2020-08-09|閱讀時間 ‧ 約 6 分鐘

[台北美食]擁有視頻高人氣韓國歐霸極力推薦的阿豬媽，韓國老闆親自調味醃醬肉的韓式烤肉，大口吃火鍋的雙重韓國美食極致饗宴

不知道你對於韓國的料理有甚麼樣的印象呢??豬媽一家來自正宗韓國當地的國民小吃大宗集合的阿豬媽(아줌마)韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽，這家店家在台灣是連鎖店。小編這次來到台北市萬華區西門店。此店家是韓國老闆親自調味醃醬肉的韓式烤肉，大口吃邊鍋的火鍋，雙重享受吃到飽的韓式料理極致饗宴。來此店家讓你不用到韓國也能大口吃遍韓式料理的精華。韓式料理就是如此的豐富，此店家讓你顛覆韓式料理的傳統印象。

阿豬媽(아줌마)韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽西門店相關資訊::

台北市萬華區西寧南路123號4樓

02 2331 0511

AM11:00-PM22:00

韓式料理(烤肉X火鍋兩用)

韓國歐爸極力推薦的韓式料理店

在台灣與韓國兩個國家擁有高人氣的VLOG視頻的韓國歐爸，以韓國人的身分曾經造訪過在阿豬媽(아줌마)韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽台中一中店這家店。

兩個人胖東與&Wire-Head在影片中都強調::那邊真的有很多大學生，晚上也有很多人。我們在台中市一中街去過和我們有緣分的韓式烤肉，火鍋吃到飽的餐廳。巨大的二樓建築物裡，一樓有我們以前去過的兩餐，二樓有我們這次去的烤肉店。整個樓都是韓式料理的，感覺很神奇哈哈。我們在那邊吃到了很好吃的韓式烤肉和火鍋。

不過在台北市萬華區西門店也是同樣的情形，整個樓都是韓式料理的天下。由此可知;韓式料理還真是群聚的效應。春川辣雞、兩餐、阿豬媽三家業者還真是有志一合起來同地點開店。事實上;去過韓國的人都知道韓國的烤肉在韓國其實業者很多家數，韓國人愛烤肉的程度相當於台灣人愛吃「國飯滷肉飯地位」。

阿豬媽開業來自台灣人的阿姨為了一個家而來

這家阿豬媽(아줌마)在韓國當地指的是用來稱呼媽媽的姊姊或是妹妹，也就是阿姨與最親的女性。只要肚子餓了，阿姨就會煮飯給我們吃的，這家店就是因為一位女性為了一個為了家人和孩子健康著想，對於飲食嚴格要求的母親！更是個想替大家做出最健康美味食物的「台灣人的阿姨」。

整個店感覺就是小

阿豬媽(아줌마)店家給人感覺就是甚麼都小。用餐的餐桌椅很小，桌椅上用餐的餐具也很小。小編覺得這家還真是甚麼都是小，如此的小是不是店方為了省成本所想到的方法呢???

雖然是甚麼都是小但是吃到飽的飯廳，卻是不馬虎喔。既然是韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽，當然是一邊大客烤肉，一邊大吃火鍋。這裡的烤肉可以吃到豬肉和牛肉不同的肉盤。幾乎是一隻豬或是牛全身部位都吃的到，如此店家讓小編想到類似的蘭亭頂級和牛肉餐廳這家的豪爽吃肉可以續盤喔。

阿豬媽的肉品的豬肉來是台灣在地的，牛肉來自美國進口的。肉品都是如本文開頭說到的::是韓國老闆親自調味醃醬肉的韓式烤肉，這裡的烤肉可以顧客自己烤肉，也可以有店員的桌邊服務烤肉。另外這裡也可以選擇海鮮食材來燒烤。

韓國人最愛的生菜包烤肉吃法

除了可以直接吃外，當然少不了韓國人最愛烤肉生菜包肉的吃法，在生菜裡包上喜歡的小菜或蔬菜，佐上大蒜和醬料，最後夾上一塊烤肉，一口咬下就是最道地的韓國味。

店員還會定時替顧客換烤盤，目的是怕顧客吃到年到烤盤烤肉失焦的肉品，畢竟黏貼踢踢的肉盤烤肉的品質可不太好。

火鍋與小菜的取食材區域吃的到韓國的耳熟能享的食物

這家的火鍋都是自助式，菜盤多達數十樣的選擇，兩大櫃子菜盤也走各種葷食的丸子。要吃甚麼自己選擇吧!!除了大口吃肉外，也有蔬菜可以來平衡一下營養。

當然，來吃韓國料理，怎麼可以少了小菜。這裡的小菜真的是道地韓國當地知名的小吃與主食，舉凡是韓國煎餅、三味炒飯、泡麵、韓國泡菜、韓式黃豆芽、韓式醃製小菜、韓式炒冬粉，飯後水果也提拱了柳丁與西瓜兩種。應有盡有的韓國料理，不用出國到韓國就能大吃韓國的美食。這裡的小菜會依照季節而有不同變化所以時間不同吃的小菜也不同，重點是:這裡小菜沒有了店方會立刻補上食物。快速服務就是要讓顧客吃到最好的食物服務。

這裡的醬料跟飲料也不含糊