《台灣霹靂火》編劇鄭文華癌逝，享壽65歲！認識咽喉癌7徵兆、遠離3大危險因子
《台灣霹靂火》編劇鄭文華癌逝，享壽65歲！認識咽喉癌7徵兆、遠離3大危險因子
新聞中心吳慧禎
經典台劇《台灣霹靂火》《台灣龍捲風》編劇鄭文華去年底12月不幸因咽喉癌逝世，享壽65歲。 據媒體報導，鄭文華2008年完成作品《我一定要成功》之後，就退出電視圈，直到2017年才接受媒體訪問透露，前一年年初鄭文華曾因咳嗽不止，就醫檢查竟發現是罹患喉癌，還因此切掉部分聲帶，得用口腔內側肉塊植入替代。雖然醫生告訴鄭文華有85%機會恢復，但鄭文華受訪時說話的聲音還是不太清楚。鄭文華遺孀則對媒體說明，鄭文華在與病魔對抗期間還是堅持創作，生命力強大，也謝謝觀眾仍記得他。
除了鄭文華以外，前新北市議長陳幸進也因罹患咽喉癌，努力抗病2年後仍不幸於2019年病逝；曾任經典賽中華隊總教練的前棒球選手郭泰源，則曾有肝癌與下咽喉癌病史，近年治療休養後恢復良好，去年也與妻子張瓊姿、女兒等人一起慶祝60大壽。 咽喉癌初期症狀不明顯，容易延誤治療，除了平時注意 7 大徵兆儘早就醫外，遠離菸酒檳榔、多吃洋蔥與大蒜有助於預防下咽喉癌。
咽喉癌初期症狀不明顯，咽喉癌與3種危險因子關連最大
下咽喉癌是不易早期發現的疾病。國軍桃園總醫院耳鼻喉科主任郭錦龍在專欄文章中指出表示，口咽癌（張嘴後看到的最裡面部位）及下咽癌（口咽和食道的交界處）的初期症狀可能不太明顯，也不具特異性，常只是喉嚨略有異物感。尤其下咽喉部位位於口咽與食道的交界處，這個部位如果有腫瘤細胞生長，初期症狀難發覺，當出現吞嚥困難或聲音沙啞時，往往已發展至晚期。 有些病人會出現持續性不尋常的喉嚨痛及耳朵痛（喉耳牽連痛），經常不易早期診斷。此外，由於口咽及下咽部淋巴組織十分豐富，可以在腫瘤早期發生時即出現頸部轉移，所以頸部腫塊常是此類病患的初期表現症狀之一。 更重要的，早期症狀不明顯的口咽癌，容易與上呼吸道感染、胃食道逆流的症狀相混淆，若病患本身沒有特別注意，或者看診醫師未能即時察覺，往往失去早期診斷與治療的時機。 喉癌早期即會出現聲音沙啞，因此喉癌早期診斷相對容易，晚期喉癌則會出現吞嚥、呼吸困難和咳血等症狀。 郭錦龍醫師指出，包括喉癌、下咽喉癌在內的頭頸部癌症，與菸、酒、檳榔等致癌物質有著相當密切的關聯。超過 90％的病患有吸菸、嚼檳榔及喝酒的習慣。英國政府首席醫療官莎莉戴維斯表示，研究已發現，即使是每天只飲用少量酒類，仍有致癌風險，特別是大腸癌、肝癌、食道癌、咽喉癌、口腔癌及乳癌。
7項徵兆出現，應立即檢查 郭錦龍醫師建議，如果有喉嚨異物感、喉嚨有痰咳不出、吞嚥困難、睡醒聲音沙啞、查不出原因的慢性乾咳時，應接受內視鏡檢查，有胃酸逆流的情形最好也照鼻咽喉內視鏡確認病況。
- 口咽癌（張嘴後看到的最裡面部位）：喉嚨略有異物感，持續性不尋常的喉嚨痛及耳朵痛。早期症狀難發覺。
- 下咽癌（口咽和食道的交界處）：喉嚨略有異物感，持續性不尋常的喉嚨痛及耳朵痛。早期症狀難發覺。發展至晚期會出現吞嚥困難、聲音沙啞
- 喉癌：早期聲音沙啞；晚期吞嚥、呼吸困難、咳血
日本研究：舌苔與咽喉癌有關？ 此外，日本岡山大學與北海道大學共同研究發現，舌頭表面舌苔面積較大的人，呼出的氣息中乙醛濃度更高，而乙醛被認為是造成口腔癌和咽喉癌的致癌成分。若是能清潔舌苔，口中的乙醛濃度可以減少。清潔舌苔方式很簡單，日本牙醫師佐藤二三江建議用紗布纏在手指上，由舌頭表面內往外刷。一天清潔一次就夠，晚上睡覺時唾液分泌較少，是細菌繁殖的高峰期，因此選在早晨清潔效果最佳。
研究證實：洋蔥、大蒜預防癌症 美國營養療法專家喬爾‧傅爾曼表示，一項大型的歐洲研究發現，大量食用洋蔥、大蒜，可降低口腔癌、食道癌、咽喉癌等頭頸部癌症，成效高達 55~85%。這是因為這些蔥屬植物中含有蒜胺酸酶（alliinase），經過刀切、壓碎或咀嚼，就會催化抗癌的有機硫化物─蒜素（allicin）生成，不但能減緩腫瘤生長，還能殺死癌細胞。 不過洋蔥、大蒜最好用刀切開、置於空氣中曝露 10 分鐘再食用，效果更佳，同時料理時若用大火炒，營養素會被破壞，日本管理營養士植木桃子建議大家可以將切碎的洋蔥、大蒜加入油和醋當中，變成醬汁不但方便使用，而且能幫助釋放更多有機硫化物。
來自https://www.edh.tw/article/15138
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研究證實：洋蔥、大蒜預防癌症 美國營養療法專家喬爾‧傅爾曼表示，一項大型的歐洲研究發現，大量食用洋蔥、大蒜，可降低口腔癌、食道癌、咽喉癌等頭頸部癌症，成效高達 55~85%。這是因為這些蔥屬植物中含有蒜胺酸酶（alliinase），經過刀切、壓碎或咀嚼，就會催化抗癌的有機硫化物─蒜素（allicin）生成，不但能減緩腫瘤生長，還能殺死癌細胞。 不過洋蔥、大蒜最好用刀切開、置於空氣中曝露 10 分鐘再食用，效果更佳，同時料理時若用大火炒，營養素會被破壞，日本管理營養士植木桃子建議大家可以將切碎的洋蔥、大蒜加入油和醋當中，變成醬汁不但方便使用，而且能幫助釋放更多有機硫化物。
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