王品
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本週在中東紛爭稍微中止的情況下，市場出現大幅反彈，台股與美股都走了一段，而台股更是接近前波高點，實在是非常強勢，而原因也非常明確，配合4/10開出的三月份出口值，一口氣突破歷史高點、超過800億美元......
雖然說這有可能是因為補二月過年的延遞出貨潮，但這個
今天來吃王品牛排，先來看菜單，首先會先上兩款麵包
還有一片芝麻脆片（不過因為跟熱氣奔騰的麵包放一起，所以已經軟掉）
接下來有兩款沾醬（說明太快沒有記錄到，但蠻好吃的）
接著會上很像蘋果西打的氣泡水
喝完會一直來續杯
今天我們選了兩款沙拉，鮭魚整體很正常，算好吃，但說不上驚艷
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投資股票是「擇汝所愛」，但是沒人要你「愛汝所擇」，因為由愛故生憂
即使是相同產業或相同題材公司，股價也不可能同步，一天到晚糾纏類股效應，根本明明不存在的是
如果你改變那種死抱股票不放的毛病，既然是同樣族群的股票，資金是可以暫時轉換到其他個股的，剛好特定股票出現轉折點的時候，那就是你介入賺錢的時機
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關鍵字： 台灣門店 400 家、瘋美食會員 573 萬、合品 IPO、大陸事業連續 8 季獲利、萬鮮零售轉型、雲彩坡
摘要： 王品集團 (2727) 展現強大成長動能，2025 年 EPS 創下歷史次高。台灣市場受惠於「瘋美食」573 萬會員與多品牌策略，營收貢獻逾 60%，並設定 2026 年台
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本篇文章，我們將開啟「台灣上市櫃連鎖餐飲公司探索」系列的第一篇，為大家深度拆解台灣餐飲界的三大指標性企業：王品（2727）、美食-KY（2723）以及瓦城（2729）。
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每一個重大投資決策的背後，都一定要有理性依據，不能用僥倖心理去面對
錯殺有一個必要前提，就是「集體性恐慌心理」：對於循環類股而言，由於趨勢主導股價，技術面領先基本面，營收的確無法說明什麼，但有意思的事，循環類股的股價，跟營收的相關度不高，而是跟營收年成長率密切相關
是不是錯殺，可以學著自己判定
享鴨的片鴨表現超出期待，鴨皮配糖油脆香甜，片鴨油花分布剛好。鴨架搭配蒜酥與香料層次豐富、微辣開胃，桂花釀銀耳蓮子湯作結尾也很加分，是值得再訪的王品餐廳。
天氣冷到不想出門，外送又貴，冷凍水餃就是懶人最佳選擇！這次開箱全聯販售的《王品海味鮮蝦水餃》，一盒20顆售價199元，水餃皮偏厚、不易煮破，內餡看得到蝦肉丁與蝦泥，鮮甜度不錯。雖然不是整隻蝦包在裡面，但蝦味明顯、口感扎實，整體表現中上。價格略高，適合喜歡蝦味、想偶爾升級餐桌的人嘗試。
4/5鮮蝦水餃
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本週科技股仍然是市場的主軸，一路拉著指數往前衝個不停，而接下來的變因主要會在1/13的美國CPI數據及1/14的川普關稅判決，一般預期，通膨應該會維持在一個相對穩定的狀況下，但也如我前幾週的報告提到，Fed在即將更換主席的情況下，可能會暫停降息......
