西門町「溫州餛飩之家」--- 久違了的老店餛飩意麵與小菜好味道!

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)

之前因為Covid-19疫情關係，有大半年沒前進西門町，最近疫情趨緩，終於造訪這家久違了的中式小吃店，位於台北市萬華區西寧南路 63-3號的「溫州餛飩之家」，一樣點了我愛吃的「餛飩意麵」(NT$60)，加上一盤裝得滿滿的小菜「 素雞 + +豆皮」(NT$50)，麵的價格小漲5元，一共NT$110，能夠再次品嘗這傳承40多年，已由第二代接手掌廚，主打餛飩、麵條、小菜的老店美食，真是一種幸福。雖然店面不大，但老闆有所堅持，在店內牆壁上有多張告示，提醒來店客人專心用餐店家用心烹煮的美食，就算只是一碗麵，也要好好感受，這樣的認真態度，也反映在店內的每一道端上桌的麵食與小菜。

首先品嚐的是小菜「素雞  +豆皮」(NT$50)，豆皮入口軟嫩恰到好處，不會過於熟爛，素雞屬於薄而有咬勁的口感，剛好符合我個人偏好，切成一大盤，然後再淋上香油與蔥末，吃得美味又飽足。

接著重溫這道久違了的店內招牌麵點「餛飩意麵」(NT$60/碗)，碗不大所以裝得滿滿的，意麵與餛飩入口Q軟，搭配榨菜肉絲軟硬口感互相襯托，滿滿一碗吃來八分飽，真讓人回味無窮百吃不厭! 下回有機會造訪西門町，不妨來此來此一嚐美味!

溫州餛飩之家

店 址: 台北市萬華區西寧南路63-3號

電 話: (02)23886286

營業時間: 週一到週日11:30 ~ 21:00

(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，圖文歡迎載明作者名稱與文章出處後分享，但未經本人書面同意，不得移作商業使用，違者必究。