沐泥位於旱溪西路三段及松竹路一段的交叉口,離捷運舊社站只要步行5分鐘,還在想今晚去哪chill?快來沐泥小酌一杯,享受美好的夜晚吧!
| 沐泥用餐環境介紹
沐泥位於旱溪西路三段及松竹路一段的交叉口,在轉角處看到門口有蕨類植栽,往右手邊走就是沐泥的入口囉!
沐泥的外觀是低調的黑色玻璃窗,不過踏進店內後,五顏六色的霓虹燈搭配上深色的座椅,從天花板上懸掛下來的熱帶植物,讓人彷彿踏進一座都市叢林。
在座位規劃的部份,沐泥提供吧台式的高腳長桌及圓桌,還有開放式的包廂座位,不論是隻身前來享受美好夜晚的客人,還是三五好友相約前來喝酒談心,都能入座適合自己的位置好好地享受。
| 沐泥菜單介紹
沐泥的菜單非常簡單明瞭,一張是招牌輕食炸物以及啤酒、軟性飲料的菜單,另一張則是酒單,提供創意調酒、進口啤酒、氣泡酒以及無酒精調酒,另外每天還會有當日的特選精釀啤酒酒單哦。
特別提醒各位,部分輕食搭配調酒還可以折80元哦!
| 沐泥餐點介紹
1、開胃輕食 | 酥炸櫛瓜薯片
首先先介紹這道輕食酥炸櫛瓜薯片,各位可別以為炸物都很容易吃膩,這道櫛瓜厚度很夠,而且非常多汁,很特別的是還撒上澳洲雞鹽調味。將櫛瓜裹了粉下去酥炸後把櫛瓜的水分全都鎖在裡面,咬下去除了酥炸的香味,櫛瓜的水分會在嘴裡直接炸出來哦!另外隨餐還會附上辣味美乃滋,沾了醬後層次感又更上一層樓😍
特別提醒各位,這道搭配調酒折80元唷!櫛瓜現點現切現炸,餐點要稍等一下下,別忘了現炸餐點小心燙口喔~
2、炸物拼盤|招牌海鮮炸拼盤
吃完輕食墊胃,接下來準備來吃點重口味的配酒😈這道海鮮炸拼盤可厲害了,是由炸魷魚圈、炸蝦圈以及炸魚條組成的,撒上起司粉再沾上隨餐附上的兩種沾醬,除了吃到海鮮的甜味,還可以吃到不同沾醬帶出來的不同風味,搭配一杯酒與友人一起享用,非常愜意呢!
不過這道可是每日限量供應的,如果已經賣完的話,也可以選擇一般炸物拼盤,可以自己任選三道炸物唷!
3、招牌餐點 | 台式鹽酥雞潤餅
接著介紹沐泥的特色餐點之一-台式鹹酥雞潤餅!潤餅皮搭上鹽酥雞、九層塔還有生蒜,再配上沐泥特製美式辣醬,每種味道都非常鮮明,組合起來的層次感真是不可言喻啊!
與其他餐酒館不同,沐泥的提供的三種口味刈包及潤餅,分別有辣醬炸雞口味、照燒芥末鮮蝦以及台味鹹酥雞,是不是超台式的呀?!
台式小吃大家都愛,不過通常台式小吃很難融合進西式餐點中,沐泥老闆發揮創意改良台式小吃,讓鹹酥雞、刈包等路邊小吃出現在西式餐酒館桌上一點也不奇怪,特別是搭配氣泡酒實在是太過癮了!真心推薦潤餅跟刈包給各位前來沐泥用餐的客人😋
4、酒類介紹 | 超過30種調酒🍹🍸
邊享受沐泥的特色輕食及炸物,來杯酒是必須的吧😎
沐泥提供超過30種以上調酒供客人選擇,不論是喜歡果香味,還是想要茶味多一點,或是喝起來奶味重一些,沐泥都能為你調製出最符合你的調酒口味,特別的是每種調酒的名字也都非常有創意哦!
沐泥的調酒價格落在320元至380元間,以調酒來說不貴,但也不特別便宜,不過每樣都是沐泥老闆精心研發的創意調酒,只有在沐泥才喝得到,絕無僅有。另外如果是不喜愛酒精味的朋友們,沐泥也有無酒精調酒,價格落在180元至200元間,讓你怎麼喝都不醉😳
🚫未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車🚫
5、酒類介紹 | 多種進口啤酒、氣泡酒
如果是對啤酒情有獨鍾的朋友們,沐泥也提供多款啤酒喔!
除了平日固定的酒單,還有當日的特選精釀啤酒酒單任君挑選,不論是一般進口啤酒還是精釀啤酒,單一價都是200元。有點炸物的話不妨點杯啤酒,啤酒搭配炸物這個組合真的無敵呀!
對了,有人問不愛調酒也不愛啤酒怎麼辦?當然也有可樂、薑汁汽水等軟性飲料及果汁可以選擇,如果要自備酒水的話,要負擔300元清潔費喔!
🚫未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車🚫
| 優惠活動
因為這間店實在是太有特色了,忍不住好奇跑去追蹤了沐泥的ig,發現原來是剛開幕不久的餐酒館,難怪店內裝潢非常新,環境也非常乾淨。
目前沐泥還有優惠活動,是在10月底前週三週四『啤酒日』生啤酒買2送1,瓶裝酒8折,真心推薦沐泥餐酒館給各位,晚上沒地方去?不妨到沐泥餐酒館,點個鹽酥雞潤餅配上一杯調酒,享受這微醺的一晚吧!
🚫未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車🚫
| 店家資訊