更新於 2023/05/12閱讀時間約 3 分鐘

牛丁次郎坊X深夜裡的和魂燒肉丼

地址:新北市三重區大智街124號
某個下大雨的夜晚,突然很想來份丼飯。店門口有很大片的精簡菜單,之前每次路過都會望一眼。
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▼菜單上面都會有參考的圖片,結帳是可以刷卡的,我個人覺得很方便。
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▼店內座位
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▼自助吧無限供應,冬瓜檸檬、雞白湯、抹茶霜淇淋。
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▼餐點合照
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▼炎神炙烤霜降牛排丼 $270
直接現點現烤“原肉”,算是蠻難得的,聽家裡人說最近牛肉近期繼續往上漲。這個軟嫩帶點筋,整體口感沒問題,沒有到咬不爛的狀況。
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▼店員請我吃的牛蒡絲小菜。雞白湯是好喝的,但就是小嚐一碗即可。
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▼組合一搭一 $170
南蠻椒麻炸雞,酥嫩的炸雞以及醬料搭配的表現恰到好處,加上我吃的夠快,就沒啥膩到吃不下的問題。
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牛丁黃金泡菜,硬要以套餐加購來說這盤是10元,泡菜的醬料比例不夠,整體味道清淡。正常來說黃金泡菜要符合酸甜微辣,這盤完全不達標。
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▼瀑布起司豬排 $ 160
我習慣右往左吃,第一塊的時候覺得超一般,但第二塊夾起的時候起司就流出來了,趕緊拍照。
味道表現的還算不錯,起司量沒到瀑布那種感覺,就是有起司。
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自助吧-抹茶霜淇淋🍦
濃稠度夠,不會很水。味道有夠「台式綠茶」,有可能是雀巢品牌的,跟高單價霜淇淋味道沒法比很正常。
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整碗丼量還真的是不大,但飯偏多,不配著湯吃會顯得油膩又單調,冷掉吃一定會更可怕。
但像我這樣吃下來的話其實表現還是都不錯的,算是想吃吃看也沒問題的店家(每間店可能不一樣)。然後飲料、湯、霜淇淋都能吃到飽,雖然我個人對這塊是比較無感。
整體評價就是一般般。
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