可以自然快速的
切換語言頻道，
是空服員必備的技能。
空服員是怎麼判斷要跟乘客講哪一種語言呢？
我判斷的方法，大多數會先用英文對所有乘客溝通，這樣比較不會混亂。
除非我非常確定這個乘客講國語、廣東話，我才會直接問他。通常做完第一次服務後，就大概知道自己負責的區域，客人多數講什麼語言，這樣服務起來就會更快、更有效率。
有時候我在問餐，也會特意再講大聲一點，因為要讓後面接下來會被服務到的客人，聽到我說什麼，這樣他們已經先聽到有什麼選項，待會兒服務更快。
像有一位朋友的經驗也滿好笑的，他碰到的狀況是這樣：
「我有一次搭乘大韓航空，大概是我臉大眼睛小吧，韓航空姐衝著我一直講韓語，即使我回英語，她還是一直講韓語。反而我旁邊的韓國大叔，明明就韓味濃厚，空姐卻一直對他講英文⋯⋯（真的很斜線）」
我猜啦，我朋友可能真的長得很有韓國人feel，空服員才會一直誤會你是硬要講英文的韓國人。不過一般來說，我們都是聽到客人講什麼語言就會順著講。
我之前在服務的時候，也曾經碰過臺灣人發生這樣的事，我直接要跟那位女乘客講國語，但她偏偏一直回答我英文ABCD。
我心裡想說：「好啊，那我就來跟她講英文！」講著講著，但是到後來她聽不太懂我的意思。
OK⋯⋯她就默默的自動換回國語， 這種的客人也是很寶。
不過也有另外一種情形是客人是「日本人」，他們多半也會用日文回我們，這時候我就會用簡單的日文或單字去試著講，畢竟機上服務用語我們常講，雖然沒辦法講一句文法完整的標準日文，但是能夠達到溝通目的最重要。而且有時真的可以注意到，當我一講出關鍵日文單字時，有些日本客人出現如釋重負的表情，那是一種安心的感覺，像是在表達：「太好了！你知道我要說什麼！」
當然啦，當他們發現你懂一點點時，一定會劈里啪啦的說。
不過這個狀況也是很好玩啊！順便可以練一下聽力，如果真的遇到棘手的狀況，我再去請日本組員出馬即可。
像我們去日本旅遊時，不也是這樣嗎？除非是日文很溜的人，很多人在買東西或點餐時，都會盡量試著用簡單日文去跟他們溝通。有時候他們講很長，但我們聽到關鍵字，也是可以搞定啊！對吧！這就是一種旅遊的樂趣啊！
《空姐報報Emily Post 比淚水更美的是，重新開始的勇氣與自信》
本文摘自：
《空姐報報Emily Post 比淚水更美的是，重新開始的勇氣與自信》
出版日期：2021年9月
作者：Emily 朱芃穎
出版：布克文化