2023-08-29|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

【台北西門】北平一條龍餃子館

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    北平一條龍餃子館

    108台北市萬華區峨眉街10號

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    星期一~日、11:00–14:00、16:30–21:00

     

     

    因為朋友聚餐訂這間餐廳,原本以為只是賣餃子的,到了才知道原來在阿忠麵店樓上有一家歷史如此永久的中式餐館。
    據說原本因為疫情要收店了,在老客戶的支持之下才撐了過來。
    豬肉蒸餃的內陷蠻特別的,加入了細薑增添風味。
    燻雞肉感很棒不黏牙,燻製的肉香也很棒,那天剛好剩下一份被我們點走了很幸運。
    京醬肉絲、合菜戴帽都非常適合下飯,或是可以額外點個餅皮包著吃,
    如果口味較重的人可以點京醬肉絲,特製的醬汁鹹中帶甜,有點蠔油味。合菜戴帽服務阿姨在介紹的時候,還以為是什麼東西,上菜了才知道原來是「綜合炒蔬菜上面戴著蛋皮的帽子」,名稱取的特別可愛。上面蛋皮是我喜歡的中式煎蛋,外圍的蛋煎的稍微酥脆,而中間混合著軟嫩的口感,挾著合菜入口的口感挺豐富的。
    京都排骨也是服務阿姨推薦的,口感上有點類似糖醋排骨,不過醬汁也是餐館自製的口味獨特美味。

     

     

    北平一條龍餃子館 菜單

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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