文章分為「食記」、「評鑑」兩種不同類型。「食記」就是純分享、紀錄而已。「評鑑」餐廳等級的評鑑標準,除了料理本身的美味外,也會加入店家的風格、服務等其他要素。含服務費的店家皆為此標準,用餐環境、服務態度、餐點擺盤、創意、用心、感受...等,皆有可能列入用餐體驗。