調酒
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調酒
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全部共 265 篇文章
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調酒大師木場進哉:使用身土不二理念經營『夜香木Yakoboku』
這是一篇介紹調酒大師木場進哉在熊本市經營『夜香木Yakoboku』酒吧的文章,由於酒吧與當地資源深厚連結,木場進哉強調經營理念與調酒概念,並預測未來酒吧趨勢發展。文章內容介紹了他對款待、追求經典與身土不二理念的執著。
朵拉朵朵拉
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晚上就去酒吧晃晃
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調酒
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酒吧
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經營
如何選擇自己的本命調酒 | 跑酒吧指南
還記得我第一次踏進酒吧,是緊張。起初不敢問,不好意思問,導致常常喝到不是自己最喜歡的酒。 這文章用最簡單的小建議提供小酒鬼能挑到自己喜歡的調酒。從挑選基酒到風味,以及如何根據酒感輕重和酒體厚度來做選擇。同時,也提到了和調酒師的溝通技巧。希望這些方法可以讓你在酒吧找到本命調酒,在酒類選擇上更有自信。
阿儒 | A_Ru
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調酒
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酒吧
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酒精濃度
早餐店應該買不到的飲料:Breakfast Martini
說到與經典調酒Martini的相近之處,大概是都使用琴酒做基底,剩下的材料就比較平易近人了,柑橘利口酒(Cointruau, Grand Marnier, Triple Sec)、新鮮檸檬汁、橘子醬。在雞尾酒復興時代,果醬作為原料的最早也是最著名的例子之一。 Breakfast Marti
朵拉朵朵拉
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經典調酒系列
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果醬
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調酒
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橘子
My Type你是我的菜:來自大溪地的熱情調酒『Mai Tai邁泰』
來自蘭姆酒的故鄉加勒比海,在大溪地語中“Mai-Tai”是指件事非常好、很棒的意思,身為Tiki界的小網美之一,在酒杯上加了一大堆的果乾或者鮮花來裝飾也是應該的,有時候還會使用設計非常華麗的杯型的承裝酒體。但是關於這杯邁泰所用到的素材卻常常因人而異喔~
朵拉朵朵拉
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經典調酒系列
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調酒
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蘭姆酒
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水果
The Zombie 殭屍調酒:南太平洋的神祇TIKI碰上調酒
唐·比奇(Donn Beach)將殭屍雞尾酒視為他的哲學實踐,代表了海灘酒吧供應的象徵。文章記述殭屍雞尾酒的起源及製作過程,提及TIKI風格調酒的歷史及傳承。文章以提供有關調酒文化及歷史的資訊為主軸,並說明瞭作者未來更新調酒文章的計劃。
朵拉朵朵拉
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調酒
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文章
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殭屍
東京最潮咖啡廳5選✈︎涉谷、原宿、新宿、清澄白河、千駄木(ash、ignis等)
東京旅行中有5家特別潮的咖啡廳是我認為值得一去的地方。《 æ (ash) zero-waste cafe & bar 》, 《ignis》, 《KOFFEE MAMEYA-kakeru-》, 《dotcom space tokyo》, 以及《VERVE COFFEE ROASTERS》。
咖啡旅行家|Hola I’m Ryoko
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【咖啡旅行】與Ryoko一起喝杯咖啡
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咖啡廳
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調酒
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東京
兩瓶45元⚔️10元多一件 7–11 🏪 FamilyMart 自有品牌檸檬氣泡水調酒對決
7–11的Uni 檸檬 Sparkling Water跟FamilyMart自有品牌檸檬氣泡水,哪一瓶調酒CP值最高?
Kyle Chu
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調酒 Cocktails
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氣泡水
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調酒
28歲,要結婚 CH.61專屬的名字
這一陣子,時間也過得飛快,忙著工作、拍攝、上課、談戀愛。 走在學校中,越來越少人會提到那天晚上的事,反而更多的是認出我當模特兒的事。 頓時也成為校園中的小紅人。 「卡!辛苦了,辛苦了!」
夏凱那
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模特兒
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平面模特兒
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藝名
柳橙汁還可以調酒?:慢悠悠的舒服螺絲釘撞到牆上的秘密故事
這篇文章是關於Slow Comfortable Screw Against The Wall的介紹,介紹了調酒的歷史和製作方法,以及其與其他經典調酒的關聯。調酒文化愈見盛行,該文章呈現了對於傳統及有趣調酒的尊重和追求。下文提供了作者發展本系列文章的動力及未來文章預告。
朵拉朵朵拉
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調酒
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文章
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螺絲起子
大人系莓果ㄘㄨㄚˋ冰:Bramble 的誕生與Dick Bradsell 獨特魅力
1984年,倫敦的夜晚被Fred’s Club這個閃耀的地方所照亮。調酒師Dick Bradsell在這裡展現了他的魔法。文章透過介紹調酒師Dick Bradsell的經歷及他創造的經典調酒,深度剖析了他對調酒界的卓越影響。
朵拉朵朵拉
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