更新於 2024/10/14閱讀時間約 3 分鐘

【撈月】新北新莊。和牛吃到飽。海鮮火鍋│超夯韓國冰沙必喝

    撈月 位在新北新莊區 距離捷運幸福站 騎車約六分鐘的距離
    店內環境簡約舒適 動線設計不會很擁擠 人員服務態度親切 不管是上菜還是收桌速度都很快
    醬料 飲料 冰品 採自助吧方式
    消費方式以吃到飽為主 價位有599元 799元 1299元可以選擇
    吃到飽價位越高能吃到的食材品項當然也就越豐富啦~
    麻辣湯底 裡面有經典的麻辣鴨血和豆腐 都可以無限續
    招牌湯底 簡單自然的高湯 不管煮肉 海鮮 蔬食 都很百搭啦!
    黑糖芝士珍珠冰沙 只要看到menu有這款品項 喝爆它準沒錯!(好喝到我可以連喝兩杯)
    剛冷凍拿出來要等到稍微回溫攪拌均勻後再喝 香甜黑糖QQ珍珠結合冰沙 超對味!
    日本蟹膏拌飯 有點類似海鮮炊飯的感覺 味道清爽 比那些白飯 冬粉 主食有趣多了
    奥汀牛 嚴選穀物飼養 肉質吃起來柔嫩 簡單搭配醬料就很好吃
    伊比利豬梅花 厚實的肉質搭配適當的油脂 不吃牛的朋友的好選擇!
    澳洲和牛 大理石油花分布均勻漂亮 和牛香甜的肉汁 每一口都讓人滿足!
    既然選了最高價位1299元 當然要多來幾盤吃個夠本啊~~~XD
    石斑魚清肉 鸚哥魚清肉 魚鱗已貼心剔除 剩下連皮帶肉的部分
    兩種魚肉各有千秋 我私心還是比較喜歡石斑魚多一些
    野生海斑節蝦 蝦身有斑節的花紋 體型滿大一隻 蝦肉結實富有彈性 我喜歡!
    日本生食級干貝 粒粒飽滿 甘美可口!雖說是生食等級 建議還是煮過再吃
    大鮑魚 口感彈牙帶勁 新鮮味美
    爆膏紅蟳 煮熟後打開蟹殼 細緻的蟹肉結合滿滿蟹膏 給人滿分驚喜!愛吃海鮮的人怎能錯過~
    日本頂級鱈魚漿蒲鉾 吃起來就是高級版綜合火鍋料的感覺 不同口味有自己的特色
    跟平常吃到的普通火鍋料很不一樣 可以點一份來試試!
    除了一開始提供的基本菜盤 蔬食類我另外點了玉米筍 芋頭 杏鮑菇 青江菜 品質基本上不錯 沒有看到泛黃或破損的部份
    愛爾蘭海螺 螺肉無須牙籤即可輕易拿出來 口感有嚼勁很有趣
    蛤蠣 最重要的是沙吐得乾淨無腥臭味 蛤蠣肉滋味甘甜 (正港有青)!
    去殼大生蠔肉 店家貼心的將殼預先剔除 僅留下大顆飽滿的大生蠔
    很大一顆而且超級新鮮 我們加點了好幾次呢!放在辣湯裡煮可以完美去腥留下鮮味~
    撈月 電話:02-89928081 地址:新北市新莊區中港路509號 營業時間:11:30–15:00、17:30–23:00 官網:https://laoyuei-hotpot.business.site/ FB粉絲頁https://www.facebook.com/Wagyu.Seafood/
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