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蚵仔麵線
閱讀時間約 1 分鐘
其實它應該被正名為「大腸蚵仔麵線」。
也不知何時開始，蚵仔麵線就加了大腸，而且蠻對味的。至今要吃到純的蚵仔麵線反而要跟老闆指定不要加大腸。
台南也沒有好吃的蚵仔(大腸)麵線，尤其安平還是養殖蚵仔的大戶之一。(當然沒有像東石那般大)
好吃的蚵仔麵線反而出現在台北舊市區......
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
「點新春蚵仔麵線」(NT$70/大碗)回家大快剁頤一番，這碗大碗的「點新春蚵仔麵線」(NT$70/大碗)， 麵線煮得清爽不黏膩，加上幾顆大顆新鮮的蚵仔入口鮮美，撒上香菜與蒜蓉醬汁，滋味剛剛好不會過鹹更添幾分美味，一家店只靠能一道蚵仔麵線能賣四十年，自然有其美味吸引人的本事!
這是在美麗華地下街的常去美食，上次品嚐過後，那獨特的味道一直讓人念念不忘，所以這次又特地來捧場。說實在的，他家的麵線確實非常好吃，口感順滑，湯頭濃郁，味道很足，只是份量稍微少了些。麵線中瘦肉的比例較高，咬起來也很有彈性，讓人忍不住一口接一口。而那顆滷蛋更是不容錯過，滷得非常入味，蛋黃和蛋白分明，色澤
散步完後
散步完後，自然而然地就想去吃午餐。本來打算去格友推薦的那家位於龍江路上的新東陽羊肉料理，但到了店門口才發現它沒開門。原來這家店下午5點才開始營業，而我們去的時候正是中午，難免有些失望。
沒有香菜
不過，這附近的餐廳實在很多，所以很快就改變了計劃，走進了一家專賣麵線的小店，店名挺順口，
來到南寮漁港「蝦攪和台式海鮮鋪」嘗美食。菜餚名稱「蝦攪和」真有趣，鹹香微辣的滋味令人回味無窮，這道招牌菜一點也不瞎攪和。「古早味蚵煎」的成品形狀比一般「蚵仔煎」大許多，蚵仔數量也比一般「蚵仔煎」多上好幾倍。
以麵線為主打，加入了好吃的蛋酥，酥脆不油膩吃起來更有層次，有清麵線和大腸麵線兩種選擇，醬料區除了一般的之外，還發現了豆瓣醬，加入後變得更香更美味了。
店的樣子是一個攤子上面搭上鐵皮的棚子，有提供電扇，旁邊和後面有用塑膠布遮起來，跟一般店面式的不太一樣，環境乾淨整不會髒髒亂亂的，這一家放在口袋名單裡
萬年蚵仔煎位於西門萬年大樓美食街，販售臺灣傳統小吃，包括炒麵、炒米粉和現煎蝦仁煎，價格約在一百多元左右。推薦身經過非尖峰時段前往用餐。喜愛綜合口味的顧客可以嘗試炒麵和炒米粉的組合。蚵仔煎地址：臺北市萬華區西寧南路70號B1 萬年大樓地下室美食街，週日公休
部分店家營業時間不固定
評分為個人評價
大甲
廟口蚵仔煎
營業時間：11:00-20:30 六日營業至21:00
地址：437台中市大甲區蔣公路120號
評分：★★★★★
我點的是這家店的特色蚵仔煎蓋飯，整體而言非常好吃，邊緣煎的很酥脆，青菜清爽解膩。我特別喜歡他的醬汁，不是常見的甜辣
店名 : 大慶麵店 信義店
推薦吃法 : 蚌麵+麻辣綜合
蚌麵 : 很特別的地方是他的蛤蠣會有鮮甜的味道!很神奇(一般比較多是鹹鹹的海味，感覺已做過特殊處理)
在地飄香51年的《大橋頭老牌筒仔米糕》，選用陳年一年的圓糯米，經過多重工序，搭配自製的甜辣醬、辣蘿蔔醬，擄獲了許多消費者的胃，從離峰時間依然絡繹不絕的人潮，足以證明它的美味！
每次來台南遊玩，肯定都要安排個時間去阿江鱔魚意麵，點上一碗乾炒鱔魚意麵，一盤乾炒鱔魚，才能排解饞嘴的思念。阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上，將近四十年已傳承三代的老店，店內始終只專一賣鱔魚料理，就因為秉持對食材的堅持，也讓很多饕客吃上一碗，就會有難忘懷的滋味。
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大甲
廟口蚵仔煎
營業時間：11:00-20:30 六日營業至21:00
地址：437台中市大甲區蔣公路120號
評分：★★★★★
我點的是這家店的特色蚵仔煎蓋飯，整體而言非常好吃，邊緣煎的很酥脆，青菜清爽解膩。我特別喜歡他的醬汁，不是常見的甜辣
店名 : 大慶麵店 信義店
推薦吃法 : 蚌麵+麻辣綜合
蚌麵 : 很特別的地方是他的蛤蠣會有鮮甜的味道!很神奇(一般比較多是鹹鹹的海味，感覺已做過特殊處理)
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