更新於 2023/07/31閱讀時間約 3 分鐘

[台北美食]傳承媽媽好手藝麗媽四季鍋,料好食在美味飄香二十四年、三十三種口味,成就最真實的家嚐好味

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    麗媽四季鍋湯頭口味多樣、中規中矩的小火鍋連鎖店。從細節就可以發現跟一般的小火鍋店不同。乾淨整潔明亮的用餐環境,提供口味適當的飲料冰品。


    麗媽四季鍋相關資訊:

    地址:

    台北市南港區研究院路一段35號

    (台北市南港店)

    營業時間:

    AM11:00-PM23:00

    電話:

    02    2651     0076

    備註:

    火鍋店

    料好食在美味飄香二十四年

     

    麗媽四季鍋成立於民國八十九年初(SINCE     一九九九)至今二十四年時間。麗媽四季鍋以小火鍋自助吧檯吃到飽樣式經營、店家更是以連鎖加盟形式成為一家連鎖火鍋店。

    目前在彰化縣以北有許多家分店,造就用美味延續媽媽的好手藝,嚴格挑選每份食材好料,認真製作各式風味湯頭,用對料理的初心,成就最真實的家嚐好味。

    堅持創立以來的好味道,從心出發、研發各式不同風味鍋物。一鍋烹煮的家常好味道,美味就是這樣簡單。麗媽,用美味延續媽媽的好手藝,嚴格挑選每份食材好料;認真製作各式風味湯頭,用對料理的初心,成就最真實的家嚐好味。

    鍋物口味多達三十三種口味

    麗媽四季鍋是一個有朋友聚會、吃吃喝喝、免服務費的涮涮鍋,鍋物口味多達三十三種口味。網友認為值得推薦的有:干貝富貴鍋、鮮魚片鍋、沙茶羊肉鍋、珈哩牛肉鍋、大腸臭臭鍋、泡菜鍋、檸檬香茅鍋、香濃起士鍋。

     

    麗媽四季鍋滷味小菜也十分好吃,諸如滷魷魚、滷大腸、滷鴨血、魯滷臭豆腐等等也是許多顧客會額外加點滷味小菜。這些滷味就是店家鎮店之寶。

    南港店用餐環境還不錯

    小編這次中午在台北市南港店用餐。麗媽四季鍋店內牆壁掛滿許多店內各種食材與海報。環境整體簡單明瞭、用餐桌椅分為整排桌子與高腳椅子與四人一桌並桌。

    在自助吧台區有冰沙機、可口可樂機、莫凡彼研磨咖啡機、果汁機、茶飲共五台飲料機、店家還準備愛玉甜點,這個甜點在炎熱夏天中很受顧客歡迎。

    布拉芙品牌冰淇淋一吃就是涼爽

    店內冰淇淋也很罕見,選用馬來西亞進口品牌布拉芙冰淇淋。雙倍巧克力、花生、香芋、波羅蜜、椰奶水果五種經典熱銷口味,享用冰涼可口的冰淇淋。布拉芙冰淇淋從材料源頭開始把關,依完美比例製作,呈現出每種口味應有的風味。

    冰淇淋品嚐起來口感綿密扎實、豐富具有層次,味道濃郁香醇,卻不甜膩,讓人忍不住一口接著一口吃不停。難怪冰淇淋一直在市場算是很受歡迎。

    鍋物食材很道地、湯頭純正

    小編雙人行用餐點選臭臭鍋與泡菜鍋。麗媽店家引以為傲湯頭喝起來就是很純正、小編點選臭臭鍋喝起來很清甜、泡菜鍋就是那一股酸辣滋味。

    而且鍋物食材也很道地。臭臭鍋有臭豆腐、豬血糕、豬大腸、豬肉片、白菜就是很道地。泡菜鍋物有豆腐、泡菜、豬肉片、蔥花等等泡菜為湯底。

    總結::麗媽四季鍋店家經營以傳遞媽媽好手藝自居。小火鍋店連鎖同業中算是很優質店家,難怪用餐時刻來店消費顧客量總是絡繹不決,二十四年經營時間下來,累積不少口碑與忠實顧客存在。

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    麗媽四季鍋相關資訊:

    地址:

    台北市南港區研究院路一段35號

    (台北市南港店)

    營業時間:

    AM11:00-PM23:00

    電話:

    02    2651     0076

    備註:

    火鍋店


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