) 這是一種適合每天餵食的老鼠食物。富含鐵,鈣和維生素K。
  • Coconut椰子(其他蔬菜) 椰子營養成分極高,從椰子汁到椰子肉都具食用價值。以下講「椰子」包含椰子汁及椰肉。椰子非常適合補充在自製的混和蔬果食物裡。椰肉富含非常好的油脂,非常適合毛和皮膚的健康。它可以生吃、乾燥(薄片或切丁),甚至直接冷凍(小塊)。椰子的脂肪含量高,所以請適量餵食。請注意,椰子接觸空氣後非常容易壞。 可自製成椰奶(Coconut Milk) 比例椰肉:椰子汁 1:1 椰漿(Coconut Cream)比例椰肉:椰子汁 4:1 對於體重不足或患病的老鼠來說,可以保濕和增重的椰奶/椰漿是很有效的。
  • Collard greens綠葉甘藍(綠葉蔬菜) 可以做為蒲公英葉和羽衣甘藍的替代品,是一種適合每天餵食的優質蔬菜。富含鐵,鈣和維生素K。
  • Coriander香菜(綠葉蔬菜-香草) 這是一種有益的綠葉蔬菜,充滿了香味。有些老鼠因其苦味而不喜歡香菜。
  • Courgette西葫蘆/節瓜/櫛瓜(其他蔬菜) 適合生食或熟食,通常特別喜歡切丁或刨絲。
  • Cranberries蔓越莓(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量比大多數漿果高,因此僅限於零食供給。可以生吃或煮熟,對大多數老鼠來說非常好吃。需先將果核取出,因為果核含有砷 但相對來說很微量。
  • Cress水芹(其他蔬菜) 自己在盆栽中種植,讓老鼠在水芹中竄來竄去,很有趣。(對外國人來說這似乎只是可以拿來玩的食物,好吃新奇又好玩XD)
  • Cucumber黃瓜(其他蔬菜) 充滿水分,非常適合老鼠,適合做為訓練獎勵或外出食物的良好的水分來源。
  • Cilantro芫荽(綠葉蔬菜-藥草) 可降血糖,種子除了可以降血糖外,也有抗氧化作用。
  • Custard apple釋迦(水果) 無資料

D

  • Damson紫香李/大馬士革李(水果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量比大多數漿果高,因此應限於零食。可以生食或熟食,對大多數老鼠來說非常好吃。需先將果核取出,因為果核含有砷 但相對來說很微量。
  • Dandelion leaves蒲公英葉(綠葉蔬菜) 蒲公英葉葉具有非常好的鈣與磷比例,是一種非常適合每天餵食。富含鐵,鈣和維生素K,絕對是老鼠的超級食物。
  • Dates椰棗(水果) 椰棗是無花果乾,通常以蜜餞形式出售,因此糖含量非常高,僅限微量食用。
  • Dragon fruit火龍果(水果) 豐富的水和碳水化合物,富含維生素B1、B2、B2、B6、B12、C、鈣等。 適合做為零食供給。可以生食或熟食。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Durian榴槤(水果) 含類黃酮和β-胡蘿蔔素。有助於降低血脂,提高抗氧化功能。雖然實驗顯示未對老鼠造成病變,但請少量食用。

E

  • Elderberry接骨木(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。可以生食或熟食,通常煮熟更可口。
  • Endive茴香(綠葉蔬菜 – 藥草) 球莖和葉可生食或熟食,種子經常做為飼料的一部分食用。它有一種有趣的味道,大多數老鼠喜歡這種味道,但球莖的水和纖維含量很高,所以應適量餵食。

F

  • Figs無花果(水果) 無花果的糖含量非常高,應適量餵食或做為零食供給。
  • French beans菜豆(豆類) 可以生食或熟食,不像其他一些豆類,菜豆的抗營養素含量不高。

G

  • Guava芭樂(水果) 可改善糖尿病,富含蛋白質、維生素A、維生素C,低熱量、高水分、高纖維。可改善腹瀉,但吃多會軟便。
  • Grape葡萄(水果) 水分多,紫色品種可抗致癌,但不建議常餵食。可不去籽去皮。

J

  • Jerusalem artichoke菊芋(其他蔬菜) 高碳水化合物、低澱粉,具有正常量的蛋白質,儲存一段時間後含糖量會升高。這些做為糖尿病老鼠的碳水化合物和纖維來源特別有益。可以生食或熟食,但生食時應先清洗乾淨。

K

  • Kale羽衣甘藍(捲心菜/萵苣/藍色甘藍)(綠葉蔬菜) 羽衣甘藍具有非常好的鈣與磷的比例,是適合於每日供給的食物。富含鐵,鈣和維生素K,絕對是老鼠的超級食物。
  • Kidney beans腰豆/腎豆/芸豆(豆類) 可以食用罐裝、浸泡、煮沸,乾燥的腰豆具有特別大量的抗營養素,在食用前一定要浸泡過水。
  • Kiwi獼猴桃(水果) 非常受老鼠喜愛的水分來源,適合當成訓練獎勵和外出食物。有較高的含糖量,所以適量食用或當夏季消暑零食。
  • Kumquat金橘/金桔(水果 - 柑橘) 與所有柑橘類水果一樣,這是維生素C的良好來源,但含有較高的D-檸檬烯(特別是在皮和白色部分)所以只能餵食果肉部分。有機會降低某些癌症的機率,但糖含量很高,因此限於零食。

L

  • Leek韭菜(其他蔬菜) 洋蔥家族的一員,食用過多生韭菜會對胃部造成負擔。對免疫系統和心臟有益。 煮熟後通常比生吃更可口。
  • Lemon檸檬(水果 - 柑橘) 與所有柑橘類水果一樣,這是維生素C的良好來源,但含有較高的D-檸檬烯(特別是在皮和白色部分)所以只能餵食果肉部分。有機會降低某些癌症的機率,但糖含量很高,因此限於零食。
  • Lentils小扁豆(豆類) 豌豆科的一員,所有品種都可以生吃、發芽、煮熟甚至乾燥(儘管老鼠難以從乾燥的形式中獲取養分)。是良好的蛋白質來源,特別是發芽時,對成長中的老鼠時非常好。
  • Lettuce生菜(其他蔬菜) 營養成分較低,含水量高,所以僅限少量餵食,經常餵食會導致胃部不適。
  • Lime萊姆(水果 - 柑橘) 與所有柑橘類水果一樣,這是維生素C的良好來源,但含有較高的D-檸檬烯(特別是在皮和白色部分)所以只能餵食果肉部分。有機會降低某些癌症的機率,但糖含量很高,因此限於零食。
  • Loganberry羅甘莓(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。只可煮熟食用,生食的話非常苦,會引起胃部不適。
  • Lychee荔枝(水果) 具有抗氧化功能。可改善糖尿病肝、腎功能。果核請取出再食用。請少量食用。
  • Longan龍眼(水果) 龍眼果肉含多醣蛋白複合物,有免疫調節功能,及抗腫瘤作用。果核請取出再食用。請少量食用。

M

  • Mandarin橘子/橙/柑橘(水果 - 柑橘) 與所有柑橘類水果一樣,這是維生素C的良好來源,但含有較高的D-檸檬烯(特別是在皮和白色部分)所以只能餵食果肉部分。有機會降低某些癌症的機率,但糖含量很高,因此限於零食。
  • Mange tout荷蘭豆(豆類) 可以生食或熟食,植物的枝條或葉子皆可食用。
  • Mango芒果(水果) 僅限於母老鼠食用,但含有較高的D-檸檬烯。糖分含量很高,因此限於零食。可以生食或熟食,對大多數老鼠來說非常好吃。需先將果核取出,因為果核含有砷 但相對來說很微量。
  • Marrow(其他蔬菜) 西葫蘆屬。纖維含量高,特別適用於有腹瀉的老鼠,天然的抗生素。可以生食或熟食,雖然有些老鼠不喜歡生吃。
  • Mint薄荷(綠葉蔬菜 - 藥草) 一種有益的綠葉蔬菜,充滿了薄荷味。有些老鼠會堅持讓毛皮沾上薄荷味道,人們認為這樣做可以起到防寄生蟲的作用。用薄荷餵養的老鼠通常具有薄荷味。它可以生吃,甚至乾燥。
  • Mulberry桑椹(漿果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。可以生食或熟食,大多數老鼠都很喜愛。和大多數漿果灌木叢一樣,葉子也可以吃。
  • Mung beans綠豆(豆類) 可以餵食發芽、生的、罐裝或煮熟,通常老鼠非常喜歡。
  • Mushrooms菇類(其他蔬菜) 可以生吃、乾燥和煮熟,乾燥蘑菇銅含量特別多,有些老鼠不喜歡這個,但大部分為之瘋狂。只能餵食人類可食用的菇類,例如在超市銷售的那些,因為許多野生蘑菇/真菌是有毒的。

N

  • Nectarines油桃/桃駁李(水果) 非常受老鼠歡迎的水果,雖然含糖量相對較高,所以僅限於偶爾食用。可以生食或熟食。需先將果核取出,因為果核含有砷 但相對來說很微量。

O

  • Okra秋葵(其他蔬菜) 可食用的豆莢。秋葵以高纖維、維生素C和維生素B而聞名。秋葵也因抗氧化劑含量高而聞名。秋葵是豐富的鈣和鉀的來源,可以生吃或煮熟。它的葉子也可食用。
  • Onion洋蔥/紅洋蔥(其他蔬菜) 洋蔥應適量餵食,因為過多的生洋蔥會使胃部不適,但洋蔥對免疫系統和心臟有益。煮熟通常比生食更可口。

P

  • Papaya木瓜(水果) 一種含糖量較高的水果。由於含糖量高,請適量食用,木瓜乾糖分含量特別高,請少量食用。
  • Parsnips歐防風(其他蔬菜) 豐富的碳水化合物來源,可以生食或熟食,但通常最好煮熟。因為富含碳水化合物,非常適合需要增重的老鼠,一般情況最好偶爾用於主餐食用即可。
  • Parsley香芹/歐芹(綠葉蔬菜 - 藥草) 一種有益的綠葉蔬菜,充滿了香味。如果動物不願意吃飯,香芹也可以做為食慾刺激劑。有些老鼠因其苦味而不喜歡香芹。
  • Passion fruit百香果(水果) 這是一種含糖量相對較高的水果。由於含糖量的原因,只適合適量餵食。
  • Peach水蜜桃/桃子(水果) 廣受各界老鼠好評的水果,可以生食或熟食,因含糖量較高,應限於零食供給。需先將果核取出,因為果核含有砷 但相對來說很微量。
  • Peas豌豆(豆類) 可以生食或熟食,從植物的枝條到葉子都是可以食用的。夏天時可以將適量的冷凍豌豆置於一碗水中,這樣玩水就不用到八仙了。既消暑、好吃又好玩。
  • Pears梨子(水果) 這是老鼠非常喜愛的水分來源,非常適合當成訓練獎勵和外出食物。糖分較高,所以請適量餵食或用於夏季消暑。
  • Pineapple鳳梨(水果) 這是一種糖含量相對較高的水果,僅限於適量食用,特別是乾燥的鳳梨具有非常高的含糖量。
  • Plums李子(水果) 老鼠界流行的水果,可以生食或熟食,糖分含量相對較高,因此應限於偶爾食用。需先將果核取出,因為果核含有砷 但相對來說很微量。
  • Pomegranate石榴(水果) 富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。可以生食或熟食,大部分老鼠都非常愛這味。
  • Pomelo柚子(水果 - 柑橘) 與所有柑橘類水果一樣,這是維生素C的良好來源,但含有較高的D-檸檬烯(特別是在皮和白色部分)所以只能餵食果肉部分。有機會降低某些癌症的機率,但糖含量很高,因此僅限於零食供給。
  • Potato馬鈴薯(其他蔬菜) 優秀的澱粉類碳水化合物來源,除非你試圖讓你的老鼠參加神豬比賽,否則不應經常餵食。雖然它們可以少量生食,但你需要避免餵食發芽的馬鈴薯,一般來說馬鈴薯更適合煮熟。馬鈴薯皮可以餵(可以的話請煮熟)。
  • Prunes梅乾/西梅(水果) 經常以蜜餞形式供給,不能食用蜜餞梅乾。果汁可食用,但由於含糖量的關係,不能經常吃。高纖維含量特別適用於有腹瀉的老鼠。
  • Pumpkin南瓜(其他蔬菜) 具有高纖維含量,適用於有腹瀉的老鼠。可以生食或熟食,雖然有些老鼠不喜歡生吃,如果老鼠胃部不適,可以隨身攜帶。
  • Pearl barlery薏仁(五穀類) 有降低血脂和抗氧化作用。可生食或熟食。減肥中的大鼠可以搭配其他食物一起食用。
  • Persimmon柿子/日本柿/甜柿(水果) 熱量高、過甜、營養價值低,不宜過度食用,適合當作零食。具有降膽固醇和抗氧化功能。

R

  • Radish蘿蔔(其他蔬菜) 可以連同葉子一起餵老鼠(葉子容易生長,好取得)。對於老鼠來說可能有點辣,但大多數老鼠都喜歡。
  • Raisins葡萄乾(水果) 與其他果乾一樣,都屬於高糖份食物,應該少餵食。纖維含量高,似乎會讓老鼠產生不好聞的氣味。
  • Raspberries覆盆子(漿果) 覆盆子富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量也低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。可以生食或熟食。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Redcurrant紅加侖/紅醋栗(漿果) 紅醋栗富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。含糖量也低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。可以生食或熟食,雖然有些老鼠發現生的有點苦。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Red cabbage紫甘藍/紫高麗菜(其他蔬菜) 可以少量生吃,但煮熟更好吃。沒有綠色高麗菜那麼有益,生吃太多可能會引起胃部不適。
  • Rhubarb大黃(水果) 大黃只能煮熟吃。僅限偶爾餵食,由於含有抗營養素因此不能過量食用。
  • Rocket芝麻菜/火箭菜/芸芥(綠葉蔬菜) 蒲公英葉和羽衣甘藍的替代品。富含鐵、鈣和維生素K。
  • Runner bean荷包豆/花豆/大紅豆(豆類) 市場上通常是煮熟的、乾燥,可能含有對老鼠有害的抗營養素,食用前請先浸水一晚。

S

  • Savoycabbage皺葉甘藍/結球甘藍(綠葉蔬菜) 蒲公英葉和甘藍的替代品,適於每日供給的優良蔬菜。富含鐵,鈣和維生素K。
  • Shallot火蔥/分蔥(其他蔬菜) 洋蔥家族的一員,洋蔥應偶爾適量餵食,過多的生洋蔥會使胃部不適,但它對健康有益,對免疫系統和心臟有益。煮熟比生食更可口。
  • Soya beans大豆(豆類) 可以食用罐裝、煮沸或發酵,請避免食用乾燥大豆,因為抗營養素過高。大豆可能有助於減少某些癌症的發生,有些人對基改大豆存在擔憂,不過目前沒有研究證明,食用基改食品會對老鼠健康造成影響。一般來說對於老鼠,大豆很好吃。
  • Spring greens嫩洋甘藍菜/洋白菜/捲心菜(綠葉蔬菜) 也稱為春捲心菜或新鮮蔬菜,這是蒲公英葉和羽衣甘藍的替代品,是一種非常適合每天餵食蔬菜。富含鐵,鈣和維生素K。
  • Spring onion蔥(其他蔬菜) 大多數的老鼠喜歡切成塊狀的食物,但是他們不喜歡生蔥刺激性的味道。你可以偶爾餵老鼠吃生蔥(例如一週一次),雖然大量攝取蔥類食物會導致健康問題,但少量取食對老鼠有益。
  • Spinach菠菜(綠葉蔬菜) 一種維生素A含量高的蔬菜,應該保持在每周最多一次的量。
  • Strawberries草莓(漿果) 草莓富含維生素C和抗氧化劑,每天適量食用,長時間有助身體健康。糖含量低於大多數水果,因此有助於牙齒和身材控制。可以生食或熟食。富含天然色素,食用時請在身邊,否則可能會像命案現場。
  • Swede蕪菁甘藍/瑞典蕪菁(其他蔬菜) 這是碳水化合物的良好來源,可以生食或熟食,但通常最好煮熟。因為它含有豐富的碳水化合物,所以最好偶爾當正餐食用,或當你需要幫老鼠增重時。
  • Sweet chestnuts甜栗子(其他蔬菜) 烹飪後食用,如果生食可能會導致消化不良。碳水化合物含量很高,所以應該當成零食就好。
  • Sweet corn甜玉米(其他蔬菜) 對於老鼠非常適合熟食和生食,雖然高糖,但是可以做為偶爾的訓練獎勵。玉米芯及玉米外皮也可以給老鼠們當作磨牙的食物。 *風乾玉米條自然產生的真菌對人類無害,但對鼠有害請避免。
  • Sweet Peppers甜椒(彩色蔬菜) 富含維生素C,通常生食或熟食皆受老鼠喜愛。所有顏色都可以餵食,雖然老鼠經常喜歡紅色/黃色/橙色而不是綠色,因為它們更甜。老鼠也嗜吃甜椒的核和種子。甜椒的營養對老鼠十分有幫助,甜椒的辣椒素只有在大量食用後才會對老鼠有輕微的影響,所以適量食用即可。注意:僅限甜椒,辣椒不可食用。
  • Sweet potato番薯/地瓜/甘藷(其他蔬菜) 豐富的碳水化合物來源,可以生食或熟食,但通常最好煮熟。因為它含有豐富的碳水化合物,非常適合需要增重的老鼠,一般情況最好偶爾用於主餐食用即可。
  • Sugar snap pea甜豆(豆類) 與大多數豌豆一樣,這是非常受歡迎的生食和熟食。
  • Swiss chard牛皮菜/葉用甜菜/莙蓬菜(綠葉蔬菜) 一種高維生素A的蔬菜,所以應該保持每周一次的量。老鼠通常以生食或熟食的方式享用。
  • Sweet potato leaves地瓜葉(其他蔬菜) 高含量的草酸、多酚、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、抗氧化劑、鐵。高含量的草酸容易造成骨質疏鬆、腎結石。有抗突變作用、抗癌、抗糖尿病、抗菌作用。
  • Spinach菠菜(其他蔬菜) 富含草酸、維生素A、維生素K、胡蘿蔔素,高含量的草酸容易造成骨質疏鬆、腎結石,不建議常食用。
  • Shanyao山藥(其他蔬菜) 富含抗氧化劑、抗高血壓作用。可生食或熟食,生的山藥含有抗性澱粉,可降低膽固醇。

T

  • Tomato番茄(彩色蔬菜) 富含維生素C,大多數老鼠都很喜歡,可以生食或熟食。老鼠特別喜歡聖女番茄。避免餵食根、莖、葉 花。
  • Turnip蕪菁(其他蔬菜) 豐富的碳水化合物來源,可以生吃或煮熟,但通常最好煮熟。因為它含有豐富的碳水化合物,非常適合需要增重的老鼠,一般情況最好偶爾用於主餐食用即可。

W

  • Water chestnuts荸薺(其他蔬菜) 老鼠界流行的蔬菜,這是一種澱粉類食物,須少量給予,可以偶爾當作獎勵。
  • Watercress西洋菜/豆瓣菜/水田芥(綠葉蔬菜) 富含鐵和維生素,最好少量給予,可以生吃。
  • Watermelon西瓜(水果) 對於訓練獎勵和炎熱的天氣來說,這是一個很好的水分來源。可以放進冷凍庫做成冰塊給老鼠吃。
  • Water bamboo茭白筍(其他蔬菜) 富含澱粉類碳水化合物、飽和脂肪、膽固醇。容易造成肥胖症狀,請勿食用過多。
  • Wax apple蓮霧(水果) 可抗發炎、降血糖,對糖尿病有幫助。芯(果核)請取出再食用。
  • Water spinach空心菜(其他蔬菜) 含維生素A、維生素C、微量葉酸。不建議常食用。煮熟比生更好吃。

Z

  • Zucchini / Courgette西葫蘆(其他蔬菜) 適合烹飪或生吃,通常特別喜歡吃磨碎的。

【特別感謝】
  • 鼠友-Lance
  • 鼠友-劉鎧源
  • 「大小白鼠」Line群組
【資料來源】
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