可食用蔬果

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天賜之神物：木虌子葫蘆(瓜)科苦瓜屬約有40餘種，分布熱帶和亞熱帶地區。台灣目前可見3種，以瓜類蔬菜苦瓜為首，其次為歸化低海拔的短角苦瓜，而木虌子為本土原生種，全球分布東南亞地區，台灣分布中南部、東部平野低海拔山區之森林林緣。共同特徵是一年生或多年生草質藤本，經常攀附在林緣、荒地，果肉通常具苦味，可食用，具經濟價值。

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葉子的沙龍

2020-08-15

#台灣 #草質藤本 #葫蘆科

稟水天之氣：天門冬天門冬科天門冬屬大約有150～220種，分布在舊世界大陸，此屬台灣可見5種，包含原生1種、歸化1種，其他為栽培種，其中重要的經濟作物就是我們所熟悉的－蘆筍。天門冬台灣全島分布平野至中海拔山地，塊根既可作為治療疾病藥物，同時也是很好的食品，古時，除了是治咳藥物外，還常用作延年益壽，延緩衰老的美容用途。

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葉子的沙龍

2020-03-22

#台灣 #草本植物 #天門冬科

絢麗多姿的狼桃：番茄番茄為眾所皆知的蔬果。16世紀被帶往英國，17世紀剛被引進歐洲時曾被當成食物，但是當時人們所食用是作為迷幻藥物的葉子，科學家不認為果實是可食用的，18世紀中葉前世人因為種種傳說而不敢輕易嘗試，一直到一位法國畫家嘗試之後而廣為流傳。台灣在荷蘭殖民時期，1645年左右曾引進南美野生種，至今……