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店內的牆上有巨幅的圖文介紹著店家創業的歷程,以及特色的餐點,當晚點了一碗小碗的「特製乾油麵」(NT$50/碗)、一碗「招牌綜合羹」(NT$95/碗)、一盤「炸豆腐」(NT$45/盤)與一盤開胃小菜(豬肝 + 素雞 NT$55/盤),一共NT245,店內的乾湯麵都可任選油麵、拉麵、米粉與冬粉,純湯與加入不同麵粉,價格會略有不同,單價以小吃店來說價格不算親民,但如果將店內餐廳等級的裝潢設計與店租列入考量,就能理解目前餐點的定價,只是合理反映,接著就來跟大家一一分享當晚享用的餐點感受。






首先品嚐的是這一盤開胃小菜(豬肝 + 素雞 NT$55/盤) ,滷得Q彈的素雞切片,煎得嫩有咬勁的豬肝,佐以薑絲與辣椒絲調味,吃起來爽口開胃。



其次品嚐的是這一盤「炸豆腐」(NT$45/盤),炸得外酥內軟的豆腐,佐以新鮮蘿蔔片,在淋上醬油,吃起來熱騰騰的很有味道。



第三道品嚐的是這碗小碗的「特製乾油麵」(NT$50/碗),我選的是油麵,還可選、拉麵、米粉與冬粉,Q彈的油麵上淋上滿滿的肉燥,佐以青菜,入口香氣四溢但偏鹹與油,適合喜歡吃口味較重的朋友。




最後品嚐的是這一碗「招牌綜合羹」(NT$95/碗),有赤肉羹、韓國魷魚、魚酥、花枝,佐以香菜、金針菇與黑木耳,加點勾芡,新鮮的食材吃起來濃郁芳香有飽足感。





店內還有許多不同種類的餐點,想全部吃上一輪得要造訪多次才能全部吃到,特別是喜歡傳統重油重鹹的朋友。



北投魷魚芝山店
營業地址 : 111台北市士林區福華路156號
營業電話 : (02)2862-7317
營業時間 : 週一到週日08:00 ~ 20:00
FB粉絲頁 : 北投魷魚焿
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